作者的話 染香群
寫《焦糖布丁與老人茶》的時候，剛好是今年最苦寒的天氣。號稱全台天氣最宜人的台中，也籠罩在令人凍僵的低氣壓裡。
這種不尋常的寒冷，讓我想起許多年前那個艱困的冬天。一樣是陰沉沉的天空下，令人絕望的冰霜空氣，行無路，欲語無聲。
現在回想起來，那時剛好是我人生最深的幽谷底，對一切都已經絕望，不管是身心或經濟都殘破不堪。
在無盡的陰霾中，污濁的街道邊，有兩株櫻花樹，在無預警的情形下，乍然怒放，突然點燃了這個寒冷的天。
我望著每天走過的櫻花樹，有些不可思議。當它綠意盎然的時候，我從來不知道它是櫻花；當它葉落枝禿的時候，我也不知道它是櫻花。
一整年，它都安分的站在一間老工廠的牆邊，默默的、默默的等待，等待適當的那一刻，狂放的告訴天下人它燦爛的身份。
我屏息的看著這絕麗的瞬間。街聲褪去，陰霾褪去，絕對的憂鬱也褪去，只和櫻花默默的相對，在那美麗的一刻。
寫這本書的時候，當時的櫻花像是重新盛開在我的小窩。因為一開始就設定了男主角的絕症，為了要不要讓他安心的去，我有了一番掙扎。
照設定，他恐怕是活不成的。而且我對悲劇並不反感，悲劇往往可以洗滌人生。
但是，強烈的櫻花香氣，卻在我記憶裡流連不去。只有短短兩個禮拜的花期，它卻用了一年的時間等待和忍耐，只為了那一刻的燦爛。
花凋不是為了死亡，而是為了孕育新的生命。
在這美麗的香氣裡掙扎很久，最後，我還是讓男主角獲得了奇跡般的新生。
一切都是因為櫻花的緣故。
這本書是「幸福下午茶」套書的其中之一，當初開稿時，我想了很長一段時間。應該說，我實在不會寫布丁般的女孩子（笑）。
我習慣寫的女性幾乎都是堅毅的，不管年紀大小，一定是聰明的、堅強的，非常的「長女個性」。要寫一個嬌弱、甚至驕縱的千金小姐，對我來說是不可能的挑戰。
結果我還是繞道而行（又笑）。
我不會寫驕縱，就寫了嬌弱－－雖然是表面上的嬌弱。
為了和主題契合，我讓蕭瀟和唐恬的關係非常「美味」－－充滿了美食。本來我還想在每章開頭都教一道甜點的做法，不過到最後關頭還是克制住了。真這樣寫下去，會變成了「美味的關係」。
這並不是美食小說，雖然我寫得滿像的。
寫到最後，這本書還是沒辦法照著希望走啊。唐恬還是才華洋溢、堅毅，一點都嬌柔不起來。
相反的，蕭瀟和我以前寫的男主角很不一樣。
如果有個男主角排行榜，我肯定會把蕭瀟放在第一名吧。
真正的勇敢，不是捲起袖子打架的那種，而是泰山崩於前而面不改色；真正的溫柔，不是嘴巴甜一點就行了，而是真正的為對方著想。
若是可以訂做的話，我想訂做一個像蕭瀟一樣的情人。
（好吧，純屬作者的癡人說夢。)
還是謝謝你看完了這部小說。希望你看完以後，充滿櫻花香氣的希望，也能夠繚繞在你的心裡。
天氣，不會永遠是壞的。櫻花提醒你，冬天的苦寒就要過去，春天就要來了。
但願你的心裡，也盛開著不凋的櫻花，永遠抱持著希望。
美麗的奇跡，隨時都會發生。