在沼澤地帶生長的毛氈苔，是一種淡紅色的小草。它的葉子只有人的指尖那麼大，上面長滿了200多根腺毛，遠遠望去，好像鋪滿了淡紅色的毛氈，非常別緻。神奇的是，這種葉子能辨別被粘的東西是不是食物。如果你和它開個玩笑，放一粒沙子在葉面上，起初，那些腺毛也照樣捲曲起來逼向獵物，但它會很快發現「上當受騙」，馬上又把腺毛舒展開來恢復原狀。
植物在受到風的打擊後，會把更多的能量用於強化莖上。
更有趣的是，毛氈苔的葉子還會挑食呢！它愛吃蛋白質，而不喜歡吃脂肪。如果給它一塊肉，它會專挑瘦肉吃，油脂依然留在葉面上。它對澱粉及其他酸甜食物也不感興趣。
實驗表明，毛氈苔的葉子對環境的感知非常敏感。達爾文曾把一根11厘米長的頭髮絲放在它的葉上，腺毛也會迅速地捲起來把頭髮按住。還有人把十萬分之三毫克即一億分之三克的碳酸銨滴在葉面的腺毛上，它也立刻感覺到並有所反應。知覺如此靈敏的葉子，在植物界是很罕見的。
毛氈苔只是一個十分突出的個例，植物有知覺的例子其實很多。眾所周知的向日葵，即因其對陽光敏銳的感知而得名。一個帶有普遍性的例子是：許多植物都愛聽音樂，尤其是古典的輕音樂。
有一位植物學家，每天早晨都為一種叫加納菇茅的植物播放25分鐘音樂，同時在顯微鏡下觀察其葉部原生質的流動情況。結果發現：在奏樂的時候原生質運動得快，音樂一停止即恢復原狀。他對含羞草作了相同的實驗，發現含羞草的變化更明顯——原生質的流動速度竟然提高了15倍。
美國坦普爾市貝爾大學生物系的兩名學生做過這樣的實驗：他們分別對兩盆西葫蘆播放搖滾樂和古典音樂，結果它們籐蔓伸延的方向剛好相反。一些學者在實驗中還發現一個有趣的現象：植物喜歡聽古典音樂，面不太喜歡爵士音樂。美國科學家史密斯對大豆播放「藍色狂想曲」，20天後，聽了音樂的大豆比未聽音樂的高出四分之一。科學家由此得出結論：植物能夠感知音樂，輕鬆的音樂能促進它們的生長。