第119章天津小吃
軍工方面在天津的北部山區人少的地方搞了一個大的軍工企業,它集科研、實驗、生產為一體,前不久剛剛問世的飛機就出於這個廠裡。現在天津已經和上海一樣成為了中國的兩個財政收入大戶。
最後,肖峻對李經方說道:「好好幹吧,為了我們中國,為了上一輩人的夢想,你一定要幹出點成績來,為我們的國家多貢獻出一點自己的力量。」
「是的肖大人,前不久家父來了一趟天津,對天津的工作也表示了極大的興趣,他說你沒有讓我和肖大人失望,以後要到天津來住不回老家合肥了。」
「那太好了,你就為李大人在天津安排一處地方吧,我的意思是最好在海河或者是哪條河的附近,這樣便於老人的休息,對身體有好處。」
「是謝謝肖大人的關
是啊,應該去看看這位為中國的洋務操心了一輩子的老人了。回北京就去看他去。
肖峻讓蘭兒和秋月二人在天津把這次出訪的經過總結一下,自己要在天津呆一下了,這幾年忙的夠嗆,沒有怎麼在天津呆,弄的李經方都不高興了,再說自己也應該好好地看一下這個小時候自己長大的地方啊,再說了以後八國聯軍要想進中國,這個天津是他們的必經之路,以後要是由於戰爭給破壞了,自己有些地方也就看不成了。SHudao.ne書.道
還是先讓自己和兩位去吃天津的小吃吧,天津的小吃絕對有名。
天津自明朝設天津衛,就是到了了現在,還有人在說到天津去是「下衛」,一直以來也沒什麼進步,只是在清末搞了一個天津縣,後來李鴻章的直隸總督、北洋衙門搬到了天津,再加上天津機器局(現在還有東局子的說法。)北洋水師衙門等部門的到來,還有就是外國租界的佔地使的天津在近代快速發展起來。老城區的變化不大,但是老城的東面卻是大大地改觀了,清清地幾條河水從城邊流過,河的兩岸邊上種滿了楊樹和柳樹,繁華地段主要在現在現在的解放橋一帶。
現在兩邊已經有了租界了,那是第一次鴉片戰爭時的產物。河東的俄、日租界,河西的法、英、美租界,到現在還有許多地地名,人們耳熟能詳,那是在各國進入中國之後才有的,但是路兩邊的店舖卻已經很多了,那時的河兩邊人很多的,除了不像現在那麼多的情侶外,像什麼說相聲的、說大鼓書的、打快板的、玩雜耍地、摔跤的、打把式賣藝的等等應有盡有。那些穿著各式各樣衣服地人們圍在一邊看著,再看後面有的人還是在拖著一條長辮子,但是大部分人卻是留著一頭短髮。shudao.ne道首發
「好吃不辣地青蘿蔔!賽梨不辣地青蘿蔔!」一個漢子推著一輛手推車。上面擺著幾個青蘿蔔。旁邊一個小水罐裡面放著一點清水。在往上面不時地灑上點水。那青蘿蔔顯得是那麼水靈。旁邊還有幾塊是已經用刀拉開了地。露出裡面紫色地心來。兩個女人一見走不動了。就買了吃。
一會兒又見一個賣藥糖地過來了。只見他背著一個挎包。肩上還搭著一個錢釵子。手裡拿著一面小銅鑼。一邊走一邊敲打。嘴裡也在念叨著:「賣藥糖。賣藥糖。有涼地。有甜地。老人小孩都來嘗。保證買了不上當!」兩個人又是買來吃。
賣顏料地招呼也很有特色:「賣顏色。大紅、水紅。深藍、毛藍……」
前面又是一位賣臭豆腐地。「臭豆腐。辣豆腐。」那個天津味可是濃多了。這回兩個人不買了。她們怕那個味。可是肖峻卻張羅著買。結果兩人一見離他遠遠地了。肖峻心道。別看你們這會離地遠。一會吃上可就不是你們了。
前面一堆人在圍著看打快板地。幾個人也要擠上去瞧上一眼。只見那人地一副竹板打地真是漂亮。只見竹板上下飛舞。板上拴地紅綢子在那人地手上。跳動著就好像飛舞地蝴蝶。他先不說正式地戲文。先來上一個小段子:
「有一位大嫂她怎麼那麼黑。
生了個小孩像煙煤,
有一天她的孩子掉進了煤堆裡,
分不出哪是孩子,哪是煤?
有一位老大爺走過來:
你拿我的枴杖捅一捅,
那軟的是孩子硬的就是煤。」
人們哄堂大笑,那人不停,馬上又說了起來:
「有一位大嫂她本姓白,
坐在河邊哭起來,
一位小伙子問她為什麼哭?
她說我的孩子掉進河裡邊,
哪位大哥幫我撈上來,
小伙子一聽急忙下了河,
三個猛子紮下去,
摸上一隻繡花鞋子來,
大嫂一見高了興,
嘴裡直勁喊謝謝,
謝謝你把我的孩子撈上來。
小伙子一聽氣的臉都發了白。」
人們又是一陣哈哈大笑,蘭兒和秋月二人一見也是哈哈大笑,完全沒有什麼形象之說了。
幾個人繼續向前走,只見到處都是作小生意地;有賣耳朵眼炸糕地,有賣十八街大麻花的,有賣狗不理包子地,煎餅果子的,茶湯,擺地攤賣野藥的……到處是一派繁榮的景象,弄的兩人也不知道吃什麼好了。
肖峻心裡明白,要說好吃那還是說那個狗不理的包子,於是幾個人到了那個狗不理包子的店前,只見門口上方一塊橫放的匾上三個字「狗不理」。
三人進了門,找了一個乾淨的地方坐下,後面的警衛人員也自己找了地方坐下,店小二上了茶,幾人等在那兒,肖峻就和二人說起了這個狗不理的一個典故:
原來有那麼一家人家,從外地到了天津,開了這家包子鋪,他請的最好的師傅,給他打水餡,那時的人實在,這個師傅一看老闆給的工錢不少,就千方百計地給他省著,老闆看在眼裡不說話,一年以後一算賬,掙的不多。
這個老闆就對這個師傅說道:「咱們行不行可全在你了,看來你這兩下子還真不怎麼樣。」這個師傅一聽,非常生氣,他覺得自己很是冤枉,自己費盡心機給老闆省啊細的,結果落了個不怎麼樣。