第一零七章新想
方信把土漆全部收回來,拿去放在大姨家,那邊現在都快成他的木工房了,各種木材啊工具啊什麼的都堆在他們家。(
))方爸這兩天就在家裡收拾這些東西,明後天又要叫李小娃幫忙拉建築材料回來。為這修新房的事情,前前後後得忙活好久才行,方信就說這事情夠折騰的。
方爸也說了,「一輩子難得的一次,辛苦一點也是值得的。你做的這些門窗看起來還有模有樣的,倒不用另外請木匠來做了。」
「有了這些電動工具,做起來就非常簡單了,只是需要更耐心一點。」方信嘿嘿笑,開玩笑,有了他發明出來的新加工方,他現在的手藝比很多專業的木匠還要好。
「操作電動工具的時候自己要小心一些。」方爸也不忘提醒他說。
方信點頭稱是,回頭也開始收拾起這邊的屋子來。
方信大姨家的屋子比較大,光樓房這邊就有五間,那邊還有廚房和豬圈。家裡建房子的時候,什麼東西都要撤出來,菇房也不例外。方信現在就要開始準備把這邊弄妥當,要不然影響了菇房裡食用菌的生產,沈萓會找他麻煩的。
到吃午飯後時候,沈萓就下來叫方信兩人回家吃飯。
方信吃飯一向最積極,也把還要東收西收的方爸一起喊回家。這傢伙回去後就問方媽,「上次做的紅豆腐可以吃了嗎?」
方媽就笑著說,「你不說我倒差點忘記,應該可以吃了,我這就去拈些出來。」
中午家裡照例煮了稀飯和干飯兩種,方信一般喜歡先喝兩碗稀飯,再吃一碗乾飯,方媽就常笑他是飯桶。
方信駒得多才能幹活,還說家裡飯菜做得好吃,所以能多吃一些。
這天的午飯也不例外,白地瓜炒肉方信特別喜歡吃,方媽炒的時候,火候又拿捏得非常到位,油多一點的白地瓜吃起來最是香甜。還有香甜柔軟,彷彿入口即融的芋荷梗;綠油油的空心菜,隔幾頓吃上一次,多放點油,味道還是相當不錯的。方媽還煎了麥粑,特別值得一提的是新鮮出爐的紅豆腐,尤其受大家歡迎,用來下稀飯最合適不過了。
方媽直接從罈子裡抓出來的紅豆腐,上面還包著菜葉,用筷子拈開後,就露出了裡面的紅豆腐的廬山真面目。豆腐外面著辣椒粉花椒等調料,吃起來也是那醇正的紅豆腐味道。
方媽嘗了之後,這才說道,「還好是這個味道,要不然可就丟臉了。以前的時候,還真沒在這夏天做過紅豆腐。」
方媽說完還瞪了方信一眼,毫無疑問,這一切都是方信這個傢伙要吃紅豆腐鬧騰的。
方信就笑著說,「只要技術好,什麼時候做都沒問題。」
正吃午飯的時候,李小娃上門來,方爸連忙招呼他吃飯。
李小娃連聲說不用,他在家裡已經吃過了。
很快,李小娃也說明他的來意,想借方信家新買的玉米脫粒機一用。方信家裡買了玉米脫粒機的消息很快就傳了出去,見識過這東西的神奇之後,大家都有了同樣的心思。有機器的話,幹嘛還要在這大熱的天氣裡,費那麼大的勁頭來擦玉米。有那夫,還不如多睡會覺吹下風。而且,早點把玉米曬乾收起來,就可以少一樣活,免得心底老惦記著。
方信家的玉米成熟得比較早一些,等他們曬乾後,其他人家的玉米才開始收穫。
方爸當即便說道,「沒什麼問題,不過現在機器不在我們這裡,上午的時候方雲明來搬回家了,你等下去看看,等他們家用完的話你搬回家就好。」
「行我這也是想著先提前預定一下,家裡的玉米還沒全部收回來呢有了這東西,家裡小孩子也不會鬧騰了,以往讓他們擦玉米的時候,一個個都苦著臉,偷懶怠工,什麼招數都給你使用出來了。」李小娃也是爽快人,也不說什麼多少錢租之類的話。
事實上,他在幫著方信家拉建築材料的時候,收費相當厚道,以後方信家修房子什麼的,用得著他的地方也還很多。鄰里之間,本來就是要相互幫忙的。
大家都笑,小孩子天性活潑,根本不可能像大人一樣,擦上一天玉米也沒什麼。想讓他們幫著擦玉米,還得哄著騙著,為了早點曬乾玉米,大家都累得不行。
李小娃在方信家呆了一陣之後,就去方雪家和他們商量用玉米脫粒機的事情。
方信估計著方雪家肯定要用上一下午時間。
方雲明本來就是個非常積極的人,給地裡玉米莊稼之類的澆糞淋水也相當勤快,方媽此前就常說他啥事情都要搶在前面。這些天時間,他們家幾個人就在全力掰玉米,掰回家的玉米都堆在他們家地壩曬著,上午的時候才把機器借過去,肯定是想全部一起給玉米脫粒。要磨磨蹭蹭,三天兩頭藉機器或者用上幾天的話,他們也覺得過意不去。
他們家勞力緊缺,連方雪方梅也被派上前線,原來天天過來晃蕩,這幾天時間都沒過來玩了。
事實上,除了李小娃和方雲明外,像住在生產隊上頭的方雲權,方雲國幾兄弟也來和家裡說過藉機器這事情,現在大家都想省點力氣。
方爸方媽他們無一例外地都答應下來,將來家裡修新房,生產隊上的這些勞力都是要請來幫忙的。當然,錢還是要付的,但有什麼人情的話,大家都會記在心底,一般都要幫幾天忙不拿工錢之類的。
除了方家的這幫人外,像之前和方信家關係不算太好,還為些雜七雜八的小事吵過架的胡少德家下午的時候也過來找方媽,不過他說是租機器用下。方媽他們哪裡肯要這點錢,只說如果到時候有空的話,讓他們儘管拿去用就好。
倒是那惹人討厭的李明順還算硬氣,沒開頭提這事情。
不過據住在他們家對面的胡少德講,李明順說牢騷話的時候隱隱透露出來,說是也準備去買台玉米脫粒機回來。
李明順這傢伙,和誰都不好相處,新搬進他們那院子的胡少德也是一樣。用胡少德的話講,「她巴不得那院子就他們一家人住「
沈萓在旁邊聽了,暗自覺得好笑,還悄悄向方信擠眉弄眼,方信回敬她同樣的眼神。
「他們家買也好啊,之前的打米機什麼的不就是他們家最先買的嗎?」方媽沒說那李明順什麼壞話,要不然話一傳出去,又是一番紛爭。方媽雖然不怕她,可惹了她就是個麻煩,最好的辦還是盡量不要去招惹她。
聽他們說話特別沒意思,沈萓就和方信回自己屋子,她也和方信說起這鄰居之間的相處之道,她也想不明白,像方爸方媽這樣的好人都會有人嫉恨。
「那人是極品,看誰都不順眼。」方信如此解釋道,倒是懶得去理會那類人,最好的辦就是無視。
事實上,在這農村之中,這樣的關係最難處理。因為文化程度以及見識方面的差異,蠻不講理的人太多。你要一一去糾纏的話,根本就扯不清楚。
沈萓表示贊同他的意見,她也是考慮著將來要在這裡長期生活,這方面的問題還是要注意一下才行。
方信就讓她不必擔心,那種看你不順眼的人,你做什麼不做什麼都是錯,自己該怎麼做就怎麼做好了。
沈萓輕吐了下小舌頭,她也不是什麼怕事的的人,只是覺得能少些麻煩就最好不過了。
她還是把主要心思放在了食用菌的種植上,這會又和方信進去查看情況。
這會最值得關注的就是竹蓀,之前一次收穫竹蓀的時候,沈萓不在這邊,因此也都只是紙上的經驗。
倒是方信,仔細觀察過從菌球破殼而出而出的情景,這時候就被當成了活教材。
方信也就當仁不讓,「我看這情景和當初出菇前一天的情況最是相似,估計明天就可以出菇。還好搬回家裡來了,要不然還得像上次一樣漫山遍野去找。採摘下來的竹蓀質量也是參差不齊。」
沈萓點頭說,「是這個理,等菌裙張開最大的時候,才是收穫的最佳時節。以往很多種了特別多面積竹蓀的人,到了這時候就忙得腳不沾地的。面積特別多的,請人摘都摘不過來。我們這點還算好,我們兩個人就可以搞定,這時候外面太陽好,還可以迅速曬乾。」
「規模擴大後,可就沒這麼輕鬆了。」方信望了一眼那些種著羊肚菌的菌床,「到時候還得去買專門的烘乾機回來,外面的太陽可不是時時刻刻都這麼好的。」
「這是個必然的我們也可以調控一下,最好錯開出菇,要不然,有烘乾機都不一定忙得過來。我得把這點記下來,免得到時候又忘記了。」沈萓點頭,這上面肯定不能省。
方信說好,就跟種出來的糧食需要及時曬乾一樣,這食用菌也是一樣,遲了就壞了,前面的辛苦就全都白費了。
最初被沈萓和黃曉英寄予厚望的傘把菇的人工馴化工作,現在還沒個底,畢竟,這樣的模式雖然有一定的可行性,但也不能完全保證可以出菇。
倒是這些白蟻,被方信他們餵養得白白的,數量也相當多,那蟻後更是厲害,幾乎一刻不停地忙著產卵。透過玻璃,方信他們也能觀察到白蟻的生活習性之類的。
沈萓就笑著說,「天天看這白蟻忙來忙去的,我覺得我倒是可以從這方面入手,寫出一篇論文來。」
「我舉雙手支持」方信當即表態。
「懶得去折騰。」沈萓隨即卻又說道,「我又不求出名,寫了論文也沒用,要能把傘把菇培育出來,就是最讓人開心的事情。」
「我看也差不了多遠啦能讓白蟻成繁殖起來,我們已經完成最基礎也是最重要的一步了,你看看,都有幾個副巢了。到時候肯定能長出三堆或者更多的傘把菇來呢」
沈萓笑他胡說八道逗她開心,方信卻是一本正經的說,「我可說的都是實話,相信過不了多久,這些白蟻就要開始婚飛了。」
沈萓就開始琢磨著,「白養著它們也不好,我看這樣吧,等它們婚飛的時候,我們就留下幾對做種,其他全部用來喂雞好了。據說這白蟻營養豐富得很,喂雞最合適不過了。」
方信就笑著說,「營養那是相當豐富,可惜我們沒那膽子去吃。不過讓家裡的雞吃了,我們再吃雞肉雞蛋也是一樣。」
沈萓嘿嘿笑,她也和方信商量好了,先不要忙去進行干預,先看一下人工環境的養殖下,能不能長出傘把菇來。如果不行,再從其他地方想辦,畢竟,他們進行這試驗,就是想模擬原生的環境來長出傘把菇。
當然,捕殺婚飛的白蟻不算,事實上,白蟻在婚飛的時候,能存活下來的很多,絕大部分都會被外面的鳥兒昆蟲之類的吃掉,便宜它們不如便宜自家的雞呢
所以,傘把菇這方面,方信他們還需要耐心地等待才行。
方信倒是信心滿滿,倒是沈萓,心底還是有些底氣不足。但這竹蓀的培育成又給了她信心來源,這竹蓀的價格也不算低,室內產出來的話,就足夠回本了。
等待竹蓀長出來的時候,沈萓很是激動,因為看資料說菌球從早上四五點鐘就開始變化,她就早早地調好了鬧鐘。
到早上四點的時候,就準時起床,方信自然得跟著一起。
沈萓還讓方信拿數碼相機拍照,這時候手機的像素就顯得太低了。
在沈萓看來,即便是再成熟種植的食用菌,在她自己沒弄清楚之前,還是要小心謹慎一些,考慮周全才行。
方信很是佩服她的這種精神,雖然在他看來,有空間泉水和空間泥土幫忙,出菇是最自然不過的事情。
「你真還沒說瞎話不枉我們這麼早起床。」菇房裡,沈萓也親眼見識到了竹蓀的菌球的變化,彷彿就在一瞬之間,菌球先是形狀發生變化,到一定之間之後,就又破殼而出。
沈萓興奮地做記錄,方信則在旁邊當助手,看她開心的樣子,方信也才覺得他所做的事情沒有白費。
方媽早起的時候,看方信他們這邊窗外透出燈光來,還特意問他們怎麼回事。
方信就大聲說,「竹蓀今天出菇,我們早起觀察情況呢今天的飯就交給媽媽了。」
方媽連聲說好,她也知道這菇房裡的東西對沈萓來說相當重要,也是她願意留在這裡的原因之一,畢竟農村資源還是有限的,種植食用菌,也能充分利用起來農家的這些原本不值錢的東西來。
沈萓吃過早飯後,更是一頭扎進菇房裡,方信倒是可以藉機出去呼吸一下新鮮空氣,他還去稻田里抓了一條魚起來。
她這樣一來,消耗也大,捉條魚回去給她補補腦子,中午還可以吃上竹蓀煮魚,簡直是一舉兩得。
回家後,方信則把要晾曬竹蓀的簸箕準備好,還仔細擦了擦,放在在太陽底下曬乾。
時間過得好快,這是沈萓在菇房裡的感覺。
眼見著竹蓀從菌球中冒出頭來,然後一點點長高長大,又再展開漂亮的菌裙。就像感受一種新生命的全部歷程一樣,沈萓手裡的數碼相機不時照上幾張,都快沒電了。
臨近中午的時候,也到了收穫的時刻。
真動起手來的時候,沈萓才發現,人手再多都是可以的。
方信便把方媽也叫過來幫忙,方媽此前中國雙孢菇,對蘑菇這類東西的採摘並不陌生,也知道錯過最佳時候,蘑菇的質量什麼的都會打折扣。這時候她正好閒著沒事,自然高興地過來幫忙。
在這之前,方信也對方媽講了一些注意事項,比如要將菌蓋去掉,在家裡的話,還可以拿濕的毛巾將下面的泥土抹掉,這樣就可以不用水洗。
看著菌房裡菌床上生得滿滿的竹蓀,方媽也樂得不行,當即便跟著一起動手,將摘下來的竹蓀小心地擱放在筲箕裡。
裝了半筲箕之後,方媽便拿到外面早就準備好的簸箕裡曬著,色澤也是相當重要的因素。
有了方媽幫忙,三個人卻還有些忙過來的味道,但幾個人都樂在其中,豐收的喜悅是怎麼都擋不住的。
全部摘完之後,沈萓也長長地鬆了一口氣,「總算趕著時間將它們給摘了下來,下回得錯開時間來才行,要不然會累死的。」
看著外面簸箕的竹蓀,方媽也估計了一下產量,應該如他們所說的那樣,曬乾後應當在二十斤左右。
按沈萓所說,這些竹蓀就能賣出三千塊錢的高價來。
方媽也感歎著說,「這可比種糯玉米還要划算得多」
沈萓則謙虛地說,「糯玉米的收入已經相當不錯,明年多種一些糯玉米的話,收入也不會少到哪裡去。」
方信則說,「這竹蓀我們還只是嘗試,等羊肚菌這類價格比較高的食用菌種植成之後,收入只會更高。」
沈萓笑著點頭。