捨得給產品打廣告的，並且廣告能馬上產生效應的正當行當，必須是利潤大且大眾消費性強的。
賭場、妓院等娛樂產業雖然利潤高，在大眾觀念裡還屬於遮遮掩掩的「下九流」的行業，萬萬不敢大張旗鼓打廣告，就是打了估計也會惹來官府的側目。
大家現在翻翻手邊的報紙或者雜誌，定會發現裡面房地產廣告佔了半壁江山。對，房產無論何時都是暴利行業。但是這個年代還沒有商品房呀，也沒有成規模的大開發商，莫菲菲只好放棄了自己的老本行。再回想電視中經常播放的廣告營養品、洗髮水、化妝品。央視每年不是有廣告標王嗎，莫菲菲記得有一年的標王就是某某酒，花了一個多億標下TV廣告時段。無論過去還是現在，釀酒需要的原料都是糧食大米、小麥、高粱……而這些原料的價格都非常便宜，釀成酒後價格卻成幾何倍數上漲。可見，酒的利潤是非常高的。這年代洗髮水等日用品還未普及，酒文化卻是源遠流長的。人人都能喝酒，喜愛喝酒，無論是朋友相聚離別還是喜慶喪事，都離不開酒。莫菲菲決定就找一個釀酒大戶來做自己的廣告主。當然為了證明廣告的效果，必須找一家小有名氣，卻又不是頂級品牌的酒。
莫菲菲做了一番調查，當時最著名的酒分為幾類
一為宮廷酒。此類酒皆是皇上從各地名酒之鄉，調集酒匠精心釀製而成的。本朝的宮廷酒有蒲中酒、鹿頭酒、薔薇露酒、蘇合香酒、長春酒等。這些酒用最先進的工藝釀成，並且經過改造，加進了許多珍貴的藥材，多帶「藥酒」、「補酒」性質。宮廷酒為天下酒之精華，稀少名貴，為宮廷特有，當然皇上心情好的話也會賞賜給大臣。此類酒可遇不可求，自然不需要做廣告。
二為京城名酒，即皇親國戚的家釀酒。京城是首都，又是最大的城市，經濟文化中心，達官貴人雲集。貴人善飲酒，並且需要酒來籠絡英雄豪傑、門客。既然最好的宮廷酒求之不得，又財大氣粗，當然自己釀酒啦。其中著名的有當今皇后娘家的香泉酒、小王爺家的天醇酒、邱侍郎家的瑤池酒、還有其他幾位朝廷重臣家釀的蘭芷酒、金波酒等。此類酒也是只供私人享用，且產量不多。他們的主人並不缺錢，自然不在莫菲菲的廣告主範圍內。
三為各地的名酒。在前朝，出於控制糧食（因為釀酒需要大量糧食）的軍事目的以及攫取巨額利潤的經濟目的，酒的釀造一直由政府掌管。各地的釀酒場均被當地政府牢牢控制。到了先皇時期，為了推行商業發展，解除了這一禁令，當今皇上更是對推行商業不遺餘力，因此各地的釀酒業風聲水起。比較著名的有紹興的女兒紅、浙江金華的清風酒、廣西桂林的瑞露酒、山西的杏花春。這些酒都是大商人的制酒廠釀造，銷往全國各地。此類酒是最需要做廣告的。
四為洋酒。首推從波斯進口的葡萄酒。我們國家自古就是「造假」大國，自葡萄酒進口之後，盛產葡萄的地方迅速出現了葡萄酒，倒是貨真價實的葡萄釀的，但是由於沒有掌握熟練的技藝，總沒有進口的來得醇香。由於口味與傳統酒有很大區別，成本也比一般糧食釀造的酒大，所以在短期內很難普及，也不是莫菲菲的廣告主對象。
莫菲菲的眼光放在了地方酒上。其中女兒紅與杏花春名氣最大，銷量也好，要說動老闆拿錢出來砸廣告比較難。廣西離京城十萬八千里，盛產的瑞露酒又為米酒，被莫菲菲排除在外。如此就只剩下一個選擇——浙江金華的清風酒。
清風酒為白酒，酒液無色，清澈透明。清芳甘潤，入口甜潤、醇厚、尾淨味長，飲後如浴春風，故得名「清風」。
清風酒老少咸宜，但由於出身不高，又沒著名詩人幫襯作詩讚美，所以銷量不尷不尬，屈居中游。老闆王得福據說為土財主出身，但是商業眼光還是比較銳利的，朝廷解除釀酒禁令後就當機立斷拿出家產開辦酒廠。到如今已有十年歷史，雖然沒有佔據酒市場的半壁江山，也混了個臉熟。
這樣的「農民企業家」是值得敬佩的，他們野心勃勃，勇於拚搏，由於知識的短淺，反而不會墨守陳規，敢於不按牌理出牌。只要他們認定你說的是對的，就敢豁出去跟你幹。浙江離京城不遠，莫菲菲決定到浙江去出差。
莫菲菲對浙江的印象停留在現代遍地的民營企業家、東方尤太人溫州人、美景如畫的西湖、魚米之鄉、富庶的人民。對浙江金華的印象則是金華火腿。
當然這個年代還沒有金華火腿，使金華聞名的是清風酒。
她帶著自己的保鏢大雪小雪和侍從小林子輕車簡騎，還帶著幾份《京城週報》就朝金華出發了。
本著在工作中娛樂的精神，他們一路遊山玩水，三日後才到達金華。金華本為農村，後來經濟發展，務農的人開始經商，小村已經形成鎮，類似於如今「城鄉結合部」的地方。
王得福為當地大戶，經當地人指點他們很快找到了他家。
幾位「京城人士」的到訪早已驚動四鄰，和任何時代的城裡人進村一樣，莫菲菲他們周圍很快聚集了很多閒暇的人。因為是冬季，不用耕種，正無聊間的人自然要扎堆看熱鬧。
小林子從鄉間出去，在京城莫府呆久了，竟以為自己成了京城人，坐在大馬上得意洋洋朝周圍的人大方揮手，頗有衣錦還鄉的感覺。
早有好事的人去通報了王大戶，所以當他們來到他家門口的時候，他已派了管家出門迎接。
直到在客廳落座，年近五十，身材健壯的王得福王老闆還是傻呼呼的看著莫菲菲，顯然不知道莫菲菲報上的《京城週報》社長是什麼頭銜，也不知道這群人來意如何，但是看著領頭的莫菲菲年紀那麼小，眼睛裡不免含有幾分輕視。
莫菲菲只好換上他能聽懂的話「我們莫家在京城是大戶，京城最大的妓院『紅樓』和客棧『如家客棧』都是我家開的，本人和小王爺等貴人很熟。」
他這才明白過來，忙說久仰久仰。那眼中色瞇瞇的神情讓莫菲菲明白他久仰的是「紅樓」的大名。