大叔哈哈一笑道：「如果是外來人，不會知道這個規定。如果是小鎮上的人，大家都熟悉了，怎麼會去住客棧，至於那些常客，也算是客棧籠絡人心的一個手段罷了。」
沙落笑道：「這家老闆的經營手段真高明。」
大叔有些自豪的說道：「那是當然。這個清水客棧還有一絕，那就是你要你能說的出名字，廚師就能將那道菜做出來，而且……」
他突然變得神秘起來，「你們來的正巧，還有這麼幾天就到了月桂節了，這月桂節可是除了春節之外清水最隆重的節日了，這一天清水客棧會擺一個雅俗共賞的擂台，擂台的冠軍獎品豐厚。
去年的獎品竟然是鵝蛋那麼大的夜明珠，今年好像是情況有變，變成了銀子，至於多少兩銀子我也不清楚，反正我聽說，只要是冠軍，不僅僅是客棧免費，就連聚仙寨也是免費……」他依舊想滔滔不絕的說下去。
沙落有些無語，打斷道：「大叔，那清水鎮的第三絕呢？」
說到第三絕，那人眼睛突然變得很亮，他繼續說道：「小姑娘不要著急，下面說到這清水鎮的第三絕了。這第三絕是這三絕之中最絕的。人們可以不知道清水客棧，也可以不知道聚仙寨，但一定要知道天下第一樓。」
沙落眼睛一亮，天下第一樓，肯定很氣派，很漂亮。她環顧四周，如歌還在她身後，眼前的人仍然在喝茶聊天，她示意大叔繼續說下去。
那大叔看了看身後的如歌，一陣驚艷。又看看沙落，表情一陣複雜。這個女娃娃就已經夠漂亮的了，她身後的那名男子卻比她還美十倍，這個世道。
「如果他生成女子，必然會成為妖孽。」大叔暗想道。
「大叔？」沙落用手在他的眼前晃了晃，他瞥到絕美的男子臉上全是戲謔，有些尷尬，遂咳嗽一聲繼續說道：「這天下第一樓裡最有名的是，號稱『天下第一』的鐵嘴。清水鎮的人們都已經忘了他叫什麼了，但是『鐵嘴』這個名號卻無人不知無人不曉。這鐵嘴原名姓李，所以這裡的人們就叫他李鐵嘴。說起這李鐵嘴也算是清水鎮的傳奇人物。他來到這個清水鎮的時候是個二十歲的小伙子。溫潤儒雅的，像是讀書人。他平常喜歡穿藍衣，所以人們還給他取過一個外號叫藍衫。」
說到這，他突然停了停，壓低嗓音，用十二分神秘的聲音說道：「這李鐵嘴來到清水鎮之後，曾今引起清水鎮女子的轟動，那時候妙齡女子都想嫁給他，可是……」他的表情變得有些古怪。
「可是什麼？」沙落這時候發揚了現代社會新新人類的八卦主義精神，刨根問底。