在西餐廳就餐時，服務生都會經常到客人的桌邊詢問食物的情況如何，還有什麼需要的，以保證隨時滿足顧客的需要。
所以李准奕和盧宏哲穿著廚師服裝出現在餐廳裡，並不算是什麼奇怪的事。
李准奕往右邊走了兩步，就來到兩位男士的身邊，彎腰低頭帶著微笑詢問到，「請問這個食物如何？」這一套禮儀對於李准奕來說，自然是沒有任何問題的，雖然現在在拍攝綜藝節目，但是隨意搞笑，從而影響到客人，反而是不好的。所以李准奕也就規矩地提問，如果顧客有鏡頭感，說出一些有趣的話，李准奕也不介意接下去調侃上幾句。「非常棒。」左手邊的男士微笑著說到。
右手邊的男士也舉起了大拇指，表示讚揚，「十分好吃，請問這裡面加了什麼材料？」男士指的是泡菜餅和菠菜大醬湯。李准奕本就對於飲食有些研究，今天又是全程參加了料理的製作，這個解答自然不是問題。
「這道菜裡面使用了韓國傳統的泡菜，為了配合紐約的口味，把裡面刺激性較強的辣振粉清除之後小保留了裡面酸甜的味道，輔以簡單的調料，煎製成餅。」李准奕微笑著解釋到，頭頭是道，耳以看出來，他的英語水平確實比韓語好多了小「這道湯除了清晰可見的幕菜之外，主要是在烹煮的肉湯裡加入用黃豆製作而成的韓國傳統大醬熬製而成，這種大醬是韓國料理中使用十分頻繁的一種湯底。」
李准奕詳盡的解釋讓兩位男士都鼓掌起來，「你的解說讓食物變得更加美味起來，十分感謝。」
得到了各種好評之後，李准奕才走向了下一桌，可惜看到他們桌子上點的是樸明秀隊的套餐。點頭微笑示意過後，李准奕就又往前走。結果，連續三桌都是套餐，這不禁讓人有些挫折感。還好。午餐時間才才剛開始而已。
又來到一對情侶的桌子旁，看到他們點的是劉在石隊的套餐，李准奕才再次駐足，「請問這個食物還合您胃口嗎？」李准奕燦爛的笑容，總是讓人心情愉快的。
「很不錯。」男士才來得及微笑地做出了回答，就聽到對面女士出了失聲尖叫，還好她很快就鎮定下來，沒有讓自己的尖叫聲真正爆出來，不然恐怕就會立刻成為全場矚目的焦點了。李准奕好奇地轉過頭去面對女士，擔心是食物出了什麼問題，用詢冉的眼神看著女士。
卻看到女士露出開心的笑容，用明朗的聲音說道，「你是准奕７李吧？」李准奕下意識地點了點頭，女士就更加開心了，「你好，我是你的粉絲。」剛才的失聲尖叫主要是因為太過驚訝了，現在女士恢復了鎮定以後，就冷靜了許多小只是興奮了一些罷了。
稱呼眼前的人為女士是一種尊稱，實際上她也就二十出頭的模樣，說是女生也是可以的。這個女生細數起李准奕的種種，雖然不是很全，但也算是如數家珍了。沒有想到，李准奕的電視劇她全部都看過，「國王」這張專輯也十分喜歡，不過相比在韓國獲得高人氣的「我們的彩虹」和「比」這個女生顯然更喜歡「國王」這快歌。從這個側面也反應出了，美國市場和亞州市場對於音樂鑒賞上的細微區別。
這是李准奕在紐約期間第二次被認出來了，雖然沒有在亞州範圍內時的備受矚目、高人氣。但在美國這裡也可以被認出來，李准奕就覺得是一種榮幸了，畢竟自己還從來沒有在美國進行任何宣傳過。
和女生溝通了幾句，李准奕也沒有忘記詢問他們對料理的看法，交流過後，李准奕在餐巾上簽名交給了女生，才笑呵呵地離開了。
被粉絲認出來的小插曲，並沒有造成太大的影響，今天的主要任務還是料理對決。
回到廚房，看到激動萬分的盧宏哲，劉在石等人有些洩氣，李准奕連忙上前安慰大家，溉套餐也受到了十分不錯的評價，雖然目前在點小餐的數量上佔據了劣勢，但質量上卻不遜於套餐，所以讓劉在石几個，人還是要鼓勁起來繼續加油才行。
特別是，「俊河哥，好幾個顧客都說泡菜餅很好吃。」李准奕的話無疑就是一記強心針，讓辛苦了一個通宵的鄭俊河立刻笑得像朵花一樣。
不過很快大家就沒有這樣對話的時間了，隨著客人進來的越來越多，訂單數很快就過了二十個，大家都巴不得自己有四隻手，可以同時進行好幾件事，忙得幾乎只是在機械地重
動准奕年輕、體力好壞沒有太大問題，鄭俊河口：杞像是小溪流一樣一直往下淌，卻也沒有時間去擦擦汗；劉在石忙得已經沒有任何說話的縫隙了，眼神完全專注在手裡的活兒上。不要說做節目了，連說話都嫌煩，所以此時完全就是在製作紀錄片了，別名「廚房大作戰」。
預定的是二十五人份，完成二十五人份之後，當天的特別菜單就會標示上「售盡」的標籤。但即使只是二十五人份，都讓人覺得精神力要透支了。樸明秀的一句話說出了大家的心聲，「為什麼我們要做廚師啊？我們搞笑都做不好，都要煩惱了，還要我們挑戰廚師，這不是強人所難嘛。」難怪這個節目叫做，「無限挑戰」果然是挑戰各種不可能。
如果不是親自體驗了，李准奕也很難相信，真的叫六個本職是搞笑藝人、歌手的藝人去挑戰廚師，這是多麼荒謬的一件事，要知道術業有專攻，跨行如隔山！
套餐的二十五人份很快就銷售一空了，只差把料理完成端出去就行了。就在此時，兩個黑人保鏢走進餐廳之後又走了出去，一會就聽到鄭型墩驚呼的聲音，「喬治？布什出現了什麼？美國總統小布什？
這個現立刻引起了一片騷亂，盧宏哲還獻媚地把作為樣品的飯團端了上去，藉機和小布什說上了兩句話，可是說了半天也只蹦出了兩個單詞，無功而返。其他成員相對好一些，卻也是引頸相望。
還好，李准奕比較淡定。
事實也證明了李准奕的明智，之後節目組才來告知大家，那是模仿演員，只是一個長得像小布行的演員而已。不過，盧宏哲的表現卻集外地成為了今天廚房紀錄片中最為活躍的一段，也製造了不少笑料。
待把二十五人份的料理都製作好，送到客人的面前，一直等待午餐過後餐廳打樣了，大家才有機會坐下來休息一下，卻感覺全身都在呻吟，真是不做不知道，廚師也是一個累人的活，而且今天才僅僅是做了二十五人份而已。
休息過後，表對決結果的時間就來到了。
劉在石開始在盛裝投票處的箱子裡一張一張地讀票，這些評價票是由餐廳經理分給所有顧客的，希望顧客在品嚐完之後，對料理做出評價。但歷來，做問卷調查就是如此，出去的不一定全部都能收回，所以統計結果，劉在石隊獲得了十七張評價票，而樸明秀隊則獲得了二十張評價票。
當聽到這個比數的時候，樸明秀隊的三個人加上楊主廚都開始歡呼起來了。雖然李准奕只是嘉賓，卻也難免的失落了。這是真實地付出了心血和汗水，真實地動手做了，累過了花過心思了，對於勝負的結果還是會產生期待。所以，當評價票落後之後，李准奕和劉在石等人都齊齊地低下了頭，對這個結果表現出了極大的失望。
這個時候，不需要思考做出誇張的反應，也不需要考慮這是在拍攝節目要製造一些效果出來。真實的反應就足夠感染所有人了。樸明秀和盧宏哲三個人，摟著楊主廚開始跳舞起來了。而劉在石和李准奕等五個人都垂頭喪氣地站在原地，茫然自失。
鄭俊河卻是更加的內疚，因為在練習的時候他就和明主廚生了矛盾，這或多或少讓他心裡有些難受。李准奕拍了拍鄭俊河的肩膀，表示了安慰。
可就在這時候，節目導演卻開口說到，「數量是沒有任何意義的。」打斷了樸明秀隊的慶祝，讓劉在石隊又產生了一線希望。「每張評價票上，都根據準備食物的量各不相同，還有味道的分數，為每道揮理打了自己覺得合適的價格
劉在石立刻反應過來了，「對，在這裡！」李准奕也拿起一張評價票看了看，只見最上面一排就是價格區間，從。美元到四美元的區間，上面顧客有清晰地寫出他認為這個套餐值多少美元的價格，下面的空白處則寫上了對該套餐的意見。
「真正的勝負是由價格來決定」節目導演接著說道，「紐約客冷靜的打分評價之後，哪份套餐的價格更高，就獲得最後的勝利
希望果然來了，劉在石隊的五個人都開始歡呼起來，沒有到最後一刻。絕對不能放棄勝利的希望。
這時候，節目導演遞了一疊翻論好的評價摘選，交給了劉在石先讓大家看看紐約客對於兩份套餐的評價，包括了優點和缺點。
今天第一更。