「鬼子可能會來搶糧的，所以我們現在要提前收割稻禾。大家到時先從東邊田地上割起，一部分人割禾，一部分人捆起來搬去山裡的空地上到時再脫粒。」副村長大聲對大家說。
而這邊友民吩咐旺年和另一個隊員立刻回落雁山叫所有隊員下山幫忙，並叮囑都要帶上槍支彈藥，為的是防鬼子來了。
副村長與村裡幾個負責人商量分工後，他們各自去安排行動了。
雨青跟著副村長去他家，他拿起一把鐮刀。
「雨青兄弟，你也會割禾？」副村長問。
「我家裡以前也種田的，我小時候也割過禾呢。」雨青回答。
「哦，好好，那一起去吧。」副村長高興地說。
村民陸續從家裡拿了鐮刀，籮筐，扁擔，也有繩子，現在是全村的大人小孩都出動了。割禾是全村的大事，所以大家都會出動的，只要能走得動，能勞動的，都會出來幫手。幾個老人家行動不便，但也出來看，一起與大家分享這勞動成果的喜悅。
田地裡一片歡聲笑語，大家彎著腰在忙碌著。沙沙的割禾聲，一把把鐮刀在田地上翻飛，一束束禾稻倒下。那些被割下的新鮮的稻草散發出一股股青草香味，使大家的全身湧起了一種收穫的興奮。
雨青彎著腰，右手拿著鐮刀，左手反握著一束稻禾的根莖上端位置，用鐮刀割下去，沙沙幾下，稻禾倒下，他將這束禾稻放在後面已是堆放在一起的禾稻上。
很快，這些已割下的稻禾堆成一個小堆，一個村民走過來將稻禾搬放在繩子上拿起兩端繩子綁成一捆，然後托起來走了。
在田地上收割，一般是一些人割禾，一些人將割下的稻穗脫粒的。脫粒就是將禾上的稻穗脫下來，通常的方法是打穀和踩桶。
打穀就是拿著一束禾稻在籮筐上摔打，那稻穗會掉在籮筐上。踩桶就是在木桶上踩禾稻，踩下稻穗。
脫了稻穗的稻草就用稻草編成的繩子捆起來放在田地上曬，等曬乾了再拿回去作柴火燒飯燒水的，或作飼料。
現代的收割是自動化，一台收割機就能一邊收一邊脫粒的。有句話說『割禾不使割禾刀，脫粒不用打穀機』就是指用這種的收割機。
雖然人工收割是辛苦，但也是有那種收割成果的滿足感，豐收的喜悅。這些是需要自己親自到田地上收割才能真正體會得到的了。
勞動了半個時晨，雨青腰疼得站了起來，擦了一下汗，左手揉下一下酸痛的腰。
「呵呵，我來吧。」副村長挑了一對空的籮筐走了過來，「累吧，歇歇。」
「不是累，只是腰酸痛。」雨青說。平時不勞動，一勞動就腰酸背痛，說得有些不好意思了。
當然了，割禾是要整天低頭彎腰的，用這姿勢重複下去的運動，不是平時這樣勞動的都會有腰酸背痛反應了。