天妖皇 星辰霧海 第二八五章  入得廚房
    蔣四根是廣東人,力大,水性好,用鐵槳。余魚同是武當派弟子,擅用金笛打穴,也能以金笛使用柔雲劍術,已經和師叔陸菲青的女徒李沅芷結為夫婦。

    紅花會的眾多高手,在世俗界大有名氣,不過在修真界卻沒幾個人知道。

    他們多數沒有靈根,又長期與金兵對抗,因此沒有踏上修真之路,追求永恆生命和絕對力量。

    晴朗很喜歡和這些江湖豪傑交往,徹夜痛飲,暢談江湖盛事,非常快活。

    駱冰、周綺、霍青桐和香香公主等女子,同去準備飯菜,並不陪著那些男人閒聊。

    周綺是七當家徐天宏的妻子,外號『俏李逵』,擅使單刀和鐵拐,可以雙手互換,左右齊出。

    其實,回族分佈較廣,食俗也不完全一致。譬如,寧夏回族偏愛麵食,喜食麵條、面片,還喜食調合飯。而甘肅、青海的回族,則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。

    油香、散子是各地回族喜愛的特殊食品,節日用來饋贈親友。民間特色食品有釀皮、拉麵、大滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。

    多數人家常年備有發酵面,供隨時使用。據說,住在城市的回族,早餐習慣飲用奶茶。

    某些城市的回族,早餐大多是在家烹製牛羊肉泡饃,或烙飥飥饃配炒鹹菜吃,或配臘牛羊肉吃,還有的老人喜歡配炒花生米吃。

    炒菜一般是比較簡單的家常菜,如蓮花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆絲、醋溜西葫蘆、辣子炒鹹菜、炒辣子醬等。晚餐大多數吃麵條,而且種類很多,有碎面、長面、撈面、籠面等等。

    散居在各地農村、山區、牧區的回族,其飲食習俗多受居住地的影響。

    譬如,寧夏南部山區的回民,以土豆、蕎麥、莜麥、糜子、豌豆為主食,而新疆阿爾泰地區的回民,經常吃馬肉和奶食品,而米麵食品退居次要地位,顯然是受哈薩克飲食習俗的影響。

    而居住在雲南迪慶藏族自治州和西藏一帶的回民,主食與藏民一樣,經常吃青稞、豌豆,而且三餐離不開糌粑和酥油茶。

    據說,鴿子在甘肅地區的回族中,被認為是聖鳥,可以飼養,卻不輕易食用。

    所謂入鄉隨俗,駱冰、周綺、霍青桐和香香公主等女子,準備的飯菜,自然都是回族的食物。

    香香公主喜食鮮花和露水,一向不近廚房,因此只是幫忙端一下盤子。

    周綺是女中丈夫,豪爽大方,不過徐天宏經常私下叫她「男人婆」,也不怎麼會做菜。

    駱冰只是懂得做一些中原的家常菜,對回族的食物並不如何瞭解。

    因此,主廚自然是霍青桐,將回人擅長的煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,運用得淋漓盡致,彷彿成名的廚林高手一般,令人歎服。

    她做出來的那些清真菜餚,風味迥異,既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。

    各種菜餚陸續送上,晴朗等人吃得回味無窮,讚不絕口。

    晴朗知道這些菜餚多數是霍青桐做的,更是歡喜萬分,更加堅定要娶她為妻的想法。

    五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜,盛行於寧夏南部的清真筵席,馳名華夏國。

    『五羅』是指五種炒菜同時上齊,『四海』是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌,『九魁』、『十三花』、『十五月兒圓』分別是九碗、十三碗、十五碗菜的溢美之詞。

    晴朗等人逗留多日,自然將這些花樣都逐一品嚐過。

    不過,晴朗暫時還不打算離開,一是要想方設法將霍青桐帶走,並且不引起她的反感,二是要等到雷雨之夜,希望可以找到天雷怒炎。

    他跟紅花會的那些高手相處多日,已經十分熟識,也不怎麼拘謹。他發現,只有陳家洛是土屬性為主的真靈根,而另外十四位當家都沒有靈根。

    而霍青桐和香香公主,卻是冰屬性的異靈根,十分難得。

    因此,晴朗更加想要將霍青桐帶走,合籍雙修。至於香香公主,還是留給陳家洛吧。
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