極品農民 正文 第六十七章【竹蓀】
    「笨大花,地裡的好東西又不多,跑什麼跑,跟我們去山裡,說不定還能逮倒野兔!」方信把跟著方爸他們往外跑的大花叫住,然後和沈萓帶著它一起進山。

    方信這次進山沒背背簍,改挑擔子。

    他挑著一摞細竹筐,是這兩天他和方爸特地趕製出來的。竹筐四四方方的,但不高,也就十來厘米的樣子,可以用來裝泥土和菌種。

    沈萓則帶著小的鈱子鍬和大的鐵鍬,兩人打算將山裡的竹蓀連附近的泥土一併移植回去栽培,這是最快最穩妥的方法。

    就是操作起來稍微有些麻煩,但有了這些竹筐之後,將泥土和竹蓀裝在竹筐裡帶回去就成,將來竹蓀也就在這竹筐裡成長。這一來,所需要耗費的不過是力氣而已,方信現在有的是力氣大,身子也靈活,這點小事還難不到他。

    把大花帶出來,是把它當警犬用,用它的鼻子來尋找竹蓀可比人工拉網式搜索來得方便。好在現在大花已經很通人性,尤其是方信之間的配合更默契,方信讓它做什麼它基本都能盡力完成。

    這兩天進山的時候,先是方信他們找到竹蓀,然後讓大花記住這氣味,再去找尋更多的竹蓀。不過現在找到的其實還不是竹蓀,而是竹蓀形成之前的菌球。

    竹蓀在形成子實體之前呈蛋形,稱為菌球。

    菌球先由近扁球形變成蛋形、橢圓形,再進一步變成桃形,到這階段後,菌球很快就會破口,菌柄迅速彈開,菌帽撒下漂亮的網狀薄紗。就像穿上白色的裙子一樣,像極了下凡的仙子,所以也有人將其稱為「雪裙仙子」。

    當菌裙達到最大長開度的時候,就是收穫的最佳時候。

    這竹蓀可以採摘的時間也很短,早上五六點鐘菌球破開,在中午十二點之前就要採摘掉。到下午的時候,竹蓀就會自己腐敗消融掉。

    所以,方信家鄉這邊的竹山雖然多,裡面的竹蓀也不少,但真正能採摘到的竹蓀卻不多。不管是來得早了,還是來得晚了都沒辦法采收到野生的竹蓀,如果沒有專業的知識,基本就是要碰運氣了。

    這之前大家也沒有把這竹蓀當成一種可開發利用的資源來對待,因此不但錯過了這樣的美味,還錯過了借此致富的機會。

    值得慶幸的是,竹蓀在之前的菌球階段卻是可以進行移植的,可以在這些時候通過將菌球移植回去,然後統一管理,讓它們在同一時間成熟,統一收穫並烘乾。

    方信和沈萓也就打算在這時候移植到室內去,竹蓀處於菌球階段倒是非常容易種活,基本可以落地生根。

    兩人先去最先發現竹蓀的地方,也是離家最近的一批竹蓀。

    到竹林下的時候,方信也看到,這時候竹蓀的菌球已經變成了橢圓形,像雞蛋一樣,他們小時候就叫這個竹雞蛋。用不兩天,這些竹蓀就會成熟。

    但方信等不到那時候,這些竹蓀基本都在差不多的時候成熟,光在山裡跑來跑去就要花費不少的功夫,哪裡還有時間來採摘。

    在沒開發出這資源之前,小孩子們都在上學,現在農村種地的又是些老弱病小,農活就夠忙活的一旦有空就在家歇著,基本沒功夫來竹山裡亂轉。方信也就不擔心有人來搶他們的生意,或者責備他破壞野生之類的事情。

    沈萓比較細心,小心翼翼地將竹蓀菌球以及下方的泥土一起剷起來,然後裝進方信挑出來的竹筐裡。

    大花則四處轉悠,尋找竹蓀,在沒長成竹蓀之前,想發現這些菌球並不是容易,但往往一發現,周圍就有不少。

    沈萓往竹筐鏟泥土的時候,也對方信說,「等規模擴大之後,我們也可以像別人那樣,在室外進行栽培。竹林本來就是它們生長的地方,果園裡和玉米地裡也可以進行套種。」

    方信點頭說,「我以前就覺得我們家竹林是閒置著的,竹子的繁殖力太強,裡面根本不能種別的東西,這竹蓀倒是一個非常不錯的選擇,也算是充分利用資源。不過正如你所說的,得等我們培育出足夠多的菌種來才行。在外面地裡套種,也不需要太多的成本。」

    沈萓繼續說,「在室內栽培的話,沒那麼多地方也是一個問題,別人大都是搭簡易大棚來種竹蓀,我們就沒那必要了,種在地裡就當是額外收入。等將來其他幾種珍稀菌類馴化成功,光它們的種植就要佔用不少地方,還有恆溫恆濕之類的設備也必不可少。」

    方信則在感歎,「我看我們最多裝上恆溫恆濕機,一兩萬塊的價格還可以接受。那什麼精密空調之類的就太貴了,最低的也要十來萬。」

    沈萓微微笑道,「不用著急,我們一步步來就好,初始階段有台空調就相當不錯!」

    「至於種植的地方,我打算專門拿一層來做菇房,反正農村地方大。把豬圈那邊也修上去,這樣下來,我估計一層的話,得有兩百五十個平方,用來種植食用菌應該差不多了。」方信仔細思量過這問題,他家正屋四間,房子徑深三丈,堂屋最寬敞約有七米,其他每間屋五米左右,那邊的豬圈還要更寬一些。牛圈太小就不列入考慮範圍,修成三層,下面兩層自己住就足夠,最上一層則來種植珍惜的食用菌,安全寬敞。

    沈萓有些擔心地說,「我看用不著這麼大吧,這一來造價可不低啊!」

    方信則說,「我之前有二十來萬的積蓄,爸媽他們這些年也有不少收入。最近又在和小龍人又在聯繫一個大點的項目,成功談下來的話,應該能賺好幾萬。算起來比在城市買套房子便宜多了!菇房肯定是要建的,而且越大越好。」

    其實搞專門的菇房,還得弄保溫材料,不過沈萓將這省略過去,要不然會讓她更擔心。

    兩人說話間,不知不覺就將兩個竹筐裝滿了,方信要將這兩筐竹蓀先弄回家,他臨走前還吩咐大花不要亂跑。

    沈萓笑著說她不用他擔心,只讓他快去快回就是。

    有了空間這個大殺器,方信本來搬運東西是非常方便的,不過他不能在人前暴露這個秘密,哪怕是沈萓面前也是一樣。所以,在裝滿兩竹筐竹蓀和泥土之後,他看起還是挑著回去的,不過在路上的時候被他放進空間中,到家裡後再拿出來放在搭好的竹床上。  
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