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金融專業的雷天易對於數字方面還是比較敏感的，所以他算了一筆小賬。
一斤羊肉二十四文錢，可以製作二十個燒餅，也就是一點二文錢一個，再加上零點一文錢的面，就是一點三文。
而從超市中拿出的孜然是三能量一盒，能做一百個燒餅，而能量的兌換是一兩銀子等於一千文錢等於五百能量，也就是說一盒調料需要六文錢，平分到每個燒餅上，四捨五入就算是零點一文。
還有油錢和木炭，分到一個燒餅頭上差差不多也要零點一文。
這樣下來，一個燒餅所需要的成本一共是一文半，雷天易把它賣到三文錢一個，也就是賺了一半。
那些牛肉和雞肉的價格和羊肉都是相差無幾的，所以雷天易也就按照羊肉的價格，統一算成一個燒餅賺一文半。
雷老漢原來的一文錢三個的燒餅，每個燒餅也就能賺零點一文，也就是說，十個燒餅才能賺一文錢，這也是雷天易家為什麼如此貧窮的原因。
而現雖然看樣子一個燒餅能賺到一半，是比較不錯的，但是它的基數也是很低的。
也就是說，雷天易要賣掉１０００個燒餅，才能賺到一兩五錢銀子。
像今天這樣，雷天易賣掉了一千二百個帶餡燒餅，也就是賺到了一兩八錢銀子，就算是二兩銀子一天，一個月不過六十兩，而一年也只是七百多兩銀子。
七百多兩，雖然對於普通百姓來說，絕對是一個天文數字，但是對於那些大戶人家來說，也不是太多。
這個年代雖然沒有像小說中動輒吃個飯都要花掉幾千兩銀子那麼誇張，但是幾千兩銀子在清朝確實做不了什麼大事，所以，雷天易必須要想出一個好的辦法，才能在短時間內斂到大量的錢財。
吃過晚飯後，雷天易就叫來了南海，讓他和雷老漢學做燒餅，因為燒餅的工作量是巨大的。
就拿雷老漢這個做過十多年燒餅的人來說，經過發面，壓餅，填餡這幾道工序，一個小時也就能做二百個燒餅。
而雷天易這樣剛學了幾天的人，一個小時勉強可以做到一百個。
而像今天的這個銷量，一天賣掉一千五百個燒餅，雷老漢和雷天易兩人至少要做五個小時，這樣的工作量實在是太大了，所以雷天易急切的希望南海在短時間內能夠分擔一些工作量。
好在別看南海為人老實。但是學起東西來還是非常快的，不到一個小時，已經像模像樣了。又過了一個小時，已經勉強可以達到雷天易現在的速度了。
不過南海最大的優勢就是好像不知道累，連續做了兩個小時的燒餅，竟然不知道休息一下。
看著在面案旁面忙碌的製作燒餅的南海，雷天易覺得收留南海絕對是一個正確的選擇，不但功夫好，可以做個保鏢，而且勤勞能幹，這比僱傭一個長工要好得多。
這一次，雷天易準備把麻辣雞肉，孜然羊肉和黑椒牛肉三種燒餅每樣作出一千個來。
雷老漢在聽到雷天易的想法時，也是嚇了一跳，三千個燒餅，這可能賣得完麼？
不過雷天易卻有自己的想法，在他看來，現在的帶餡燒餅的名聲起碼是在貧民街鋪開了，看今天的情況，不到下午一千五百個燒餅都買完了。而且明天還會有更多的人知道雷天易的帶餡燒餅，所以賣掉三千個，應該也不是問題。
雷老漢在聽到兒子的想法時，雖然擔心，但是也是按照雷天易說的準備三千個燒餅所需要的面去了。
因為帶餡的燒餅都是雷天易想出來的，而且現在成績這麼好，那就說明了一個問題，就是雷天易懂得做事了，對於一個年邁的父親來說，兒子懂事比什麼都好，燒餅能不能賣掉是次要的，如果雷天易能保持這樣的活力，即使是賠掉，雷老漢也是願意的。
由於三千個燒餅並不是三個人一晚上能夠做完的，所以雷天易決定晚上先做一部分，等到第二天一邊烤制那些燒餅的時候，一邊再做剩下的，這樣兩不耽誤，工作效率才會提升起來。
於是接下來的時間，三個人便開始忙碌起來。
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「姐姐，你倒是吃飯啊，想什麼呢？」王開元在飯桌旁邊，看到王玉婷望著桌子上的菜發愣，納悶道。
在王開元看來，今天王玉婷的表現很奇怪，自從回到家以來，做什麼事都是慢吞吞的，就連回答個問題，都是考慮好久才反應過來。
而現在吃飯的時候，明明老爹剛從村子裡面收購回來新鮮的羊肉，做的菜非常好吃，吃得王開元是滿嘴流油，而王玉婷卻是好像絲毫沒有胃口，不知道在想些什麼心事。
「是啊婷婷，是爹做的菜不好吃麼？哎！你娘死得早，爹心理掛念她，還不想再給你們找個娘，所以做的菜沒有你娘做的好吃，等哪天爹找個廚子好好學學。」王開元的父親在旁邊開口說道。
因為王開元的母親早在他小的時候就去世了，所以王開元的父親從小把他們帶大，肉鋪需要打理，還要每天往返縣城與那些村子裡面，也是非常的不容易，但是為了兩個孩子著想，並沒有給他們找個後娘。此時王開元的父親想到了老伴，也是連連歎氣。
「啊？不是的爹，爹做得很好吃，我只是在想些事情，不要擔心。」王玉婷這個時候才發現，弟弟和父親都是停下了筷子看向她，於是解釋道。
「不會是在想雷大哥吧？」王開元突然開口問道。
在他看來，姐姐從回來之後就是神不守舍的樣子，而且今天姐姐對雷天易的態度是一變在變，所以此時八成是在想雷天易呢。
「胡說什麼，我才沒有想他呢。」王玉婷好像是被說中了心事，臉紅了一下，連忙舉起筷子，夾了一塊肉，裝作吃飯的樣子。
「雷大哥？是雷老頭他家那混球吧？這小子，天天就知道闖禍，還有你，開元，以後別老和雷家小子在一起玩，都被他帶壞了。」王開元的父親在聽到兒子的話時，也是皺了皺眉頭，雷天易在他心中的印象也不是太好。
「不是的爹，你誤會他了，他現在學好了，還打理起了燒餅雷大伯家的燒餅鋪，聽說自己研究了一個什麼帶餡燒餅，現在也在做正經事了。」見到父親說雷天易的不好，王玉婷馬上接口道。
不過話一出口，王玉婷的臉更紅了，心道為什麼要幫雷天易辯解呢？他在父親心中是什麼樣子管自己什麼事，怎麼現在這麼在乎別人對他的印象了呢？
「是啊爹，雷大哥現在可真是了不起，你都不知道，他自從弄出來那些帶餡的燒餅之後，雷老伯家的燒餅鋪可火了，今天去賣燒餅人都差點排到街對面去了，你知道剛才我拿的五十斤牛肉和五十斤羊肉是送到哪去了麼？就是送到雷大哥的燒餅鋪去了，現在類加燒餅鋪比咱家的肉鋪生意都火了。」王開元也是在一旁向父親說道。
「哦？真的？那小子真的學好了？」王開元的父親還是有些將信將疑，俗話說，學壞容易學好難，一個人哪有可能這麼快就變好呢？
「當然是真的了，不信你問姐姐，咦？姐姐，你什麼時候開始替雷大哥說話了？以前不都是見到他氣就不打一處來麼？現在竟然能替他說話，姐姐，你是不是喜歡上雷大哥了？」王開元疑惑的問向了姐姐。
平日裡王玉婷每次見到雷天易都是訓斥幾句，而現在還替他說話，這讓王開元想到了這樣一種可能。
雖然王開元沒娶過媳婦，但是十四歲也不算是小孩子了，再過兩年也該到了娶媳婦的年齡了，所以對於愛情這個東西，多少還是瞭解些的，所以看到王玉婷的神態便估計八成是喜歡上雷天易了。
「去去去，誰喜歡他了，我會喜歡一個小混混麼？吃飯都堵不住你的嘴。」王玉婷聽見王開元如此說她，不禁惱羞成怒，對著弟弟訓斥道。
「看樣子就是，要是雷大哥成了姐夫…………好了不說了不說了，姐姐你想噎死我啊？」王開元話說了一半，嘴就被王玉婷用筷子加萊一塊羊肉堵住，這一著急，差點沒噎到。
王開元的父親看到了孩子們的樣子，笑了笑，沒有多言語。不過對於兒子的話，覺得還是有待於考究，所以決定有時間的話，去雷老頭那看看。
吃過飯後，王玉婷開始收拾飯桌，在幹完了這些家務活之後，便回到了自己的房間。
「難道我真的是喜歡上了那小子麼？」躺在床上，王玉婷問向了自己。