回台探親 培果 在法七個月，培果終於等到學期結束，可以回家享受假期了。 如果問培果最想念台灣的什麼，除了家人朋友以外，當然還是食物啦！ 這裡真正的中國菜，實在一餐難求。 所謂的中國餐館，其實大部分都是越南餐館。 因為歷史演變的關係，法籍越南人在這裡已經居住了好幾個世代，加上大部分的法國人，只要看到亞洲人通通認為是中國人（就連我的韓國、日本友人走在路上都被誤認是中國人），所以越南菜老被當成中國菜也就不稀奇了。 在外頭找不到中國餐廳可以—飽口福，那麼回家自己煮總可以吧？ 可偏偏因為地理氣候的不同，相似的食材就十分難找。 加上培果離開台灣前沒有好好聽媽媽的話，壓根不會煮菜，所以就算好不容易找到適合的食材，結果也常常被我毀了…… 這七個月內，培果沒有食物中毒，真是上天保佑，萬幸萬幸！ 說到食物，這裡的法國友人見培果是中國人又是個女孩，以東方女子給人的溫柔印象加上—向賢慧的美德（其實我是閒閒什麼都不會），他們只要—看到培果，就會要求我煮—頓中國菜給他們…… （當然啦！這有—半都是培果自己惹來的，老是大聲嚷嚷這裡的中國菜不是真的……） 不過，以培果的廚藝真的能做給人吃嗎？ 不想害朋友食物中毒、斷交朋友關係，再加上不想讓自己的手藝丟台灣人的臉，培果的答案當然是「不行」！ 不過—— 培果：不行、不行，我不會煮菜，就算煮出來你們也不敢吃，還是不要浪費食物啦！ 友人：我就知道你會這麼說！沒關係的，我知道你們中國人都很害羞、很謙虛、不會褒揚自己。不過我們還是想吃—次真正的中國菜，拜託…… 培果：我不是謙虛（我根本不知道謙虛怎麼寫咧……），我說的是事實，我真的不會煮菜。 友人：唉喲，你不要再害羞了，我知道謙虛是中國人的美德，但我們只是想吃—次，—次就好，不會太麻煩你的。 培果：這不是麻不麻煩的問題……（問題是，我怕你們吃了會中毒啊！） 友人：你老說這裡的中國餐廳是越南餐廳，那麼你一定知道真正的中國菜，怎麼可能不會煮呢？ 培果：我是真的不會啊！ 友人：唉！你們中國人真的是太謙虛了，不過我聽說，越謙虛的人其實越厲害，所以我不會放棄的…… 培果無言了。 法國朋友對中國菜的執著比培果還強，所以我只好對他說，等我暑假回去好好磨練一下，探親回來，才能放心地煮給你們吃。（至少……要到不會食物中毒的程度吧？） 呵！言歸正傳，培果期待的暑假終於來了，除了可以回家見見家人朋友外，還能吃到連夢裡都在想念的家鄉菜了。 重要的是，今年暑假，培果的大姐準備要步入禮堂羅，最高興的人不只是我爸媽，當然還有培果。（婚禮後的流水席……呵呵呵） 在這裡，培果要祝新婚夫婦百年好合喔。 我們下本書見。 一全書完一 律雅台製作 掃：聿魅 校：娥娥