「現在店裡的生意如何了?」我問道:「拿100萬兩銀子來買地契,還有多少銀子可用來重建山莊?」
「回夫人,可挪動的資金尚有近200萬兩銀,這是帳本,請您過目。」陶掌櫃與李掌櫃早就準備好了,用一個大滕箱裝著厚厚的一疊賬本。
我揉了揉額角,翻開其中一本帳本,邊看邊道:「旭豐酒樓最近有沒有什麼動作?」
「旭豐酒樓的人前陣子暗中到我們店裡來,想挖走我們的大師傅,現在倒是有樣學樣,咱們推出什麼新菜式新活動,他就跟著學······」
我的唇微微一彎,道:「不用理他們,讓他們跟好了,區區幾個跳樑小丑,鬧不出什麼亂子。新酒樓修裝進度如何了?」
「已經裝修好了,就等著擇日開張了。」陶掌櫃笑道:「想不到夫人對酒樓的管理與設計如此巧妙,老奴在酒樓算是待了一輩子了,卻是第一次看到裝修如此豪華氣派的酒樓,嘿嘿,想到能在裡邊工作都是一種福氣,更別說在裡邊吃飯喝酒的人。」
我飛快地翻閱著帳本,一邊拿筆批示一邊道:「大滿福酒是秋棠山莊的第一份產業,於情於理咱們都要守著它不可隨意更改。至於新酒樓,哼,琉璃國的有錢人可多著呢,咱們就賺有錢人的銀子。」
「是。」陶掌櫃應道。
「不知夫人打算在哪天開張呢?」李掌櫃看著我運筆如飛,不由得佩服地問道。當初我也是費盡心思在奪回大滿福酒樓的產權中不留餘力巧思謀劃,才真正羸得他們的尊重與敬佩。
我停筆想了一下,道:「你們再準備一下,過幾日便到中秋了,就在中秋那天開張吧,那天晚上咱們也在酒樓裡開燈謎會。讓你侄兒邀請他的同僚都到店裡來。」
「在咱們新店裡開燈謎,此意甚妙,誰不知道夫人才學無雙,隨便出個燈謎便能難倒眾人,有了這些噱頭還怕店裡沒生意麼,先不說光是衝著夫人來的人,便是衝著夫人出的燈謎,感興趣的也大有人在啊!」陶掌櫃激動道。
我微笑道:「陶掌櫃,你先別這麼高興,出燈謎可不是我的強項啊,說不定就被人破了,到時候出綵頭可有你心痛的。」
「沒關係,只要他破得了,出些綵頭有甚關係。」陶掌櫃對我甚是有信心。
他的心好情感染了眾人,連我也不再板著臉。
商討完開張時注意的細節和事項,又安排好其他生意的工作已快入夜了,我伸了伸懶腰,道:「好了,今天就到此為止吧,還有什麼事情你們就商量著辦吧,決解不了的再來找我。」
「是。」李掌櫃與陶掌櫃收起帳本。
「隱風,晚上到我那去一下,我有事情交待你去辦。」我看了隱風一眼。有些事情還是不宜讓陶掌櫃他們知道的,他們雖然絕對贊成我重建秋棠山莊,但是對我決意拚死報仇的事情卻不以為然,所以我也沒有多過說些什麼,只是吩咐他們暗中收集些情報罷了。
隱風點點頭。