想要開一家成功的五星級酒店可不是那麼容易的事,硬件要強軟件也要跟得上。硬件即是酒店設施,軟件就是管理和服務。
考察下來,那幾家大客棧基本都是十到十五間上房,四十到五十間標間,十間三人房,也就是說同時最多可以居住一百五十人左右。工作人員是掌櫃一人,帳房(兼收銀)一人,夥計六名,廚房四人,總共十二人。平均下來基本為一人服務十二人,負擔過重,難怪服務質量不高。對房內設施的維護有一定意識,但是沒有以人為本,從顧客方便度出發,所以客戶滿意度不高啊。滿意度不高,忠誠度自然不會高。
分析完這些之後,莫菲菲很有信心,一定可以打造出比這些客棧強悍的超級客棧。
回家跟爹說了宏圖計劃,沒想到居然遭到反對。老頭子的意思是莫菲菲年紀還小,以前從來沒做過生意,雖說這次花魁比賽她弄得有聲有色,但不乏幸運的因素,因為以前這種比賽從未出現過,大家才會關注。但是開客棧是實打實,不能投機取巧,別說莫菲菲,就是他都對這行沒瞭解,想幫都幫不上忙。還不如老老實實跟他倒騰紅樓,這可是一輩子的鐵飯碗啊,男人什麼時候都會有生理方面的需要!以後做紅樓接班人,多有前途!最近莫老爺老看自己女兒男裝打扮,潛意識裡似乎忘記了莫菲菲其實是女兒身的事實,或者是他沉迷在自己編織的美夢裡不可自拔,下意識把能幹的女兒當成了男子看待,一心一意要把莫菲菲培養成京城最牛的青樓的繼承人。
莫菲菲自然聽不進去,決定一意孤行「爹,我都做過詳細的市場調查了,客棧也有了完整的計劃,本錢就拿我上次贏的那二十五萬,一文錢也不找你要,虧了當女兒倒霉,反正也是不義之財。」
「二十五萬不是錢哪!就給你這樣瞎玩兒?這錢差不多都可以把我紅樓頭牌以下的人全買回來了。就是丟在水裡,還能砸個大水花呢,可不能由得你這個敗家子胡鬧。」肥肉爹瞪起那小眼睛,還是有點威嚴的。
「好!如果我的客棧開得不成功,我就一心一意跟著你幹,行了吧!」莫菲菲發了狠話。
「這可是你說的!一言為定,我等著你呢,嘿嘿嘿~~」
雞皮疙瘩……莫菲菲覺得自己似乎被算計了。不管了,既然過了老爹這關,那自己就可以放手去幹了!
找一個好的地理位置十分重要。君不見商品房賣了那麼多年,口號還是「地段、地段、地段。」她的客棧,必須靠近京城主幹道,要求交通發達,附近商業配套設施齊全,娛樂設施完善。很快,莫菲菲就發現了這樣的地方,那地上開著幾家店,有飯店和藥店、綢緞莊。幾種生意沒經過規劃,開在一起,弄得大家都不紅,維持著收支基本平衡的狀態。
莫菲菲叫管家打聽了,後台都不硬,基本是私人開店的那種,真是天助我也啊!這就好辦多了,她只需要直接收購。用錢能解決的問題是最沒難度的問題。莫菲菲親自出馬發揮引以為傲的談判功力,費了十萬兩,讓藥店和綢緞莊連人帶貨全遷走了。開飯店的馬老闆卻死活不願意搬走,說這是父親留下的產業,現在還能維持生計,沒有必要轉手讓人。
頭疼,碰到鐵板了。但是莫菲菲無論如何也不能放棄。原來只值八萬兩的店舖,莫菲菲出到十萬兩,馬老闆居然還不鬆口。不能再抬價了,否則自己就成了個冤大頭,地買下來也沒錢開店了。只好想別的辦法。
莫菲菲腦海裡迅速浮出了無數個陰招找人綁架他家孩子,逼他搬;去他廚房下點瀉藥讓客人吃了拉肚子然後到官府投訴說他投毒,封他家店;每天僱人去搗亂,丟蟑螂蛇什麼的,自動把客人嚇走;直接放火;把他做了……
不行不行!莫菲菲趕緊甩甩頭,自己什麼時候變這麼可怕了,居然想到殺人放火的毒計。看來環境真的是容易改變人啊,從一個法律健全的社會到這個刑不上大夫的年代,自己的人生觀價值觀產生了巨大的變化,更可怕的是自己還覺得這種變化沒有什麼不對!
及時懸崖勒馬。就是要做有錢人,也只能用正當手段。就是耍點心眼,也不能對人造成傷害才行。剛才想的那些辦法,統統推翻。
只得再上門了,就用她打不死的蟑螂精神纏死那個馬老闆,直到他受不了為止!今天又加了一萬兩,這是莫菲菲最大的限度了,但是他還是不鬆口,這個又臭又硬的石頭!但是,她老婆卻有鬆動的跡象,好幾次想開口讓他答應,或許,自己可以從這方面入手?
悄悄約了馬夫人出來。原來她對這個店早就厭煩了,一年前生意就開始走下坡路,從那時起就沒賺錢,每天只能維持收支平衡,她早叫丈夫把店盤出去另外找個市口,那人就是不願意。現在莫菲菲願意多出幾萬兩買下來,簡直是天大的好事。那死人還不同意,真是氣死了。
從對話中,莫菲菲知道了馬老闆是一個至孝之人,只因為他爹臨終前讓他好好把老店維繫下去,他才一直不放手。莫菲菲安撫了馬夫人幾句,讓她回去跟老馬吹吹枕頭風,自己再想另外的辦法。
然後莫菲菲就直奔南宮濟家去,因為她已經想好了一個計策。南宮濟不是武林中人嗎,一定懂得易容術,就是不懂,也知道誰懂,推薦給自己也行。
南宮濟聽了莫菲菲的客棧計劃,大為驚歎,再聽到那姓馬的居然給錢不願意走,馬上就想叫人抄了他家店,果然是黑社會,莫菲菲翻白眼。
及時制止了他的野蠻行為,問他會不會易容,可以變得和另一個人一模一樣?
「我不會,但是有一個人可是精於此道啊。遠在天邊,近在眼前。」
冷黑炭?沒看出來啊沒看出來,真是人不可貌相。冷黑炭聽了莫菲菲的計劃之後表示將義不容辭大力幫忙。(哼,其實是在莫菲菲說了他幫忙之後可以到紅樓隨意消費算在自己帳上,他才答應的)
是夜,萬籟俱靜。馬老闆房。忽然一陣陰風吹過,窗戶劈啪作響,屋裡起了怪霧。
「石頭,石頭……」霧裡一個老頭身影忽隱忽現,不停呼喚床上的人。汗,原來馬老闆的小名真是石頭!難怪那麼硬的脾氣。
老馬哆嗦了一下,奇怪,怎麼忽然那麼冷呢?好像有人在叫,睜開眼一看,媽呀,這不是自己那死去的爹嗎!
趕忙爬起來「爹,爹,你怎麼來了?」
「我知道你日子不好過,特地來看看你啊。客棧生意不好做吧?你還死守著這產業,真是難為你了。當初我讓你一定要守著,是怕你年輕不懂事把家產敗了啊!現在既然生意不好做,就轉手了吧。正好有個人來買,還多出了幾乎一倍的錢,咱不虧!不然你媳婦要跟你鬧,我也不願意這個家不安寧啊!聽爹的話,賣了吧,賣了吧……」說完緩緩往外面退去,房門啪地自動關上了。
馬老闆揉揉眼睛,是自己的幻覺還是爹真的來過?屋裡的霧還沒散去,掐一下大腿,很痛,應該不是幻覺吧?
第二天,莫菲菲再上門的時候,馬老闆歎了一口氣,就給她拿來了房契地契。馬夫人很得意,似乎覺得是自己的勸說有了作用,在他身後不停朝莫菲菲眨眼睛。呵,就讓她這麼想吧。
地買來了,地上的建築全部拆除。照著莫菲菲給的圖紙,工匠們熱火朝天幹了起來。幾個月後,一座佔地近千平米的兩層樓,也就是莫菲菲的超級客棧,將出現在這塊平地上。插著腰看工人忙碌的她不禁在腦裡幻想。