在我的印象裡，胡蘿蔔是那種時刻都瀰漫著親切氣息的蔬菜，彷彿是鄉村裡那個水靈而清爽的妙齡女孩，始終保持著鄉野的純真風情，永遠樸素無華。
18歲那年，我到一位同學家做客。同學的父親是方圓幾十里內有名的廚師，不僅廚藝精湛，待人也非常熱情。那天，他非留我在他們家吃午飯。盛情難卻，我只好留了下來。沒想到，午飯的菜餚竟然是一盆胡蘿蔔涼拌粉條，和著紅紅的辣椒油和酸酸的醋，吃起來又酸又辣又爽口。同學的父親一再問我好不好吃，我邊吃邊連聲答好吃好吃。那可是我平生第一次品嚐到那麼美味的胡蘿蔔啊。
現在想來，依然覺得滿口生津，唇齒間彷彿還留有胡蘿蔔的餘香。那真的是美味，是平凡而難得的美味。經過一雙巧手的烹調，普通的胡蘿蔔居然可以成為入口難忘的佳餚，實在讓人歎為觀止。後來我才懂得，紅辣椒和胡蘿蔔是最為般配的一對，就如才子佳人，彼此惺惺相惜，可以達到*的境界。胡蘿蔔若是秀外慧中的女子，辣椒便是富有激情、滿腹才華的年輕書生，有著多情的心懷，能讓胡蘿蔔更顯其美麗風情和動人韻味。
儘管胡蘿蔔香脆可口，可20歲的年齡，談戀愛總不喜歡找像胡蘿蔔一樣樸素的女子。那時的我一直認為，既然是戀愛，就要尋覓一種浪漫的情調，而樸素的女子似乎缺少浪漫。我想，有這種想法的人一定不少。許多人總想讓自己的愛情脫離現實，因此不喜歡那些洋溢著生活味道的樸**子，而是迷戀愛情小說裡那年輕美麗又婉約如仙子的女子，並為之輾轉反側，徹夜難眠。
在情竇初開的歲月裡，我們拚命拒絕或躲避胡蘿蔔一般的樸素，拒絕那種真實而富有生活氣息的情愫，我們總是熱烈地擁抱那些虛幻的浪漫。奔波了許久，折騰了許久，能夠觸摸到的真實被我們輕易拋棄了，虛幻的浪漫卻依然遙遠不可及。經過了一番滄桑之後，心緒平靜下來，我們才忽然發現，生活最需要的其實就是如胡蘿蔔一樣的樸素和真實，我們的心靈和胡蘿蔔的樸素是那麼貼近。原來，世間所有的浮華和浪漫都只不過是現實之外的渺渺雲煙，那僅僅只是遙不可及的童話或傳說，我們能夠握住的幸福，其實就是像胡蘿蔔一樣的樸素事物。比如愛情，比如婚姻，比如我們的整個生活。