有人揚帆，有人嬉水，那麼遠都似聽到歡笑聲。
小山興奮地說：「我們也去。」
可是老三的眼睛看著遠方。
小山也看過去，昨日那堆灰色的煙霞，散佈得更廣闊了一些。
忽然之間他們看見有直升機軋軋飛過來，到了湖邊無人之處，忽然垂下吸管吸水。
「呵，是救火飛機。」
老三說：「正是。」
湖面被直升機槳翼打起巨大漣漪，蔚為奇觀。
不久，直升機飛走，引擎聲在山谷中激盪。
半晌，小山問：「這個湖，叫什麼名字？」
「浣熊湖，那邊還有一個鹿湖。」
「你們都擔心山火吧。」
「每年都有雷擊引起火頭焚燒森林事故，今年特別乾旱，五月已達紅色四級警告。」
花瑪家兩隻尋回犬忽然奔向他們。
「外公叫我們。」
「那回去吧，改天再來野餐。」
他們騎著車子回去，松培挑小路走，忽然看到一片德格拉斯杉林，這種杉樹有淺灰綠色針葉，非常美觀。
他們兩人看到樹林下有一對擁抱的情侶。
小山好奇張望。
松培卻立刻說：「別看。」他也看到了。
他拉著小山的自行車調頭。
小山眼尖，已經發覺那高大的年輕男子正是花瑪家的老大鬆開。
「那是你大哥。」
「噓。」
他們另繞路回酒莊。
那明明是他大哥，女方肯定是他女友。為什麼這樣神秘？有這個必要嗎。
只聽得松培說：「收成後最好下幾場滂沱大雨。」
外公在等他們。
「小培，我們去遠處看看山火。」他開出一輛吉普車。
小山鼓起勇氣問：「我可以一起去嗎？」
老花瑪答：「你是客人，不可歷險。」
又問松培：「見過大哥嗎？」
小山沒想到松培會這樣回答：「沒見過，他大抵在寫字樓吧。」隨即跳上吉普車走了。
小山好不詫異，老三為何推搪？
她回到屋裡去，同金說：「分派些工作給我做可好。」
金說：「你是客人。」
「客人也怕無聊。」
「看書讀報好了。」
「看得眼睏。」
「那麼，隨我出去晾衣服。」
她們自洗衣機取出大堆濕衣物，到後院去晾在繩索上曬乾。
金說：「這樣明麗太陽，一小時就可收回衣物。」
晾衣也講技巧，四個男人的工作服工人褲又大又重，加上被單檯布，晾滿了後院。
金說：「勞駕你了小客人。」她給小山一大杯冰凍檸檬茶作慰勞。
小山坐在陽光下，有點樂不思蜀的感覺。
在都市裡，唯一可走的路便是出人頭地，咬緊牙關往上爬，並無選擇。
可是在這裡，與大地打成一片，即可其樂融融，清風明月鏡湖陽光，均免費享用，何用太過辛苦。
小山到了才三天，價值觀已經轉變。
金說：「我初到此地，年紀也與你差不多，一直幫人做管家保母，主人家善待我，跟著花瑪，已有三十年。」
「你看著他們三兄弟出世？」
「老大除外。」
「老大也不過廿歲出頭呀。」
金笑，「當時我不在場。」
「老大的女友是誰，長髮披肩，身段苗條，一定是個美人，也是釀酒師嗎？」
金詫異，「你見過她了。」
「是呀。」小山還想說下去，忽然想起，閒談莫說是非，立刻禁聲。
「屋裡還有事要做，我們自己做冰淇淋吃，來。」
金帶著小山進廚房，取出奶油細沙糖及一大包粗鹽，抬出古老的攪拌機器，先把冰與鹽座好，再把材料容器放在冰上，關好蓋，開始搖機器的把手。
小山說：「嗯，十分科學化，鹽可降溫，把冰的溫度降到零下，這是低溫物理呢，據說冰淇淋由蒙古人發明：他們有的是冰，又有許多乳酪，後來，由東遊記作者馬可波羅帶回意大利，所以意大利的奇拉多也十分美味。「
金微笑，「你不說，我還以為冰淇淋是日本人發明的呢。」
金是韓裔，自然也吃過日人苦頭。
小山答：「他們只想霸佔絲綢及造紙發明權，倒是沒想到冰淇淋。」
正在笑，後門一開，花瑪祖孫回來了。
小山嚇一跳，只見老三一臉煤灰，老人也好不了多少，混身汗濕，頹然坐下。
金急問：「怎麼了，你們去過什麼地方？」
老人洗一把臉。
「我們到山那邊巴利埃區觀察。」
「火燒成怎樣？」
老三答：「比想像中壞十倍。」
「啊，控制住幾成？」
「控制？火勢一日以數平方公里那樣蔓延，這幾日吹東風，已逼近巴裡埃百年老木廠。」
「什麼？」金吸進一口氣。
「小培略走近一點，即被消防人員趕走，你看他頭髮眉毛都險些被熱氣烤焦，災場中心溫度高達攝氏千餘度。」
小山張大了嘴。
「我在甘祿住了五十年，從未見過這種場面。」
金說：「天氣真的反常。」
「老大同老二回來，說我想見他們。」
「什麼事，外公，記得我也有份。」
老農答：「他倆是受過訓練後備消防員，此刻是出一分力氣的機會了。」
沈小山肅然起敬。
這才叫是一個社區。
松培說：「柏樹與杉樹等閒三十尺高，可是火頭鼠到樹梢，噴上半空爭取氧氣燃燒，像通紅一座山似壓向消防員，幾百人看去像螞蟻，一般彷徨無助。」
金不出聲，跌坐在椅子上。
「西邊是一列百來戶高級住宅區，居民大感惶恐，已利用泳池水淋濕屋頂以防萬一。」
「不至於吧。」
老花瑪歎口氣，「只得走著瞧。」
金吁出一口氣。
小山想問：那麼，葡萄園呢？她硬生生把問題吞回肚中，兆頭欠佳，不問也罷。
金說：「冰淇淋做好了。」
另外有兩把聲音說：「我要一大碗。」原來是鬆開及松遠回來了。
自製冰淇淋甜滑輕軟，與街上現賣的不大相同。
鬆開忽然輕輕說：「小山，央你做一件事。」
「沒問題。」小山覺得榮幸。
「尚有半桶冰淇淋，請你幫我送到路盡頭小屋去。」
「給誰？」小山好奇。
這時，他外公叫：「三兄弟過來，我有話說。」
老大露出略為逼切的眼神，小山連忙點點頭，他放心了。
小山挽起冰淇淋桶往路盡頭走去。
林子邊有一條小溪，已經干到看見石卵底，溪畔有一間小木屋。
誰，誰住這裡？
她走近已經有狗吠叫起來。
小山看到兩隻孔雀朝她走近，一隻雄的忽然開屏，像是與客人比美。
小山笑了，太有趣啦，孔雀當雞鴨鵝那般飼養。
大門打開。
呵，是她。
小山見過她，她是老大的女朋友，在林子裡親熱那個，近距離看，更深覺是個美人：高挑身段，豐胸細腰，大大褐色眼睛，歐裔雪白肌膚。
小山笑著把桶子給她，「叫我送來呢。」
她笑臉像花朵般綻開，伸手接過，轉過身子去叫：「約伯，約伯。」
誰是約伯？
只見一個小小男孩咚咚咚跑出來。
小孩只得兩三歲，尚未及入學年齡，可是十分精靈，一見就知道是好吃的來了，雀躍拍手。
美少婦說：「我兒子約伯，我叫哀綠綺思。」
小山吃一驚。
她已婚，有一子。
少婦輕輕解釋：「我丈夫工傷辭世已有三年，他沒見過約伯，我是寡婦。」短短幾句話，已是一個女子不幸的半生。
小山不知說什麼話才好。
「鬆開叫你來？」小山點點頭。
「你是鬆開的妹妹吧。」小山又點點頭。
「勞駕你了。」
她把冰淇淋勺出，把冰桶還給小山。
小約伯已在大快朵頤，吃得一臉一身，非常快活。
「我告辭了。」
小山不便多話，她緩緩走回花瑪家。
經過後園，看到晾出衣物已乾，她取來籐藍把衣服收起折好，捧回屋內放妥。
金讚道：「真是生力軍。」
小山想開口，卻有點躊躇。
「怎麼了？」金一眼看出女孩有話想說。
「這個城鎮，似世外桃源。」
「多謝讚美。」
小山回房看書。
稍遲她與父親通了電話。
——「看到許多從前未見過的人與事，大增見聞，余氏三兄弟友善禮貌，十分有教養，與外公外婆親厚，我與老三談得來。」
她又與母親聯絡上。
「可是已經註冊？」
「需輪候一個星期。」
小山問：「緊張嗎？」
沒想到常允珊會歎口氣，「被你猜中。」
小山笑出來。
「小山你心情比從前好。」
「是，小城空氣水質食物都對人有益。」
「三兄弟可客氣？」
「他們肯定是好孩子。」
「既然已經認識他們，我不妨對你說，老二與老三才真正是余家孩子。」
小山一時聽不明白，「什麼？」
「老大不是余君所生。」
小山好不訝異，「他是誰，他是領養兒？」
常允珊苦笑：「是這樣的：花瑪女士在嫁余君之前，已經有一個孩子，他就是老大。」
小山呵地一聲。她心中忽然無比同情余鬆開。
「花瑪女士後來添多兩個孩子，為著方便，把老大也改姓余，你懂了吧。」
「明白，鬆開與弟弟們同母異父。」
「你知道他們名字？你真好記性，虧你了，他們名字古怪難記。」怎麼會呢，怕是她對現任丈夫前妻子女有潛意識抗拒。
常允珊又說：「花瑪女士又再次結婚。」
小山忽然這樣說：「那也很好，一次歸一次，絕非爛帳。」
「喂，你懂什麼？」
「有些女子一輩子稱小姐，也不見得沒有男伴。」
「你喜歡他們，也是一種緣分。」
「我自己沒有外公，叫花瑪先生外公，份外親切。」
「那你是去對了，電傳照片中你曬得一臉通紅，當心皮膚損傷。」
「我不怕。」
常允珊歎口氣，「『我不怕』這三個字是少年人最愛用句子，阻止不了，你自己小心。」
「明白。」
母女停止對話。
這時老三過來叫小山：「外公請你也來。」
小山好奇，跟著他出去。
只見老花瑪在後園草地上擺了一張長桌，鋪上雪白檯布，桌子上放著三瓶葡萄酒。
「小山，過來試花瑪酒莊的新酒，請多賜教。」
小山受寵若驚，十分歡喜。「不敢當，不敢當。」
只見三瓶酒顏色完全不同，在陽光下煞是好看。
花瑪指著粉紅色瓶子說：「這是白色禪芬黛，我們試一試，鬆開，開瓶。」
老大手法熟練，開了瓶塞，把酒斟進杯子裡，那酒色像寶石般閃爍。
大家輕輕嘬一口，蕩漾杯子，嗅嗅酒香，又再喝一口。
「小山，請給點意見。」
小山一本正經，像品酒專家似說：「新鮮、活潑，有橡木味，含杏子香，及梨子清新，最適合配奶油汁雞類主食，感恩節喝它最好。」
老花瑪聽了樂得大笑，立刻說，「聽聽，這孩子多麼識貨。」
老三朝小山夾夾眼。
他們的外婆也出來了。
「喝口水，清清口腔，再試花瑪酒莊的鎮山之寶。」
小山見那是一瓶琥珀色的梅洛。
「我們每年只產一萬箱梅洛，得過卑詩省比賽第一名獎，遠近弛名。」
「用何種葡萄？」
「園內種植十種葡萄，包括阿基利亞——那是一種大顆匈牙利級葡萄。」
老三笑，「小山問與答均頭頭是道。」
外婆說：「你們要加油啊。」
老大斟出梅洛酒。
小山嘬一口，「驚為天人，」她語氣誇張：「充滿活力的櫻桃及覆盤子香氣，兼備黑加侖子芬芳，優雅如絲絨般質感最適合配肉享用，這瓶酒售價如在二十元以下是真正優待顧客。」
老花瑪大樂，「嘿，它售價才十六元九角九分。」
這次連老二都說：「小山真會說話。」
「最後一瓶，是花瑪的莎維翁。」
小山說：「我愛喝這個。」
「你小小年紀怎麼懂得品酒？」
「家父嗜酒，我耳濡目染。」
小山嘗一口莎維翁，又有話說：「美麗的金色葡萄酒，帶香草及橡木味感，具歐陸風味，配海鮮夫復何求。」
花瑪非常高興，呵呵大笑。
小山問：「沒有夏當妮嗎，沒有寶珠莉嗎？」
酒名真正美麗動聽。
「我們有蘋果西打。」
小山叫出來：「西打伴芝士麵包已經足夠。」
誰知金捧著一壺蘋果酒走近，「來了來了。」
一家人興高采烈。看得出他們真為這幾隻本地葡萄酒驕傲。
小山有喝過品質更好的酒嗎？
她側著頭想一想，沒有，管它是法國波多或勃根地，甚至意大利利塔斯肯尼，名牌如羅斯齊，或者還不及花瑪園子的土酒。
她舉起杯子，「健康、快樂。」
老花瑪擁抱小山一下，「多謝你的祝願。」
這時，老大取過兩瓶葡萄酒想從後門出去。
衝突開始。
他外婆問：「去那裡？」
老大只說：「散步。」
「別又走到那寡婦家去吧。」
老二與老三連忙精靈地避開。
老三朝小山使一個眼色，小山跟在他身後。
只聽得老大分辯，「外婆，她有個名字，叫哀綠綺思。」
「我知道，她還有個遺腹子叫約伯。」
「為什麼慈祥和善的外婆不能容忍她們母子？」
老二輕輕走出前門。
小山問：「你呢，你又去何處？」
「同學家。」
「早些回來。」
老二取笑小山：「什麼地方來的小外婆。」他開著吉普車出去了。
小山坐在山坡看風景。
老三用手一指，「新月左上方是木星。」
小山答：「今年木星與金星都明亮。」
「我們外公來自白俄羅斯，本姓史特拉文斯基。」
「呵，與著名音樂家同名。」
「移民後外公應主流文化更改姓氏，我母親不以為然。」
「他們只得一個女兒？」
「是，但母親也不想承繼酒莊。」
「人各有志。」
老三看著小山，「你彷彿事事處之泰然。」
「不不，我不是順民，我曾經憤怒、失望、悲痛、彷徨、怨對，我甚至想採取報復行動，叫父母痛心，可是，都熬過去了。」
「你很成熟智慧。」
小山攤開手，「我們能做什麼？生活必需繼續。」
老三忽然問：「你還相信婚姻嗎？」
「我還沒想到那麼遠。」
老三抱怨：「看他們，一塌糊塗。」
小山拔刀相助：「老大鬆開並沒有錯。」
「外公外婆不喜歡那女子，他應另選一個。」
小山沒好氣，「你以為選購電視機？三十七寸投射型不好就另挑外漿超薄型，要不，看六寸液晶小銀幕。」
「外公外婆難道有錯？」
「他們也沒錯。」
「那麼，是社會的錯。」
小山說：「全中。」
「你真滑稽。」
「不能哭，只能笑。」小山長長歎口氣。
「我不明白這個說法。」
「你想想，哀綠綺思豈不是一個值得同情的女子。」
「她是寡婦，靠政府援助金生活，沒有職業，時時有陌生男人上門為她修茸屋頂溝渠之類，年紀又比鬆開大許多，婆婆說她再也想不到有更壞的選擇。」
「他們可是相愛？」
「婆婆說沒有前途。」
「我知道鬆開愛她。」
「他如果不聽話，貿貿然做事，他就得離開花瑪酒莊。」
小山抱不平，「他也是花瑪的外孫。」
老三意外，「你都知道了。」
小山連忙說：「我是妹妹，當然知道。」
老三看著她微笑，「對，你是妹妹，個子小小，相貌亮麗，人未到，你母親已經送了禮物打好關係。花瑪酒莊的招紙正是你母親找名家代為設計的呢，外公非常高興，你是受歡迎的尊貴客人。」
哀綠綺思不是。
小山輕輕推老三一下。
「呵，想角力比賽？」
他也回她一下。
兩人推來推去，很快滾在地上，他們大笑。
小山連忙咳嗽一聲，這樣說：「說說笑笑，真是高興，我是獨生兒，生活寂寞，很願意做一個妹妹。」
「那麼，我們都是你的好兄弟。」
這次無奈來酒莊，小山原先以為她會像英國十八世紀勃朗蒂小說女主角，去到一個荒蕪莊園，灰色的雲，咆吼的風，大門一打開，屋裡全是面色古怪目光仇恨的人……
但不。
這裡每個人正常可親，即使有缺點，也是正常人的煩惱。
小山剛準備就寢，花瑪酒莊有客人到。
那是年輕的鎮長。
一頭金髮的他同花瑪家商議調動人手。
「老大與老二都有消防經驗，每週每人可否做三十小時義務工作？」
鬆開立刻答：「義不容辭。」
沒想到老三也舉手，「我呢，我也是壯丁。」
鎮長遲疑，「你——」
「我可以做後方工作。」
「我們需要每一分人手，松培你也來吧，消防人員打算以火攻火：在森林與住宅區之間挖掘兼燒出一條渠道，隔離火場，你會挖土吧。」
「沒問題。」
「明晨集合。」
老花瑪問：「火場蔓延迅速，你得上訴省長，去聯邦調動人手。」
「已經答允調動四百五十名軍隊前來。」
老花瑪吁出一口氣，「這像徵兵打仗一樣。」
「同大自然打仗，沒有把握呢。」
小山自幼在城市長大，不大見過天災，人定勝天的印象根深蒂固，今日她至為震撼。
那麼龐大人力物力竟救不熄一場火，那是什麼樣的大火，不可思議。
「我還要去前邊甘寶家。」
「那一家沒有男丁。」
「叫甘寶太太密切留意山火情況。」
老花瑪震驚：「你的意思是，山火有可能波及這一帶，那豈非整個省著火燃燒。」
鎮長輕輕說：「消防總長莊遜已經有數星期沒有回家。」
他走了。
老三一抬頭，看到小山蹲在樓梯角，他伸手招她下來。
老花瑪問她：「你都聽到了？」