郡主情緣 第一卷  塵世紛飛 第三十四章  製作蛋糕
    今天拿到廚娘採購來的食材,她便開始動手製作。

    先請一個有力氣的下人幫她使勁的來回搖動,直到產生些油和水分離了,然後倒入準備好的紗布上過濾,因為擔心擠奶時的衛生條件,又用水沖了幾遍,慢慢把水擠干後,放入些鹽巴殺菌,將這些拌勻後,吩咐廚娘先放入地窖中冷藏。

    琳琅別出心裁的製作了果醬,將蘋果去皮泡鹽水後,放入鍋中加糖熬製成果醬。照此方法又分別做了顏色漂亮的草莓果醬和葡萄果醬。

    美味的果醬剛剛做好,玉煙便嘴饞的嘗了一口,「酸酸甜甜真可口!」

    看她被燙到也說好吃,琳琅莞爾一笑,「等放涼了,你再嘗嘗,更好吃哦。」

    最後做的是蛋糕坯子,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,將蛋白分次加糖打散,這可是個功夫活,把琳琅的手腕累得酸痛,總算打出滿意的泡泡來。將打好的蛋黃慢慢加入蛋清中,再加入麵粉輕輕拌勻,倒入塗好油的鍋中,慢慢的煎烤成型。

    為了將蛋糕做出漂亮的樣子,她特意將一個圓形篩面的篩子放在鍋底,這樣做出的蛋糕又圓又高。

    做完這些已經將近黃昏,很快蛋糕就涼好了,取出冷藏的奶油慢慢的塗上厚厚的一層,用果醬做出漂亮的圖案,並畫上四個漂亮的字:福壽無疆。這樣,一個美美的蛋糕便出爐了!

    當時,宮如風看到她手上的禮物時,驚訝的明眸中滿是讚賞之色,她真是個秀外慧中的女子,有著一顆纖巧的玲瓏心。

    如果在現代,她做的會更加美味,但畢竟這裡的條件有限,做到這樣也很不容易了。看著大家吃的這麼開心,尤其是換來了老夫人的另眼相看,回想起做蛋糕的辛苦,她只覺得值了。

    她的蛋糕將宴會的氣氛推得更加熱鬧,眾人推杯換盞,盡情暢飲,歡聲笑語響徹大廳。看著老夫人笑顏如花,他和她對視一眼,其中的情意無聲勝有聲!

    生日宴後,玉煙便要返回揚州了,琳琅將做好的一套淺紅石榴裙送給她,她熱情的邀請琳琅去她家玩,「我家離鎮江不遠的,若是你們來,可以到鎮江的金山寺去上香祈福呢。還有,表哥,快把琳琅姐姐娶回家吧,我等著喝你們的喜酒呢!」

    「好,我會盡快的,只要你琳琅姐姐同意。」他摟著琳琅的腰笑著說道。

    琳琅沒有再多說什麼,只是囑咐她,「一路上小心些,注意休息,到家了就寫封信來告訴我們。」

    和宮老夫人,舅舅道別後,玉煙便踏上了返家的路途。
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