在洛陽城郊最近開出了好幾家新的酒店或客棧。都是看著清風別苑生意好而跟風開出來的。打的旗號差不多都是煮酒賞櫻之類的。本來清風別苑的生意是最好的，每天進出的客人讓同是開店的人看得眼睛都綠了。
不過，清風別苑也沒能紅多長時間。不知道是真的還是假的，洛陽城裡都在傳那家店不乾淨，晚上還鬧鬼。不管真假，反正開心的都是在洛陽城郊開店的店主們。看著每天在增加的客人，也看著錢櫃裡正叮鐺作響的銀錢，眼睛笑得都成一條縫了。
只是這樣的好日子也沒過多長時間，一家名叫多福的酒樓開出來以後，生意就沒那麼好了。每天都有客人跑去多福，喝酒吃菜，每每留下銀子時，還直說，這菜不錯，這酒更好。眼睛剛轉成黑色的眾位店家，眼睛又轉成那綠油油的了。
多福酒樓很大。說是酒樓，可酒樓後還有一大片的院落充當客棧。有吃有喝有睡，多福就這成代替清風別苑成了洛陽城郊最火爆的店家了。當然，衝著多福酒樓裡的標價，也是大部分人進不去的。一道小菜就能要人二兩銀子。要知道，二兩銀子足夠三口之家生活用好幾個月呢。所以，出入多福酒樓的，多是那此鮮衣怒馬的富家子弟。每天裡車來車往，連帶著迎客的店小二也副眼睛長在額頭上的樣子。見到衣著不那麼鮮亮的，就不加於理睬。
多福酒樓每天都倒出無數的好菜，所以酒樓後門經常有小乞丐前來撿些冷菜冷飯裹腹。剛開始的時候還讓撿的，但後來，酒樓出名後。店裡地夥計就不願意了，認為那些來撿些飯菜吃的人損了他們店的形象了。所以，乞丐們來尋吃地。也只能偷偷摸摸的，若是被他們看到了.,電腦站更新最快.罵幾句是輕地，打幾下也是有可能的。倒更多的時候，為了填飽肚子能活下去，罵幾句打幾下還是能夠承受的。
這一日，多福酒樓剛開門。店小二就拿了一張紅紙貼在門外。貼紅紙多半是要招人手了。圍在門口的人眼睜睜地看了半天，也沒看明白寫的是什麼。又等了半天，才找了一位看起來面善的讀書人，賠著笑臉說盡了好話，才使他幫著看了一眼。只說了一句，要招跑堂的店小二，便走了。餘下那些人你看看我，我看看你不知道怎麼是好。
終是有幾個膽大的，尋了在門口迎客的小二。想打聽招人的事。結果，還沒等到門口呢，就叫店小二給轟走了。在邊上的小乞丐群裡有一個穿著還算乾淨的小乞兒看到了。想了一想便離開了。過了一會又回來了。與離開之前相比，一張臉洗乾淨了。看起來白嫩了不少。身上地衣裳也是整理過的。雖然打了不補丁。
只見他走上前，對店小二行了個禮「小二哥。請問，多福酒樓是要招人麼？」店小二受了他的禮，見他還算乾淨也就沒難為他，轉過身指著店門口地櫃檯對他說「到裡面找掌櫃的吧。也許他會要你地。」再次謝過店小二後便進了店門。
與店掌櫃地說明來意，掌櫃的隨意問了幾句，「多大了？」「識字嗎？」「哪裡人？」之類地問題後，就裝出一副很勉強才收下的樣子，訂下一個月五貫銀子的工錢。除此之外，還立下幾條規矩。第一條就是不准偷拿酒樓裡的東西，若被發現有此現象，必定送官嚴查。第二條，若有損壞酒樓物品現象的，一僅要扣除月錢，還要賠被損壞物品的錢。第三條……第四……林林總總，全是要扣錢的。不過那位小乞兒也不在意，接過契約就簽了。文小四，很普通的名字。
就這樣小四就開始了他在酒樓的全新生活。每天天不亮就要起床，在後廚幫著打水、燒火、洗菜。等於太陽高掛時，胡亂吃一碗冷粥就又開始去前面酒樓幫著做打掃。日上中天時，則要幫著上菜、點菜……到了晚上還要幫著洗碗。等一天的活幹下來之後，卻發現好累好累。
小四睡在簡陋的下人房裡，一張破床板，加破舊被子，就成了小四的棲身之所了。因長年見不得陽光，小屋子裡一陣陣的陰冷。和小四同一個屋的，還有另外五個差不多歲數的小二。翻個身，很小心的不弄出聲響。心裡默念著「清風、清風」。如同數羊一般，默念著清風二字漸漸睡去。
日復一日，小四的機靈和樸實一點點讓掌櫃的看在眼中，喜歡在心。於是，小四就成了站在店門口迎客的店小二了。不用多說，憑著小四的機靈，居然也讓酒樓的生意比往日好了一成。很多老客人來多福酒樓吃飯，就是為了看小四。看小四的妙言妙語，也看小四如何化解他們的難題。
「小四兒！」一位富家公子笑嘻嘻的向小四招了招手。小四麻利的跑了過來。
「王公子，您還要點些什麼？」小四一臉甜笑的問道。這已經是今天的第四回了。前三回，這位王公子分別要了一文錢的茶、二文茶的點心、三文錢的風景。不知道他這回又要什麼了。
「嗯……讓我想想。我要什麼來著。」王公子一副想不起事的樣子。跟他一桌的同夥也笑嘻嘻的跟著起哄。
「王兄，莫不是昨夜醉臥美人榻，一時精力不足所以才忘了吧……」聽到這一句，眾人皆一副你知我知的色相。
王公子見同伴用這事與他調笑，也不惱。慢慢喝了杯茶後，說道「李兄辛苦了，昨夜屈居榻下，聽了一夜的聲音可還滿意？」
「你……」那位李兄聽王公子這麼一說，不由的氣得臉紅。結結巴巴地要解釋，但眾人的哄笑卻把他說的話都壓了下去。只得狠狠的灌下一口茶。一副不與他計較的樣子。小四靜靜地站在一邊聽他們調笑著，並不作聲靜等王公子吩咐。「咳，我想起來了，我想吃一道菜，不是水裡游的，不是陸上走的，也不是天上飛的。要可口萬分，喻意美好。」王公子搖頭晃腦的說完自己的要求。然後一臉期待的看向小四
小四兒還是那副微笑的表情，向王公子微微行了個禮「還請公子稍待，小四這兒就廚房的師傅做去。」說罷，就轉身離去。
眾人的目光隨著小四的離去後，又轉向了王公子。紛紛問道「王兄，你點的是什麼菜？」只見王公子做足了姿態後，才說了一句「我也不知道，我只是隨口說說……」眾人皆無語。
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