美味的誘惑 顏依依
很巧,上本《戀愛達人》要交序時碰上海棠颱風,這次得知要寫序,又遇上泰利颱風,那下一本會不會……
呵呵,算我沒說。咱們今天不談惱人的颱風,來談談誘人的美味——
這本書寶寶很香,裡頭有許多教人食指大動的可口洋果子,醞釀著屬於烘焙特有的甜柔味道,連我自個在創作期間也好想吃遍所有的甜點。所以當某天看見烘培食物會釋放出「反式脂」(好像是這玩意),吃多對人體不好的新聞報導,我滿訝異的。
「如果啥事都聽專家的,什麼都不能吃了。」二哥如是說。
似乎有些藐視研究權威?然不容否認,現今所謂的研究報告,很多都具讓人無所適從的正反兩面,亦即有人指這東西吃了對身體不錯,過不久馬上又出現反對派,提出負面的報告。
借問,恍如被當成白老鼠試驗的消費者,到底該不該吃這些東西?
「啊,吃乎死,卡贏死沒吃啦!」(請用台語發音)
很聳動的答案?歹勢ㄋㄟ,這是咱親愛老姐的至理名言說。
雖然每回聽老姐豁達的這麼嚷嚷,她妹妹我總莞爾搖頭,但食物對人們的美味誘惑,千真萬確有著令人難以抗拒的魅力,何況若品嚐每樣東西前皆得顧忌它對身體的利弊,豈非是項折磨,也享受不到隨心所欲的樂趣。
因此,折衷點吧,對於心儀的美味,倘若真禁不起它的誘惑,偶爾放縱的大啖品嚐,我想應不為過。專家的話可供參考,沒必要樣樣拿它當緊箍咒般奉為圭臬,畢竟生活是自己在過……
ㄟ,我沒有挑釁專家的意思哦!僅認為簡單隨性的任由美味誘惑,感覺其實滿好的。前提為平時就要注意健康,因為有健康的身體,才有本錢接受各種美食的誘惑,是不?
如果朋友們不介意放縱一次口腹之慾,這本小說很適合煮壺咖啡,配上一盤挑逗味蕾的蛋糕,慢慢賞閱——書香,人也香喲!
掃:小千 校:salina 轉自律雅台