就在我們準備起身離開的時候，店老闆這時送進來了四碗又大又香的羊肉餃子，餃子剛放下，老胡就迫不及待的吃了一個，由於剛剛起鍋，餃子看似冷了不少，可吃下去燙的不行，老胡就屬於這種情況，餃子在他的喉嚨燙得他一連喝了好幾口咖啡。我本想站起來走，於是對著老胡連續的咳嗽了幾聲，但老胡的魂早被外邊飄進來的水餃香味給勾走了，對我的咳嗽的聲音充耳不聞，迫不及待地等著開吃。我見狀也無可奈何，唯有苦笑，我推了推他的胳膊說：「別著急，慢點吃，等會兒後面還有飯局呢，這羊肉餃子只能算是臨時的點心。」但老胡對我的話依然充耳不聞。張開血盆大口狂吃不已，我心想道：「他媽的，你小子怎麼這樣一幅德行啊，簡直是在丟我們國人的臉嗎？」但老胡似乎並不管什麼國人的臉面問題，此刻的他想著是怎樣消滅碗裡的那晚羊肉水餃。果然不一會兒，那碗羊肉水餃頃刻之間便被他風轉殘雲的片甲不留了！
不知是不喜歡吃羊肉還是對吃不慣羊肉裡的那種膻味，總之在我們吃得差不多的時候i，坐在旁邊的史密斯先生，始終沒有動筷子，那一晚羊肉水餃放在他的面前如同是供奉廟裡菩薩一般，一動也沒動。這可就喜壞了早吃完的老胡了，這會兒他見史密斯先生半天沒有動筷子，知道他可能不喜歡吃羊肉，所以他用舌頭舔著嘴唇，笑瞇瞇的望著史密斯先生面前的那晚水餃，我在一旁看著心中怒道：「他們的，這不是給國人丟臉嗎？這下那老外有的說了，說我們中國人就是整個的吃在碗裡望著鍋的。當下見老胡那表情，整個的一個餓狼轉世一般，當下怕他再次丟國人的臉面，便用力咳嗽了起身，那聲音分明是在提醒那小子注意了：「別再丟國人的臉了！」可那小子眼裡中有那晚羊肉水餃，其他的什麼他都看不見，對於的咳嗽他想沒聽見一般，當時我想啊這小子，都說是情人眼裡出西施嗎？怎麼這小子的眼裡出的是羊肉水餃啊！「
那史密斯先生見老胡的那幅那裡還吃那碗羊肉水餃啊，連看都看，直接推到了老胡的跟前，用純正的中文說道：「你想吃啊，那送給你吃好了，以前的事情是我們做的不對，請你多多包涵，我們也是迫不得已！」
老胡一接過那碗羊肉水餃，那裡還記得家仇國恨了，邊吃邊含糊的答道：「好說，好說，我早就原諒您了！」
我一聽，心中道：「好小子，這麼快就叛敵了。看來你這小子真是一個十足的漢奸相，那怪是那麼一副死相啊！」
在老胡原諒了史密斯先生後，我就是想走也走不了了，只得做在那兒繼續看老胡叛敵了，我們在中華酒家吃過羊肉水餃後，便開始商量著合夥做生意的事情，雖然老胡的表哥鄧金光有些不夠意思，但做橡膠生意在當時的確是賺錢的，這點我和老胡都能看的出來，老胡當時之所以叛敵也就是基於這點，所以我們便重新開始合夥。我投資了整整一千外。老胡投資了六百萬，我佔公司的股份的40%老胡25%剩下的就是史密斯先生和鄧金光的。公司在我們吃完羊肉水餃的一個月後正式開張了。橡膠花也投入了生產。