三國立志傳 正文 第十四章 藥物牙膏
    陳祗只好把求助的目光落了捧著這小盒子的瑟兒的臉上,陳瑟卻依舊睜著大大地眼睛,又把這盒子往前湊了湊,邊上拿毛巾又放到了溫水裡清洗的貞兒見此情形,才省起孟管家的交待,趕緊說道:「公子,這便是用來清口齒的『烏髭』,只需要您拿手指沾上一些……」

    陳祗這才知道,不過,雖然有香味,可問題是這膏狀物黑中帶綠,讓他遲遲下不去手,正所謂病從口入,天知道這「烏髭」裡邊有什麼古怪的東西,陳祗乾脆把盒子拿到了掌中,放到了鼻子下邊細細一嗅,裝作隨意的問了一句:「這是用什麼東西熬製的?」

    「這是用皂角、生薑、荷葉、青鹽等好些材料研熬而成,專門用來清潔口齒的『烏髭』。用了之後,不僅能讓口齒潔白,還能有香味呢。」這一次,倒是瑟兒答的話,這小姑娘說的又快又疾,臉上露出了羨慕的表情。

    陳祗也嗅出了裡邊確實有一股生薑的辛味,還有中藥材的味道,看樣子,這東西應該是古代的「藥物牙膏」。看到瑟兒眼中流露出的那種羨慕之色,陳袛不由得露出了笑容:「莫非也用過?」

    瑟兒想也不想就點下了腦袋,突然又覺得不妥,趕緊搖頭,倒是把陳袛給惹的笑了起來,豈料陳袛這一笑,把兩下丫頭都嚇的跪了下來連稱該死,那位瑟兒更是雙眸含淚,可憐巴巴地瞅著自個。

    「你們這是幹嗎?」陳袛這才省起,手中的事物既然是用多種藥材熬製出來的,算得是貴重之物,定然是這個叫陳瑟的小丫頭好奇之下,用了一回,不然哪裡能知道此物的妙用。

    「這也怪不得你們,誰遇上了新鮮的東西,都會覺得好奇,就連公子我也不會例外,沒什麼大不了的。」陳袛笑著寬慰這兩個丫環,見自家公子真沒有像往常一般突然翻臉,陳貞和陳瑟可真是暗暗鬆了口氣,連聲應是。

    不過,陳禰還真沒試過拿手指漱口,不過眼下,上哪去找牙刷?只好有些笨拙了伸出了食指從盒子裡邊挑出了一些抹到了牙齒上,胡亂地拿手指頭在嘴裡邊亂攪了一番之後,接過了瑟兒遞來的水漱了一翻之後吐入了銅盆中,嗯,感覺相當的不錯,至少那種睡覺起來之後口齒難受的感覺一掃而空,一股淡淡的輕香徘徊在唇齒之間。

    「口齒留香,怕指的就是這玩意吧?」陳祗砸巴砸巴嘴,繼續好奇地研究就這盒子裡邊的東西,那副模樣倒是讓邊上的兩個丫頭偷笑了起來。貞兒輕輕地捏了一把瑟兒示意她不要太過放肆,沖陳袛恭敬地道:「公子,天色已晚,您也該用晚膳了。」

    陳袛摸了摸肚子,嗯,今天也就在那位王老漢家吃了一小碗小米飯,現在肚子裡邊已經空蕩蕩的,點了點頭:「嗯,你這麼一說,我也覺得餓了,走吧,咱們吃飯去。」

    貞兒掩唇笑了起來:「公子,用膳就在這裡,不需您移駕,奴婢們給您操辦既可。」

    陳袛點了點頭,又靠回了榻上,反正能衣來伸手,飯來張口,何樂不為?「也好,我就坐在這兒,你們去給我端來便是。」

    這兩個丫頭脆生生地應了,貞兒沖瑟兒吩咐了句,瑟兒應了一聲,快步地向屋外走去,那只是簡單束在腦手的長髮和裙擺起揚了起來,倒是顯得份外的輕靈。到了三國,不論是在街上,又或者是在府中所見的女子,皆是任由長髮順下來,然後在頸後以方巾束住,看起來,既顯樸素,又顯大方,比起後世那些像拿鞭炮塞進了頭髮裡邊炸出來的頭勢要自然百倍,很是清爽。

    而這位貞兒見陳袛沒有其他的吩咐,便跪坐到了一旁的墊子上,拾起了團扇扇著一個小爐子,爐上一個泥壺冒著熱氣,一股子似茶似姜的味兒撲鼻而來。陳袛很是好奇地從榻上起了身,走到了貞兒的跟前:「你這是在煮什麼東西?」

    「奴婢在給公子您煮茶,用了晚膳之後,用些物,最能解膩消食。」貞兒答道,手裡不停,小團扇繼續向爐子裡扇去風,炭火將那小爐內壁映得發紅。

    陳袛不敢再多問了,倒是記得曾看過一篇報道,古代人飲茶跟後世不一樣,想來這位丫環,用的正是古法烹茶。坐了沒一柱香的功夫,就有家丁端著盆盆罐罐的來了,而且消失了一段時間的孟管家聽聞了自家公子已然睡醒,正要用晚膳的消息之後,很是振奮,人在生病之時,一般都不會有什麼食慾的,而公子既然能感覺到餓,想來他的病卻實已經在好轉了,興奮之餘的孟管家便興沖沖地趕了過來探望。

    陳袛捏著一雙筷子,端著盛了小半碗栗米飯的漆碗在那對著跟前的菜餚發愁,因為他弄不明白自已跟前的盆盆罐罐裡盛的都是些什麼東西,孟管家見此情景,又想起了方才公子所說的失憶,趕緊上前指點道:「公子,因為您大病初癒,所以,炙、脯、修、膾等菜餚怕傷了您的內體,故爾所上的菜餚皆為軟食,這是羔羊羹、這是用魚肉做的醢,這是整醃的魚菹……」

    聽著孟管家的介紹,陳袛用筷子翻了翻這些菜餚,又問了孟管家之後,總算是弄明白了這些要入自己肚子的東西是什麼。

    所謂的炙指的就是烤肉,而羹是指肉汁或者肉菜製作成的濃湯,至於脯就是用鹽醃的乾肉片,修也是乾肉的一種,用的是姜、桂等香料醃製的,而醢指的是肉醬,至於菹是醃製的蔬菜或者魚等,而齏是切碎的醃菜,膾指的是生肉、生魚細切出來的片和絲。

    格老子的,聽得來倒是很能忽悠人,可實際上翻來覆去的也就只有烤肉、醃的肉和菜、煮的湯和肉,外還搭著生的肉和魚,再加上而醬,不過,肚子餓了的陳袛雖然心裡邊在發著牢騷,不過還是來了興趣,拿著筷子,一樣樣地試吃,那肉醬的怪兒有些怪,但還挺不錯的,最主要是那股誘人的濃香遠遠比嘗在嘴裡更誘惑人,至於那魚菹什麼的,也頗有一番風味,只是這些東西的口味稍顯得淡了點,另外這些菜餚比起後世來,在材料、香料和烹飪方法上,顯得有些簡單,不過,用來下飯,遠遠比陳祇這個單身漢在學校和醫院的食堂吃到的菜餚好上了許多。

    陳袛的家鄉就是在這一帶,而在後世而言,雲南陳袛沒去過,不過,貴州和四川的口味可都是一向較重,特別是喜食辛辣酸麻之味。現在嘛,只能將就了,畢竟你不能讓一個落後了一千多年烹飪知識的鄉下廚子整出重慶火鍋的味兒來。

    栗米飯的味兒還真不錯,這可是上好的小米蒸出來的飯,而且裡邊似乎還摻入了其他的食材,吃起來倒也顯得香糯,除了不放糖之外,口味跟後世製作的小米柞沒多大的區別,陳袛就著桌上的菜餚,三下五除二了就把碗裡的小米飯給吞下了肚子。

    邊上的孟管家趕緊接過了陳袛遞來的碗,又給陳袛盛了半碗,很是滿意地看著陳袛那有異於往常那種挑三捏四的吃像,這才能叫吃飯,以往公子爺,怕是擺上再多的餐,挑挑拈拈,不是嫌棄這個菜鹽太重了,便是嫌棄那個菜烹的不好,就算是做得再好的菜餚,怕也用不了這麼兩碗栗米飯。或許,公子爺病上這麼一回,反倒是一件好事。

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