天妖皇 星際逍遙 第七三四章  辦美食節
    所謂美食節,是以節慶的形式,彙集某一地域,或者某些區域的美食,進行展銷。

    在拉普達舉辦的美食節,是懸浮星球的文化生活的重要部分。

    那些喜歡美食的外星人,多數會慕名而來,一睹名廚的風采。

    美食節的存在形式,多種多樣,既可以獨立存在,只有美食展銷,也可以和其它活動相結合,譬如啤酒節、廟會,或者直接和重要節日一同舉辦,藉以烘托氣氛。

    在美食節開展的過程中,匯聚的都是比較有特色的食品,而且數量較多,所以會引起很多人的興趣,而前往參加。

    根據舉辦形式的不同,美食節的名稱也有很多,譬如:小吃節、小吃會、美食展銷會、廟會、特色小吃節、小吃巡展、廚藝展,等等。

    期間也可以開展一些相關的活動,譬如:演繹、遊行、評比、展示,等等。

    這次的美食節,竟然出現地星華夏國的八大菜系,非常難得。

    在陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,以及文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下,華夏國創造出彪炳史冊的烹飪技藝,形成博大精深的華夏飲食文化。

    其中,八大菜系,非常出名。

    四川菜系,簡稱川菜,以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點,代表菜品有:紅喜兔頭、魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子、山城辣子雞,等等。

    廣東菜系,簡稱粵菜,以選料廣泛,講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點,主要由廣東菜、潮州菜和東江菜組成,代表菜品有:龍虎鬥、脆皮乳豬、咕嚕肉、大良炒鮮奶、潮州火筒燉鮑翅、蠔油牛柳、冬瓜盅、文昌雞,等等。

    山東菜系,簡稱魯菜,選料精細,刀法細膩,注重實惠,花色多樣,善用蔥姜,代表菜品有:九轉大腸、糖醋魚、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、蔥扒海參、鍋塌豆腐、紅燒海螺、炸蠣黃,等等。

    江蘇菜系,簡稱蘇菜,由淮揚菜、蘇州菜、南京菜等組成,製作精細,因材施藝,四季有別,濃而不膩,味感清鮮,講究造型,代表菜品有:烤方、淮揚獅子頭、叫花雞、火燒馬鞍橋、松鼠桂魚、鹽水鴨,等等。

    浙江菜系,簡稱浙菜,由杭州、寧波、紹興的風味發展而成,既各有所長,又具有共同特點:選料講究,烹飪獨到,注重本味,製作精細。

    其中的選料講究,就是要做到『細、特、鮮、嫩』這四條原則。

    代表菜品有:西湖醋魚、東坡肘子、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、西湖蓴菜湯,等等。

    福建菜系,簡稱閩菜,以福州和廈門菜為主要代表,製作細巧,色調美觀,調味清鮮,代表菜品有:佛跳牆、太極明蝦、閩生果、燒生糟鴨、梅開二度、雪花雞,等等。

    徽州菜系,簡稱徽菜,不等同於安徽菜,烹調方法上擅長燒、燉、蒸,而較少爆、炒,重油,重色,重火功。

    主要名菜有:火腿燉甲魚、紅燒果子狸、醃鮮鱖魚、黃山燉鴿,等等。

    湖南菜系,簡稱湘菜,以熏、蒸、干炒為主,口味重於酸、辣,代表菜品有:麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、冰糖湘蓮、金錢魚,等等。

    這次的美食節,因為八大菜系的參與,辦得很成功。

    可是,在快要結束的時候,意外發生了。

    不計其數的老鼠,以田鼠居多,最大的有牛犢那麼大,最小的只有鵪鶉蛋那麼小,從那棵參天巨樹的頂部,也就是天空之城的方向,蜂擁而來!

    顯然,它們是聞到食物的香味,才會這麼積極。

    可是,為什麼遲不出現,早不出現,偏偏要在快結束的時候出現?
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