採摘竹蓀的時候,他們也看到有些菌球沒有長出竹蓀來,數量還不少,但幾個人都沒去管它們,因為明後天又可以再來采收一次。
這條山脈非常大,綿延起伏好幾十公里,將整個地區都圍了起來,每一小段山脈在當地可能有不同的叫法。方信他們這邊因為山裡的竹子數量最多,所以大家都叫它竹山。
而方雪方梅姐妹在經歷過最初的興奮之後,也漸漸感受到了壓力。
在輕車熟路的方信帶領下,她們采的竹蓀可不少,看著竹籃裡背簍裡雪白竹蓀非常有成就感,但這也成了她們的負擔。兩人畢竟都還是十來歲的小孩子,很快就把身上的力氣消耗殆盡,也不顧地上髒,一屁股坐在地上直喘氣。
看她們可憐兮兮的眼神,方信先拿手機拍下來,然後幫她們把所有的竹蓀都裝進籃子裡。幫著她們提籃子,兩個小姑娘則輪流著背小背簍撿竹蓀,她們這才重新恢復了活力。
在山裡行走以及采蘑菇很耗費精力和體力,沒過多久,早餐吃得早也沒有吃太多的兩姐妹又餓了,方信又變戲法般地拿出桃子黃瓜來給她們解渴解餓。
方雪這才恍然大悟,「原來ど公先前口袋藏的就是這些吃的啊!」
「嘿嘿!」方信拿著根鮮嫩的黃瓜在啃,他自己大背簍裡的竹蓀倒不多,都是為了減負,撿來的很多竹蓀都被他扔進空間裡,背太多竹蓀爬上爬下也是不小的負擔。
等方雪她們的小背簍也裝滿之後,方信這邊也撿了滿滿一大背簍的竹蓀,看裝不下了,時間也差不多了,幾個人就打道回府。
方信順路送方雪兩姐妹回家,方雪還沒進屋,就喘著大氣嚷嚷著說,「爺爺奶奶,看我們採了好多竹蓀。」
方雲明兩口子出來看時也傻了眼,兩姐妹差不多弄了十多斤將近二十斤的新鮮竹蓀回來。
他們之前根本沒想到她們能采這麼多的竹蓀回來,只以為方信帶她們去鬧著玩,純屬娛樂娛樂。
不用多想也知道,這其中方信出了大部分力氣,還是他把那大籃子提回來的。
方雲明就連忙招呼他說,「吃了飯再回去吧!」
「不了,我得回去把它們曬起來。這些竹蓀很嬌氣,特別容易壞,都放不到晚上。你們這些竹蓀也是一樣,除了中午自己吃的外,其他的全部得曬乾,要不然就浪費掉了。」方信連忙擺手,又給他們講了下晾曬竹蓀的注意事項,然後就背著一背簍竹蓀回家。
半分鐘之後,方信就到家了。
這時候方媽已經從鎮上賣糯玉米回來,說是銷售情況特別好,兩百來根甜糯玉米棒子,十點之前就全部賣掉了。這越發堅定了方媽的信心,打算明天再接再厲。
回來正趕上和方爸一起採摘方信他們移植回家的竹蓀,方信之前對他們說過注意事項,他們也把這些竹蓀的菌帽菌托都摘掉,沾上的泥土也用濕毛巾擦洗乾淨。
方信回家後,大家就一起動手,除了留些新鮮的中午吃之外,其他那些清理乾淨的竹蓀就全部晾曬起來。
把這些竹蓀一個個分開來,曬在地壩裡板凳上擱著的乾淨的竹床以及竹製的簸蓋上。
這時候天氣熱,正好晾乾竹蓀。
這些竹蓀看起來很多重量也不少,但真正曬乾之後,方信估摸著最多也就十公斤不到的樣子。
本來竹蓀按著常規情況,還要分級的,品級越高,價格也就越高。但這批野生的竹蓀方信不打算賣,就沒整得那麼麻煩,打算全部曬乾收起來了事。
方媽他們則沒想太多,從來家裡採集的蘑菇都是自己吃的,上次採了那麼多的傘把菇也沒拿去賣,油炸的傘把菇讓黃曉英和沈萓帶回家去吃。算來,也只有當初家裡種植雙孢菇的時候賣過蘑菇。
這竹蓀方媽他們之前吃得少,也不太清楚怎麼做好吃,就交給方信來處理。
方信早在研究竹蓀人工栽培的時候,就將竹蓀的吃法摸得一清二楚,這時候正好讓他大顯身手。
這會方信便去稻田里抓了條草魚起來,中午就準備按著網上的方法,親自動手做個據說是國宴的香酥竹蓀魚出來。
像雞蛋芝麻澱粉這類的材料家裡基本都有,就那什麼麵包糠沒有,方信也不強求,覺得少一樣也沒啥,頂多就是顏色沒那麼漂亮罷了。
其實香酥竹蓀魚的做法也不複雜,就是將淨魚肉剁成茸,加入其它調料和竹蓀拌在一起,然後放入油裡炸熟,變成漂亮的金黃色就成。
還真別說,按著菜譜上的方法,用油香酥出來的竹蓀魚味道特別香,吃起來也分外脆嫩,方信炸好後就不忍不住夾著吃了一個。
以前都聽人家說這東西很美味,可方信此刻方才明白,真正吃到自己嘴裡的東西才叫美味。
除了這香酥竹蓀魚之外,方信還弄了個竹蓀炒肉,感覺新鮮美味的竹蓀,怎麼烹調味道都特別香。
應某些同學的要求,方信還將做出來的兩道菜都拍了照,估計又能勾起某些饞蟲的食慾。
方信在家裡經常做菜,這廚藝也算鍛煉出來了,他還時不時地參照著菜譜做些創新和改良。或許是因為空間水和經過空間水滋養的食材品質高的緣故,方信很少做出難吃的菜來。
今天他做出來新鮮美味的竹蓀也不例外,格外受歡迎,方爸方媽都挺愛吃的,一家人圍在桌子前,將兩道菜吃了個乾淨,大花和小貓也沾光吃了不少。
晚上的時候,方信則將他和兩個活潑可愛的小蘿莉去山裡采竹蓀的照片,以及後面用竹蓀燒出來的美味照片傳給黃曉英和沈萓兩人看。她們兩人現在已經回到學校,享受最後幾天大學時光,大家做得最多的事情就是校園各處合影留戀。
黃曉英就鬱悶了,直說她們怎麼不多呆幾天再回江城,那樣就可以吃到如此美味的竹蓀。
方信便笑著說,「等竹蓀種出來了還不夠你吃的?下次我到江城的時候,給你帶些曬乾的竹蓀,吃起來同樣美味。」
「這可是你說的啊!」黃曉英自是樂不可支,隨即又對兩人說道,「我也不能總是白吃白喝,在網上幫你宣傳宣傳好了。對了,你們沒有開網店的打算,這曬乾的野生竹蓀可以放在網上賣,將來你們種出竹蓀來,也是要找銷路的。如果要搞網店的話,現在就可以做起來了。」
沈萓對開網店倒是頗有興致,畢竟可以自己但老闆娘嘛!
方信卻在旁邊直潑冷水,說農村交通不方便,還沒快遞,只有郵局價格死貴不說逢上人多的時候還得排隊,接個訂單就發貨不得累死個人。
跑腿這樣的事情不用多說,肯定是方信的活。為了自己的幸福生活著想,懶人方信怕麻煩,不想整天跑來跑去累得跟狗似的,又繼續潑冷水說,「農村的事情你們也知道的,真忙碌起來的時候,估計也就晚上能上網,那時候估計都累得不想動彈了,招待起顧客來也不給力啊!」
沈萓聽了之後,頓時沒了興致,方信說的都是事實。開網店是個累人的事情,光發貨就是個麻煩事情。難道為了幾十塊錢專門去縣城發快遞,這不窮折騰人嗎?
黃曉英聽了之後卻是喜形於色,笑著對兩人說道,「我早就說過啦!你們只管生產就行,其他什麼宣傳銷售的事情交給我就好,這樣我來蹭飯吃的時候也不會有什麼心理負擔。」
這並不是黃曉英第一次提這事情,沈萓之前因為不知道能做多大,也不願意耽誤黃曉英的前途,也就沒怎麼鬆口。這時候黃曉英舊事重提,這讓她不得不重視起這事情來。
從方信的意思來看,他肯定也不想親自去跑市場,再說家裡的事情確實多,也沒那麼多功夫和精力去折騰。
沈萓自己就不提了,就是因為不想做銷售,想專心做種植生產。
但光種植生產肯定是不行的,東西再好也要賣得出去才行,賣不出去付出的努力都是白搭,農產品的銷售問題一直是阻礙農村發展的最大障礙。
現下這竹蓀就是一個好項目,技術成熟,還可以利用那些閒置的竹林等地方種植,如果發展起來的話,產量肯定不會低。還有正在研究之中的幾種珍稀食用菌,通一旦實現規模化生產之後,通過什麼樣的渠道賣出去就是一個非常現實的問題,光靠方信和沈萓兩人肯定是搞不定的。
黃曉英主動請纓,倒是可以讓她試一試,反正她父母都是下海做生意的,家裡條件不差,她工作不工作都沒什麼關係。加上黃曉英這人又有這天賦,不好好利用倒是可惜了。
「我說你不找工作啦?」沈萓問她說,心底雖然打了這樣的主意,還是要問清楚黃曉英的意思。要是她只有三分鐘熱情,沈萓還真說不好是好事還是壞事。
黃曉英有些不以為然地說,「隨便找份工作先對付著唄,想靠工作賺錢也不現實。」
「那你幫我們宣傳銷售,這賬該怎麼算啊?」雖然兩人是非常好的朋友,但涉及到利益問題的時候,沈萓覺得還是分清楚才好。
聽她忽然提起這個問題,黃曉英有些發懵,「這個嘛,我倒沒仔細想過……」
「服了你!」沈萓無語。
「我知道你們肯定不會虧待我的對不對!」黃曉英嘻嘻笑著說。
沈萓則笑著說,「小本生意,估計也很難養活你啊!」
黃曉英笑道,「我很好養的,你們吃啥我吃啥就好!」
「美得吧你!」沈萓伸手敲了她一下,「沒個正形,跟你說正事呢!」
「現在都還沒賣出去東西呢,說這個是不是太早了點。」黃曉英伸手摀住著腦袋說。
沈萓瞪了她一眼說,「我們可不能虧待你啊!」
黃曉英放開手嘻嘻笑道,「隨你們倆大老闆的意思啦,反正我是個打工的,要求也不高,你們賞口飯吃我就干。」
沈萓只覺得頭大,可隨後想想後又覺得有些杞人憂天,黃曉英能堅持多久還是個未知數呢!
至於方信這邊,更不會有什麼問題,他對什麼待遇問題倒不在乎,在他看來,只要能以正常的市場價格賣出去就算完事。黃曉英願意幫忙宣傳找渠道自然最好不過,可以省掉他太多的麻煩。