晨一點半，這個據他說是來上海遊玩的內斯塔先生終身告辭了。看得出來，在上海這個陌生的城市，樓夜讓他淡了作為一個異鄉人那種舉目無親的感覺。整整兩個多小時，他們兩人一直侃侃而談，聊了許多事。意大利本來就是一個西方文藝復興中心國家，而且舉世聞名的古羅馬等燦爛歷史給這個國家留下了太多的文化，不管是歷史、政治、文化、藝術、還是那作為這一切堅實載體的座座名城，因此，樓夜與這位初次見面的內斯塔先生一直不缺話題。同樣的，作為一個土生土長的意大利人的內斯塔，他對樓夜那對意大利的瞭解而感到驚奇不已。甚至在許多細節上，連他這個意大利人也不知道的事，這個東方人竟然也知道。
從這個內斯塔的談吐氣勢，樓夜看出對方絕對是一個大戶人家的子弟，只是讓他有點想不通，為什麼這樣一個家教不俗，談吐明顯有著上層社會風範的名門子弟竟然不懂一門意大利語之外的語言。難道是他以他的母語為傲，不屑去學其他國家的語言？這樣的人並不是沒有，許多驕傲的法國人就固執地認定法語是「世界上最美的語言」而拒絕學其他語種。這種所謂的優越感被他們表現得有點過了，因此讓人們看到的只是一種狹隘的民族主義。
後來，樓夜知道了內斯塔不懂其他外語的原因，著實讓他不敢相信，這個滿口推辭文雅，盡顯歐美上層人士社交風範的名家子弟，竟然是因為他缺乏語言天賦，從小到大換過不下百位家庭教師，卻愣是沒能學成除意大利語之外的語言。好在，現在他那不俗的家世不愁請不起優秀的翻譯。只是，像這次他來上海遊玩，只帶了一位翻譯。卻不想會因為身體原因不得不提前回意大利。不過，也不錯。若非如此，他也許不會認識樓夜。這種人與人的際遇總是那麼離奇，彷彿冥冥中自有天定。
兩個多小時侃下來，樓夜對這個內斯塔的印象也算不錯。他絕不是那種常見的二世子紈褲子弟。從他的言談中可以看出，他地知識涉獵範圍極廣，配得上「博聞廣識」這個詞，而且從他期間對一些經濟現狀的分析可以看出。他地商業才能很有天賦。可以想像，這樣一個家世不錯、相貌不凡、舉止風範、年輕又能賺錢的男人，若非其個性稍嫌獨斷、急躁和天生的語言缺陷，簡直堪稱得上女人們的完美情人。
送走了這位一擲千金讓樓夜陪著喝了上萬元馬爹利的內斯塔先生，那位原本正招呼著某個客人的氣質女人，當即告了聲歉就朝著坐回吧檯的樓夜走了過來，在樓夜身邊坐下，帶著一臉淡淡地笑容，饒有興致地看著樓夜。
樓夜卻故意自顧自地喝著侍者剛剛給他倒的水，不看這氣質女人一眼。就這樣。兩人奇怪地沉默著，倒是吧檯裡的幾個侍者個人面面相覷，一頭霧水的樣子。
在樓夜默數了三分鐘後，樓夜這才調轉過頭來，看著這個仍舊盯著自己看的女人，有點玩世不恭地說道「這位女士，我知道我長得太帥了點，可是你已經盯著我看了足足三分鐘了。再看我可要計時收費了？」
「是嗎？說說看怎麼個收費法？」氣質女人嘴角輕輕一挑，順著樓夜話意盤問道。
「不高，這個數。」樓夜YD地笑著伸出一個巴掌。
「五百？一夜？不貴！」氣質女人無比優雅地吐出了這三個詞，然後抿一口手上的紅酒。
「不是吧？上海也太開放了吧？我可是賣藝不賣身的。」某男臉上的「純潔」很淫蕩。
氣質女人輕輕一笑，就將此節揭過。待這玩笑的氣氛無聲散去後，她放下了手中的高腳杯，對樓夜微微笑道「好了。玩笑也開夠了。我是這家酒吧地老闆，水欣萌。聽說你是來應聘酒招的？」
見這女人總算要跟自己談正事了，樓夜也收起了玩笑的心情，從容一笑點了點頭，「果然，也只有你這樣的氣質才能將酒吧經營出這樣雅致的味道。我叫樓夜。」
「樓夜是吧？那好，以後我就叫你阿夜吧。現在我先恭喜你應聘成功，以後你就是這愷撒酒吧的一名酒招了。」水馨萌鄭重地說道。
「榮幸之至榮幸之至。」看水馨萌那麼認真，樓夜也只好搬出中國式的客
了下，不過臨到末了。還是故作驚訝地說道，「上市，辦事效率就是高啊。這樣的面試，我非常喜歡！」
看著樓夜那揣著明白當糊塗地樣子，水馨萌不禁心中對樓夜的做怪行為暗覺好笑，這人倒是油條得很，難得有個正經。不過，水馨萌也不計較那麼多。看他今晚的非常不錯，只是接待了三批客人，卻創下了將兩萬五千多的酒水促銷額。這樣的成績幾乎是愷撒酒吧營業以來最佳的促銷業績。既然如此，水馨萌也懶得管他那麼多，畢竟她跟樓夜只是主雇關係，只要不影響生意，其他的都是小事。
「阿夜，你以前是做什麼地？你好像會說好幾種外語。」
「我以前是流浪的，外語就是流浪的時候學的。」
「流浪？流浪怎麼可能學到那麼多種外語，又是英語又是西班牙語還有後來那個是……意大利語吧？」氣質美女顯然不相信樓夜的話。
「這有什麼好奇怪的？因為我一直在外國流浪啊，自然學的是外語話。」樓夜一副理所當然的表情，隨意地喝了口水。
「你才多大啊？我看你才二十歲出頭，哪有可能……」
「老闆，這些你就別問了吧。反正我可以跟你保證，我絕不是社會流竄犯，不會給你添麻煩的。要是你真不放心，那我明天不來就是了。」樓夜對水馨萌糾纏於此有點不耐。
「好了好了，不說就是了。」氣質美女忙著說道，不過臉上卻皺緊了眉頭，很顯然她非常矛盾。一方面是捨不得放樓夜這樣一個人才離去，另一方面卻對樓夜這種桀驁不馴的性格感覺有點頭痛。畢竟，對所有老闆來說，這類有才但傲氣也不小地人是不太好管理的一類。
之後，兩人的交談就顯得沒有營養起來。畢竟，樓夜不可能把他的家底公佈出來，信口編些子虛烏有的經歷來搪塞一下，而水馨萌則明知是假卻也不好意思去揭穿，免得這個好不容易留下來的人才又給自己逼走了。哎……做老闆也不容易啊！
隨後的交談中，水馨萌只是跟樓夜談了他的工作及待遇方面的事。每天下午六點半開門，到凌晨兩點打烊，月休四天。
他們酒招是酒水促銷員根據他們的銷售額抽取提成，只有一千元的底薪，食宿不包，提成按每日單次業績計算。單次業績一千元，提成為5；一千零一元到五千元.提成為0；五千零一元到一萬元，提成為20％；一萬元以上，提成為30％。因此，這樣一算下來，今晚樓夜就經有六千四百多元了。
這個氣質女人倒是挺有做大生意的氣魄，她並沒有因為樓夜今天是來面試而企圖賴掉樓夜今晚的提成。她直接到吧檯點了六十多張大票交給樓夜。她這麼做倒是用心良苦，不就是為了能留住樓夜這個人才嗎？要是她在這種事上斤斤計較，就算樓夜不計較留下了，恐怕也不知道能在這裡待多長時間。
聊了大約半個小時後，兩點了，客人都走了，酒吧裡開始清場了。樓夜也順便幫了下忙。等到打掃完畢後，水馨萌又給樓夜將這裡的工作同事介紹了一下。
兩位男侍者，一位叫阿木，就是最初接待樓夜的那位；另一個叫阿方。本來還有一位叫oo女侍者的，可惜今天請假。要不然，今天恐怕就沒樓夜認識內斯塔的份了。因為那個oo是懂意大利語的。
因為來的都是外藉客人，所以這裡的侍者是水馨萌特意招來的，三個侍者加起來，會的外語居然有八種之多，足以應付的客人了，除非像今天這樣遇到內斯塔這0.0%的怪客人。
另外有三名清一色的女酒招，一個就是樓夜早見過面的asa，兩位分別叫Selia和Yui，均是扮裝時尚靚麗的大美人。不過，三人今晚的業績加起來，也不夠樓夜的三分之一，因此她們拿的錢自然少得多。
樓夜為了搞好群眾關係，當即宣佈，今晚他請客，請大家去吃宵夜。於是，一夥人興高采烈地關上酒吧門，擠上水馨萌的寶馬X系呼拉著朝通宵營業的美食街呼嘯而去……