中國的茶葉,根據製作工藝不同,分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等幾種。當年,衛螭跑去同學家玩,那同學家就在江南,那裡是赫赫有名的碧螺春、龍井茶的產區,碧螺春和龍井是綠茶中的最好的。當時,衛螭還問了個傻問題,他問是不是江南只種能做綠茶的茶樹,不種紅茶樹,所以只做綠茶,不做紅茶。
這個弱智問題,讓他同學差點沒笑死。還是好心的茶廠工人告訴他,紅茶、綠茶只是製作工藝不同,茶葉沒區別。只是,茶葉味道的好壞,是有場地、品種區別的,綠茶以碧螺春、龍井為頂級,紅茶則是安徽祁門縣的「祁紅」最為頂級,黃茶珍品就是君山銀針,白茶珍品產於福建北部,黑茶就是有名的雲南普洱茶,青茶又叫烏龍茶,最好的烏龍茶,產於福建武夷山一帶。
就是為了一雪被同學笑話的恥辱,衛螭才會特意去瞭解各種茶葉的製作工藝,想不到一時慪氣的舉止,現在就能用上,世事無常,莫過如此。衛螭有些感慨,有些自得。
接連幾天,衛螭都往茶園跑,與一幹工匠研討制茶工藝,不說別的,爭取把綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶的工藝整出來,去各大名茶的場地,整個小茶園。普洱茶那就算了,唐時那裡還是南詔的地盤,還不屬於咱中國呢。咱也不和那些根基深厚的大茶商爭,咱只走高精尖路線,不求做大,只求做貴,用現代的話說,咱走品牌路線,咱要做汽車中的法拉利,香檳中的人頭馬。
在茶園混了半個月,又有衛螭的理論指導,再加上經驗豐富的工匠親自操作,總算把工藝研究出來,可以進入生產環節,不過,包裝的時候,又讓衛螭好一陣鄙視,丫古代人也太沒有宣傳意識了,隨隨便便一包,也不知道分下等級,也不知道走下精品路線。
把茶園的四個管事集中在一起,衛螭準備開個教學講座。如今,茶園的管理,被衛螭分成了四個環節,採摘、生產、包裝、銷售,四個管事一人管理一個環節,哪個環節出問題就找誰,權責分明,制度清晰,反正衛螭就是把現代企業管理那一套整了進來,雖然不是專業企管人員,但沒吃過豬肉,也見過豬走路,管理這些相對現代人來說比較簡單質樸的唐朝人,足夠了。
「你說啥?酒好不怕巷子深!錯誤!大錯特錯!首先,咱賣的是茶葉,不是酒,其次,酒好不怕巷子深的做法,只能吸引喜歡喝酒的人,咱賣東西的最高境界,就是要把不喜歡喝酒的人也找來買!能讓他主動跑上門來買那就更好!宣傳、包裝就是達成的手段!」
「各位管事,好的產品要有好的包裝,精美的包裝,可以給產品帶來錦上添花的效果。各位聽過買櫝還珠的故事沒有?聽過啊?那就好,咱的包裝,就要努力向這個標準看齊!」
「啥?做生意要誠信?當然,咱的茶葉是假冒偽劣嗎?不是吧?那好的東西,用好的器具來包裝,有啥不對?如果你去買顆東珠,你是願意買用檀木盒裝的東珠,還是願意買雜草隨便裹起來的東珠?最好加最好,那就是更好!你的,懂?」
「用啥包裝?這還用問嗎?茶葉是什麼東西?《茶經》看過沒?哦,沒看過啊,那就對了,還沒寫出來呢!我背兩段給你們聽。茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之,其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,葉如丁香,根如胡桃。其字或從草,或從木,或草木並。野者上,園者次;陽崖陰林紫者上,綠者次;筍者上,牙者次;葉捲上,葉舒次。陰山坡谷者不堪采掇,性凝滯,結瘕疾。茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。采不時,造不精,雜以卉,莽飲之成疾,茶為累也。亦猶人參,上者生上黨,中者生百濟、新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設服薺苨,使六疾不瘳。知人參為累,則茶累盡矣。」
「這麼好的東西,咱又有這麼好的工藝,再給它好的包裝,好上加好,豈不是最好嗎?聽著,茶是風雅的,是有益的,不是一般的腌臢物可比,咱用的包裝也要有品位,有藝術。竹器、陶器、瓷器等等,分等級,最頂級的茶葉用瓷器,次之用陶器,再次用竹器,再次就沒有了,咱只生產好茶,不要粗製濫造!」
……
衛螭講得口都干了,硬是重新給幾位管事樹立起宣傳意識來,辟里啪啦說了一通,忽悠得四個管事看衛螭的目光,那叫一個崇敬,那叫一個佩服,如果不是衛螭阻止,幾欲跪下磕頭拜師傅。
經過「培訓」,管宣傳的華管事,跑去瓷器坊、陶器坊等作坊定制了一批器具,專門用來裝茶葉。後來,衛螭又給他們講了下品牌的好處,給他們樹立品牌意識,不過,給產品取名的時候,衛螭被鄙視了,他取的名字,很木有創意,很不風雅!名字直接叫南山,紅茶就叫南山紅茶,綠茶就叫南山綠茶,以此論推。
四位管事這時心理終於有點平衡了,人,果然木有完美滴!給他們開講座時候的衛螭,那叫一個才華滿腹,學識過人,取名時候的……算了,都不忍心說了,怕打擊到衛螭的那幼小的心靈。
最後,名字是找了個秀才來取的,不過,最頂級的茶葉名字,衛螭沒讓定,而是每樣包了一小罐,呈上去給李二陛下,等著李二陛下賜名。嘿嘿,太宗陛下親自賜名的茶葉,以後賣不火他願意自己把腦袋擰下來。
事實果然如衛螭預料的一般,茶葉呈上去後,李二陛下很滿意,御筆一揮,賜下名來:綠茶名為嫩蕊;紅茶名為花萼;黃茶名為金霞;白茶名為雲雪;青茶名為霧芳。
衛螭聽後,私底下向謝玖抱怨,認為李二陛下取名的本事也實在不咋滴,水平還沒有他好呢。謝玖認為,排除衛螭嫉妒的因素,以旁觀者的角度來說,這倆人不過是五十步笑百步,其實程度差不多。不過,人家李二陛下是皇帝,就是隨便取個名字,那都是非凡滴!