隋朝之英雄無雙 快樂雁門 第十二章  為心愛的人
    為心愛的人

    準備晚餐

    是我的希望

    也是我的幸福

    無論多麼忙碌

    都是多甜

    說起來秦叔寶在後世最為拿手的就是這道菜了,也很是簡單,因此他一進廚房就往大師傅的身邊踅摸,看得大師傅們一陣緊張:「大將軍——」話說自從秦叔寶在他們面前教了一手油條的絕活,秦叔寶大將軍在他們眼中地位是直線上升啊,嗯,本來就很高了,現在高上加高。咦,還真是有:「各位大師傅,今天你們配合一下我們,由我來親自動手好了,我要給師弟做幾道好菜。」「啊,大將軍你說什麼——」眾位大師傅不由得呆若木雞:這位大將軍知道說什麼嗎?君子是要遠離廚房的,否則就會被高貴的讀書人恥笑,難道這位大將軍竟然不懂這個?「大將軍,這樣的粗活哪裡是您這樣的身份干的,請交給小的吧。」幾個大師傅異口同聲的說,他們是真心幫忙不願意大將軍這麼做,難得一個這麼好的大將軍怎麼能傳出去給別人笑話!秦叔寶笑道:「這怎麼會是粗活,這是美食 ,是高尚的工作,再說我秦叔寶又不是什麼高貴的人物,也是寒門出身,所以不必如此。大師傅,請你們先幫我將土豆削皮然後切成細絲吧。嗯,怎麼還在發愣?」秦叔寶吩咐了下去,幾個大師傅連忙動手,一邊動手一邊不住的流眼淚啊:「真是不愧為我們最最崇拜的大將軍啊,什麼時候我們聽過這麼暖人心的話來著?以後大將軍只要一聲吩咐,我們就沒有不聽的,要是大將軍身邊沒有狗,我們就是面前是狼也要撲上去咬上幾口!」不提這些大師傅了,秦叔寶一邊洗土豆一邊還介紹:「先洗一洗,這樣可以避免它在炒的時候變黑,還能讓他保持白嫩爽脆,嗯,接下來是青辣椒紅辣椒去子,去蒂切成細絲——」咚咚咚!秦叔寶然後是炒鍋燒熱,放蔥絲,放青紅辣椒絲土豆絲,加上鹽味精再淋上香油香醋,真是不錯,沒有多長時間就完工了,好,就請這位大師傅端出去,請我師弟先吃起來,剛才他都肚子叫了。

    打發完一個大師傅將這盤炒土豆絲給端出去,秦叔寶繼續做第二道,做什麼呢?有了。秦叔寶在後世常吃雞肉也特別愛吃,所以對於雞肉的菜系倒也頗有研究。第二道,雞胸菜心好了!先將雞肉洗乾淨,切成了片用鹽料酒和食用油醃一會兒,用粉芡抓勻。「將菜花給我!」將菜花劈成小的,在開水鍋裡來一下,嗯,撈出來,你們幫我切蔥絲,切薑末,且蒜片,嗯,準備就緒了。另外把炒菜鍋取過來,放油,油溫熱了就可以吧料放進去了,放薑末,再把雞胸肉也放進去。過了一會兒雞肉的顏色變了,趕緊盛出來備用。然後將蔥絲啊薑末啊放進去等炒出香味了,嗯,真是香,看來古代的綠色食品就是好,味道好極了。再趕快將菜花炒一下,再炒一下,接下來就是放料酒,味精,油,雞胸肉放進去,趕快翻炒,放鹽,再炒幾下,得了大功告成,可以出鍋裝盤了。「大將軍真是奇才啊,不但是武功絕世無雙文采天下第一,而且廚藝如此了得,我們都聞所未聞啊!」幾個大師傅看得目瞪口呆,見秦叔寶第二盤菜又出鍋了,趕緊一邊來接一邊送上如潮的馬屁。秦叔寶笑道:「也不過意思一下而已。要論起廚藝各位的功夫遠在本人之上,但是我服務的對象是我的師弟雲中玉,因此禮輕情意重,對不對?忘記這個時代沒有這句話了,解釋一下。據說有一個大戶人家有一次給老太太祝壽,這個主人的好朋友來了,按道理好朋友嘛總應該送些好東西珍貴的東西,但是這位好朋友就送了一兩茶葉。看在好朋友的份上主人沒有計較,但這茶葉有什麼呀,就叫僕人扔一邊了。結果老太太年紀大今天又特別高興多吃了點油膩的東西,頓時拉肚子腹瀉了。這可怎麼辦呢?見到主人的家人在忙碌,這個好朋友說趕快將我的茶葉拿出來,我就知道老太太吃油膩的不習慣,所以特地弄了好茶葉這是去油膩治腹瀉的良藥呀。這個主人趕緊命人去找這兩茶葉,還算好沒有真的扔掉很快就找到了送到老太太那裡,好了。所以就有了『禮輕情意重』這句話,你們都明白了吧?明白了還不把菜給我師弟端出去,我還要準備第三盤呢!」一個大師傅連忙一溜小跑將雞肉菜花給端到了雲中燕的面前。雲中燕剛才吃「炒土豆絲」吃的眉開眼笑差不多都吃了一半了,見到又是一盤菜到了不由眼前一亮:「快來,快來,又是什麼好東西?」「好香啊,這是什麼菜呀!」一個鼻子很靈通的傢伙聞到了撲鼻的香氣頓時聞著就過來了,見到雲中燕吃的大快朵頤頓時一愣:「這是怎麼回事?雲中玉公子,你吃的菜我剛才怎麼沒有吃到?嗯,你是怎麼辦事的?」別看羅士信在秦叔寶的面前就是一個聽話的小弟,但是在這些僕人面前就是一個威風凜凜的公子哥了!就是不一樣啊,一個是世家子弟紈褲傢伙,一個是和藹可親待人猶如春風,雲中燕和這個端菜的大師傅不由同時對羅士信和秦叔寶這對金蘭密友進行了立即的比對,當然羅士信這個倒霉的傢伙得了最低分,而秦叔寶當然是最高的分數。「啟稟少帥,這不是我們做的,因此剛才沒有這個菜。」大師傅見勢不妙,為了避免羅士信公子產生誤會導致嚴厲的懲罰,他連忙對事情的經過進行了詳細的說明。「——羅少帥,事情就是如此,秦叔寶大將軍是為了犒勞他的師弟雲中玉公子親自下廚,小的們說了半天他就是不聽,絕不是我們偷懶,請少帥明察!」這個大師傅對羅士信這個少帥還真是恭敬,他連忙看看羅士信的眼色。其實羅士信對待下人的態度還是屬於好的,但是因為他性高氣傲慣了,所以能看上的人很少,說出來的話也覺得好像是冷冰冰的,其實是個性使然,但是聽到這些大師傅,大師傅們還要好些,尤其是那些僕役的耳朵裡就完全不輕鬆了,這是羅士信一種自傲的性格,因此他和秦叔寶能交上朋友甚至成為金蘭之好還真是可以用「有緣千里來相會」形容。羅士信一聽羨慕的看了正在吃的真歡的雲中燕一眼,說:「我說雲中玉公子啊,你可是真是有福氣。我和我二哥也是好朋友了,還是金蘭之友磕過頭的結拜兄弟,可是交情有遠近朋友有厚薄啊,他到雁門關這麼長時間了,我可是從來沒有見過他給我燒過菜。這個菜還真是香——」雲中燕看了他一眼,不由輕輕的一撇嘴,心想秦哥哥和我是什麼關係,你和他又是什麼關係。就算你們是再好的朋友,也不能和我們親密的關係相比啊!不過,看你這架勢想吃是不是?不行,雖然你不知道我是女孩子,但是我們分吃一盆菜可不能,秦哥哥要是生氣怎麼辦?
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