想到這裡,冷飛雪昂首挺胸答道:「好,我答應你!」
這下子,當即全場沉靜!十秒鐘後,全場爆發出漫天的叫好聲,對胖子彭白的羨慕更是到了高潮。
事情還沒有完,冷飛雪接著冷聲問道:「彭同學,假如我贏了呢?」
什麼?你贏了就贏了唄,胖子彭白腦袋當即一片空白。過了會,下意識地答道:「很容易啊,那我彭白就屬於你了……」
整個比賽大廳裡尖叫聲沸騰了,沸騰得快把頂棚都給掀翻了。
廚藝比賽過程中打賭並不是沒有的事,可賭注是參賽者雙方自身,這種事情可就少之又少了。
雲星的泠飛雪雙目冰寒地望著胖子彭白。假如目光可以殺人的話,胖子彭白怕是不知道被千刀萬剮了多少次。
「這樣很好。」泠飛雪的聲音更冷。心裡頭開始盤算著比賽贏了該怎麼折騰胖子胖子,當保鏢?身手估計不夠矯健,看來只能當個看家護院的。
選手準備妥當了,第二場比賽正式開始了。
泠飛雪從身後自帶的一個長半米,寬半米,高半米的白色保鮮箱裡,拿出了精心準備製作的燒烤材料——芃度牛犢裡脊肉、百麗雪山特產蓉雪羊的羊羔腹肉、一條烏拉裡蘇江鱈魚,還有一堆佐料。
比賽台上的泠飛雪,每拿出一樣東西,台下識貨的學生都會倒抽一口涼氣。
芃度牛肉跟其它地區所產的牛肉不同。一般牛肉進入保鮮過程後,顏色會漸漸變成灰黑色,可冷飛雪拿出來竟是嫩紅色,這足以說明她的保鮮箱是特殊製造的。那牛肉的動感就像剛從牛身上割下來的一般,這可是芃度牛肉獨一無二的特特質。
芃度牛肉是燒烤裡的上品材料,價格極其昂貴。市面上能購買到的芃度牛肉至少是一斤兩千塊克,芃度牛犢肉更要上萬塊,由此可見一般。
胖子彭白聽到了下面觀眾的驚訝聲很是迷惑,對面的豐胸美少女拿出來的也不過是牛肉、羊肉和一條魚而已,有必要這麼驚奇嗎?
胖子彭白沒什麼本事,最擅長的可就是胡搞和依葫蘆畫瓢了。抬頭打量了一眼,高聲喊道:「給我來一塊羊肉和一塊牛肉!」
過了一小會兒,胖子彭白要的普通牛肉和羊肉就送了上來,放在案板上。
習慣性的,胖子彭白又把求助性的目光望向了餓死鬼劉風。
「喂,阿財,你千萬可別看我,烤肉這種不入流的菜我可不知道怎麼弄的……我唯一知道的是,牛肉和羊肉肉質太緊,全熟的話可就咬不爛了,剩下的我也不懂了,你自己慢慢搞吧……哈,輸了比賽也沒關係啊,還是可以跟著美女的,結果都一樣的……」劉風笑了笑,然後閃開了。他閃的並不遠,不偏不倚第停在了雲星的泠飛雪身旁。
胖子彭白氣得牙癢癢的,不過也沒有辦法,只好搖頭苦笑。心想,這傢伙絕對是個色鬼,一有美女可就忘記自己是誰了。要說他是餓死鬼,也就真的只有鬼才相信了。
「牛肉和羊肉肉質太緊?那很好,我就給它來個打松。」胖子彭白心頭想著餓死鬼劉風方纔的話,果斷地便將手中的厚背菜刀倒了過來,用以前練成的西瓜刀法,把放在案板上的牛肉和羊肉用力砸了起來。
「什麼?難道他要做牛肉和羊肉丸燒烤?」觀眾們望著胖子彭白,心裡頭非常迷惑。
嘉誠廚藝學校外面的路邊攤上,有許多現作現賣牛肉和羊肉丸的攤子。制做的方法很簡單,就是用兩根特製棒槌用力地砸牛肉和羊肉,等完全砸成肉碎後再烤制。這胖子彭白的手法,怎麼看也怎麼像,也難怪別人會誤會了。
胡亂地砸了數下,牛肉和羊肉塊已砸得不知道是什麼東西了,這才停了下來。將刀掉轉過來,胖子彭白又用刀刃採用切片的方法將砸碎的牛肉和羊肉又切成了薄片。
不過這肉末碎了,想要切成絕對的薄片是完全不可能的了。不過胖子彭白切片工序完成還比較理想,就是比以前切的片要厚了一些。
怎麼烤肉呢?胖子彭白的想法很簡單,照著路邊的肉串燒烤不就是了。
反觀泠飛雪,她使用的烤肉方法,採用的是世界聯盟西區的煎牛排的步驟。
不用說,兩人做出來的烤肉,都肯定是兩種完全不同風格的烤肉。
腦袋裡尋思著學校門口吃過的烤肉串的燒烤方法,管比賽大廳工作人員要來了十幾根竹籤子,將牛肉和羊肉切片卷在一起,再用竹籤子串了起來,然後放在了炭火上開始燒烤。
其實胖子彭白最喜歡吃的可就是烤肉了,每次雖然就那麼一兩串解解饞,不過卻也是相當熟悉的。因為他經常站在燒烤攤邊上蹲上半天,為的是聞烤肉的香味。因此即便胖子彭白沒有進行專業的烤肉培訓,卻能單從味道上分辨出烤肉的好壞,自然也就烤肉的詳細制做過程。
花椒粉、精鹽、辣椒粉等佐料,很快便通過胖子彭白的手撒在了烤肉上。
這那裡還什麼比賽的架勢。胖子彭白整個人壓根就是路邊燒烤攤的小老闆。滿足現狀,不求更大的發展,輕快地哼著小曲,眼睛微瞇著,似乎在享受難得的平民生活。至於是不是在比賽,早忘到了腦後。
觀眾們又開始了竊竊私語。胖子彭白的漫不經心,隨意寫意的氣勢,讓他們很迷惑。
在整個大聯盟的法律裡,比賽下任何賭注都是合法的,而且是必須要履行的。現在雙方都用自己做了賭博的籌碼,泠飛雪已經緊張得珠汗滾落,可胖子彭白卻如此隨意,未免也太沒把賭博當成回事了。不知道是不是很的廚藝高明到可以藐視一切對手了。
反觀泠飛雪,由於比賽態度過於認真,導致心理壓力過大,人也變得緊張了。比賽過程中,竟然將自小就練習的烤肉程序都給弄混了幾個。
泠家放在鐵板上燒烤的烤肉是要用牛油潤鍋的,泠飛雪做了,可她卻忘了要添加融油的特殊材料,從而導致油溫根本就不能很好控制,也就使得烤肉在烤制過程中不能完全和油混融。
由於不能利用油溫將厚厚的肉片內部加熱。就這樣,泠飛雪原本可以輕鬆贏得的勝利,因為她自己的過分緊張而失敗了。
雲星又輸了一陣,而且還敗在了自己手裡。比賽到此,嘉誠和雲星互贏兩場,打成了平手。更誇張的是,從此冷飛雪就屬於了胖子彭白。
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