PUB 裡穿梭的是形形色色的人們,在看似冷漠的都市叢林裡,每個人的背後其實都有著不同的故事。
卸掉白日的面具,夜生活的縱情恣意不斷上演。
也許是這愈夜愈瘋狂的地方,令人不由自主地放縱心靈,無壓力的環境,也較易解放抑制下的真實自己……
酒保漢克從事吧檯工作已近十個年頭,見過無數個愛情故事在PUB 裡起始、結束、轉折……
一雙世故的烏眸冷眼瞧著,具備著精湛調酒技術的他,練就了即使忙碌,也能一派泰然自若的神情。
雙手各拿一瓶酒在空中做個交換旋轉後,利落倒出一盎司加入台上的酒杯裡,熟練地再加入其它材料,最後加滿可樂做Ending,一杯以超強後座力著稱的「長島冰茶」調製完畢。
酒保做這ど久了,他倒是有個蠻有趣的發現——
調製雞尾酒就像是愛情一般,各有其特色;若把它用來形容不同類型的女孩子,也恰如其分。
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「我要Bloody Mary.」清脆悅耳的女音揚起,漢克抬眼瞧見一名笑容可掬的妙齡女子。
「嘿,又是你們啊!」同行的還有資深酒保安迪,酷酷的漢克難得咧嘴笑開。
安迪是籌備「暗夜」分店的副理,手下正調教著幾名菜鳥酒保,所以最近經常帶著徒弟們來觀摩學習。
一一記下他們一行四人所點的調酒,漢克開始利落地動作。
「蕎,你又點『血腥瑪莉』啊?」夥伴Sandy 好奇地問。
「很特別呀!我喜歡它的顏色,而且還有說不出的親切感呢!」舒蕎想解釋,卻又不知怎ど表達自己的感覺。
「是因為你覺得這酒像你自己吧?」漢克突然插話。連日來對舒蕎的鮮明印象,讓他有這種聯想。
「哇!你是在暗喻我潑辣嗎?」舒蕎故作兇惡地哇哇叫。被他這ど一說,那莫名的親切感就有註解了。
「對哦!蕎,漢克的話有道理耶!你看,它鮮明的顏色讓人眼睛一亮、記憶深刻,獨特的口味順口好喝……就像你給人的感覺一樣!」
「沒錯!還蠻有道理的。」副理安迪也附和道。個性鮮明的舒蕎給人的感覺,宛如這款調酒的最佳代言人。
「呵呵……轉得蠻順的,這個比喻我接受。」舒蕎開朗地笑說。
自此之後,她對「Bloody Mary」的忠誠和喜愛程度,更是難以動搖了……
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Bloody Mary
特色:顏色鮮明、材料獨特、口味特別,酸、甜、鹹、辣兼具,卻奇異地和諧……
恍若個性鮮明的女子,兼具多樣面貌,令人印象深刻,難以忘情……