「我是少爺，我想在哪裡就在哪裡，本少爺現在想在廚房這裡看小女傭燒菜，怎麼？不行嗎？」希赫依然靠在那裡，沒有任何想要離開的打算，他覺得看她忙活著似乎是件有趣的事情，特別是看她忙活的七手八腳的時候，適當的提醒她一下似乎特別有成就感。
「行行行，赫少爺，那您就繼續看吧！」夏洛蒂懶再跟他說，他是少爺嘛，他幹什麼都行，她干她的，他愛怎麼看就怎麼看了好了，直接把他打擊自己的話當成空氣，聽不見！
夏洛蒂把一個個土豆都切成了兩半，很快就把所有的土豆都削好了，然後在照著食譜上說的將它們切成塊狀，放到了一旁。
「接下來，把肉洗乾淨，同樣切成塊。」夏洛蒂在袋子裡找到了生肉，然後用清水洗了洗，但是這肉好油啊，在手裡捏都捏不起來，滑溜溜的，夏洛蒂將肉放到了菜板上，一手按著肉，防止切的時候會滑走，一手拿著菜刀準備切。
希赫看著她費力的切著肉，沒有再說什麼，這次夏洛蒂的動作挺快的，似乎是有了前面切東西的經驗，比較上手了。
「然後在鍋中倒入適量的油，在油溫至80度左右時放下肉，進行翻炒。」夏洛蒂拿出今天才買的一桶色拉油，往鍋裡倒了一點點。
「洋娃娃，這點油你是讓我們出家嗎？」希赫瞥了一眼鍋裡那幾滴油鬱悶了，這簡直是出家人的油量啊，哦不不不…出家的人吃的油都比這個多！
「嗯？適量的油是多少？這麼多不夠嗎？」夏洛蒂疑惑的咬了咬唇，不明白這適量的油應該是多少，見希赫搖了搖頭，她只能又倒了一點點。
回頭看了看希赫還是一臉的崩潰像，她歎了口氣，猛地抬手倒了幾下。
「夠了夠了！你想油死人啊！」希赫見她如此彪悍的倒了這麼多，吞了吞口水，她還真是極端啊，不是少就是多，這麼多的油要吃死人的啊！
「怎麼又多了啊，剛剛不是還少了嗎？」夏洛蒂沮喪的放下了油壺，無奈，又用勺子撈了一點油出來，這下應該差不多了吧。
打開電磁爐，夏洛蒂端過來肉的盤子，直接將肉給倒了進去，有些慌亂的她也忘記了油溫要到80度左右了，倒進去後這油遇到了水立刻在鍋裡炸了起來，冒出了白濛濛的煙，還發出碰碰的響聲，油花也四處噴發。
「啊啊啊！怎麼辦啊？！怎麼辦！」夏洛蒂嚇的手中的鍋鏟都扔到了檯子上，四處躲閃著，就連站在一旁的希赫都被殃及到了。
「該死的！洋娃娃，你把電磁爐的溫度調到最高了，快…快調小一點！」希赫看著夏洛蒂在那裡躲來躲去，嚇的尖叫，同樣驚慌中瞥到電磁爐的溫度在最高，趕緊吩咐離電磁爐近的夏洛蒂。
「啊…在哪裡啊！我不知道啊，啊…好痛！」夏洛蒂緊張的抱著頭，手臂卻突然被一滴炸出來的油滴給擊中，燙的她捂著自己的手臂眼淚差點流出來，好疼啊…
「該死的！我來！」希赫見她抱著手臂蹲在地上，立刻用一直手臂擋在臉邊，往電磁爐的地方跨去，另一隻手直接按下了電磁爐上的開關鍵，終於…平靜了……
雖然鍋裡還是有些微微響聲，可比起剛才的驚險可是好的太多太多了，希赫鬆了口氣，看著蹲在地上的夏洛蒂，立刻抓著她的手臂來到了水池旁。
「嗚嗚…痛！不要…好痛！」夏洛蒂不知道他要幹什麼，嚇的抓著他的手往後縮。「你給我過來沖一衝！不然會有水泡！」希赫吼了她一句，直接把她的手臂伸到了水池裡，嫩藕似的胳膊上一塊明顯的通紅印記，似乎都已經看到要起水泡的跡象，希赫趕緊打開了水龍頭，沖在了她的那塊燙傷處。
「嗚嗚嗚…痛！」冰涼的衝擊打在胳膊上，很疼，但過了那一瞬間之後夏洛蒂便覺得好受了許多，炙熱疼痛的感覺不見了，舒服多了。
「白癡！被燙傷了就快用冷水給沖一衝！現在好多了吧。」希赫見她的手臂不再向後縮，主動的伸在那裡，也放開了她的手臂。
「嗯。」夏洛蒂乖乖的點點頭，的確舒服了，咬著唇的她那表情可憐極了，讓希赫都不禁想笑，她可憐起來怎麼就那麼可愛呢。
「這油開始燒熱的時候你可以把火開大一點，但是油燒開了之後，你要倒菜的時候就要把溫度調低一點了啊，不然肯定會被炸到，真是笨！」希赫看了看桌子上到處都是黃黃的油漬，無奈的歎了口氣，他現在不知道該不該後悔讓她來燒菜了，簡直就是第三次世界大戰！
「對不起，我…知道了，下次會注意的。」夏洛蒂知道的確是自己什麼都不懂才會這樣，可是她也不是故意的嘛，不過這次燙傷是個教訓，下次她一定注意，不過這也讓她第一次見識到這油有多麼恐怖，只是那個一點點的油星子就已經讓她燙成這樣，好恐怖！
「你不需要跟我說對不起，如果你下次還不注意的話，受傷的還是你！你自己收拾收拾吧，等直接炒肉的時候把火開小一點就好了。」希赫擺擺手，他倒是沒什麼事。
夏洛蒂點點頭，看著他走了出去，吸吸鼻子，看著已經好多了的手臂，小心翼翼的打開了開關，立刻把溫度調小了，這次真的沒有任何的事，肉很快就發出滋滋的響聲，翻炒了幾下過後，夏洛蒂就放了一點了鹽，食譜上說的還是適量的鹽，她也只好放一點點。後來，還是覺得有點少，那就再放一點，於是她就又放了一點，後來的後來，她還是覺得剛才的兩句放的有點少，所以就又加了一勺，這下應該差不多了吧，夏洛蒂滿意的點點頭。
然後放醬油，依然是適量，所以夏洛蒂又開始了新一輪的心裡戰術，總是覺得放的有點少，來來回回的幾次，肉已經變色了。