「撐壞了,撐壞了。WenXueMi。com」幾人扶著肚子直嚷嚷,坐在哪兒放開肚皮猛吃還沒啥感覺,一站起來就覺得肚子快被撐爆了。
「快給我健胃消食片!」
蘇纓早有準備,起身去廚房給每人都舀了一碗桂花酸梅湯,又解暑又消食,酸酸甜甜,對付他們這些吃飽了撐的人很是好用。
呷一口冰涼的酸梅湯,關了大門把暑氣隔絕在外,客廳的大吊扇嗡嗡地轉動著,大家又團坐在一起閒扯,此時正是一天中最熱的時候,誰都不願意出門。
「明天帶你們去收龍眼吃。」張得寶愜意地說。
「幹嘛等明天嘛,過會兒太陽不毒了就可以出門啦。」一聽說有吃的,剛覺得胃不那麼脹的方曦又躍躍欲試了。
「行,那我們等會兒就去,」張得寶拍著大腿笑道,「讓你這個小饞貓吃個夠。」
傍晚時分,一群人帶著竹筐,扛著竹梯殺向張得寶的龍眼林,這裡的泥土很細軟,像細沙,在樹下還種了一些黃豆、花生和地瓜之類的。
「好多龍眼啊!」謝婷仰頭感歎。
「又是一個豐收年吧。」蘇纓看到這樹上掛滿了黃澄澄的果子,心情大好,自家的龍眼樹過不久也該是這個景象吧。
「今年張叔又能賺不少了啊。」林達也爽朗地笑了起來。
「賺什麼哦,」張叔沒有大家意料中的欣喜神情,「現在的龍眼價格被壓得很低,十幾年前每斤龍眼十塊錢左右,現在什麼都漲價,就是這龍眼跌價,最好的龍眼每斤不到三塊錢,中等下等的小顆的就沒人買,平均一下每斤就一塊錢左右,我們辛辛苦苦照顧龍眼樹,從下肥、整枝到採摘,成本要比賣錢多幾倍,所以現在很多人都把龍眼樹砍掉嘍,越是認真照顧賠的就越多。」
這話倒是不錯,蘇纓小的時候能吃上一次龍眼是多麼奢侈的事情啊,現在在超市裡花幾塊錢就能吃到膩,這玩意兒是越來越不稀罕了。
「過去這個季節每天晚上都要在樹下守夜,那時候可真是熱鬧極了,大家在一起談天說地,餓了就順手摘幾顆龍眼吃,下雨了搭塊塑料當帳篷,燒些青草趕蚊子,那些孩子們總愛在樹下躥來躥去……」張得寶一臉懷念,「現在誰願意守夜?誰想來摘就來摘,省得費工費時,這龍眼樹可不是寶貝嘍。」
「張叔,別說那麼多啦,我都要饞死了。」站在樹下,一陣陣龍眼香味飄來,方曦饞得直嚷嚷。
把竹梯架在樹上,這龍眼樹還挺高,在樹下夠著的果子不多,張得寶拎著小筐蹭蹭爬上梯子,摘采的速度也是奇怪,一會兒功夫就一筐吊下樹來。
他們幾個在樹下也不忙著吃,照著張得寶的吩咐摘整枝葉之後裝到大竹筐裡,順便把不慎掉下的落果撿拾起來。
還是方曦最沉不住氣,偷偷剝了一個,「哎呀,真甜!就是核大了點。」吐出一個烏溜溜的圓珠核。
「那是你運氣不好,我這個又甜肉又多。」蘇纓也剝了一個。
「你們這些小傢伙倒吃了起來,快幫我把這幾棵都收了再讓你們吃個夠。」張得寶站在梯子上笑道。
收了五六棵樹可把幾人累壞了,這一顆龍眼樹能長好多果子呢,這麼多筐的龍眼得分幾次才能抬回去。
「明天我搭慶通的車去趟鎮上,把這些龍眼給賣嘍,這時候的龍眼剛上市,說不定能賣個好價錢。」回去的路上張得寶樂觀地說。
「這一筐等會兒我抬回去做成桂圓干。」張得寶指著一筐龍眼說,看到他們一臉感興趣的樣子,又接著說了下去。
「過去我們除了把龍眼賣給果商以外,還自己做桂圓干,把它們一顆顆剪好枝蒂,洗乾淨,放在大竹籮筐裡混沙土搖滾沙磨,倒在事先築好的大坑竹床鋪,坑下要燒乾柴火,掌握火候,輪番幾次幾天,才能把這鮮龍眼做成桂圓干。」
「這麼費工啊?」幾人聽了連連咋舌。
「當然啊,也不看這桂圓干比龍眼貴了多少,這桂圓幹你們女孩子吃最好了,特別是小蘇你以後生完孩子,吃這個桂圓干可真是非常滋補。」
「張叔,你這筐桂圓幹不會就是做給蘇纓吃的吧,哈哈哈。」林沁在一旁打趣。
「可不是,就給她備著呢。」張得寶也笑道。
「哈哈哈,張叔都這麼說了,林達、蘇纓,你們還不加把勁兒?」方曦在一邊擠眉弄眼,臊的蘇纓滿臉通紅。
「過去的龍眼可要比現在甜的多,」張得寶也剝了一顆龍眼放進嘴裡,「現在也不怎麼管它們了,肥太少嘍。」
「我覺得還不錯啊,太甜的更容易膩。」幾人坐在張得寶家的廳裡,悶頭吃起了龍眼。
「張叔,你這龍眼熟得可真快,我記得在家都是八月底九月才開始吃龍眼的。」謝婷疑惑地說。
「是啊,老人家都說白露的時候一定要吃龍眼。」林達同樣有些奇怪。
「現在品種多嘍,這幾棵是早熟的品種,不就是為了早點上市,能多賣點錢麼,起碼得把本賺回來吧。」張得寶無奈地說。
「這龍眼啊,本來就應該是農曆八月熟的,古時候稱八月為桂,龍眼又是圓圓的就把它叫桂圓了,咱們這兒還有個傳說呢。」張叔一邊剝著龍眼,一邊娓娓道來一個傳說。
很早以前,在我們這一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。
有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。
於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為「龍眼」,也叫「桂圓」。
「還有這麼有意思的傳說?我們還是第一次聽說呢。」幾人都大感興趣,這種傳說都散落在民間,他們在書本上可是從未讀過。
「我以前總以為是因為封建時代不能說『龍』,這龍眼又是廣西比較多,廣西簡稱桂,所以就叫桂圓的。」
「這說法太多啦,也分不清孰真孰假,大家聽得有趣最重要了。」
「哎呀,我吃太多了!」方曦一直埋頭猛吃,突然停了下來,伸出舌頭,「破了!」
「喝點淡鹽水就好了。」張得寶進廚房給他們端了淡鹽水出來,還有醬油碟子,「夏天可不敢多吃,這龍眼雖然滋補,可是容易上火。」
「我也在一直吃啊,一點兒都沒事。」林達伸出舌頭炫耀地轉了兩圈。
「那是你體質好。」蘇纓白了他一眼,她過去也是這容易上火的熱性體質,但是來了桂園村後好了不少。
「蘸點醬油吃就沒事了。」張得寶招呼道。
「哈哈哈,我家每年吃龍眼荔枝的時候也是蘸醬油吃的呢。」方曦拍手笑道。
J省的風俗,吃龍眼荔枝這種容易上火的熱性水果,都會蘸點醬油,據說是能去火氣,助消化,具體是否有科學依據誰都不知道。
「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」
「我可沒種荔枝,你們愛吃,我今年去種幾棵。」寵溺地看著幾人,他真心地把他們當做自家的子女。
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