他們坐在了一個不起眼的餃子館裡。這地方是秦小然所熟悉的。這裡很偏僻，在郊區的一條省道旁邊。老闆是個瀋陽來的胖子，整天的用牙籤剔牙是他幹的最多的事情之一。艾文停下車的時候，胖子便迎了過來，倒是沒去打理人，而是對著車說：「嘖嘖，這車估計賣了我老婆加女兒都買不起。」
秦小然和老闆很熟，笑著說：「大叔，我大嬸子不值錢了，我妹子也許還能賣個好價錢。」
「那是我的心頭肉啊！」胖子又嘖嘖了兩聲，伸手摸了車兩下，就像是摸愛犬一樣的動作。
「老規矩，豬肉白菜！」秦小然報了什麼餡兒的後，就和艾文一起走了進去。
胖子摸著牙籤，戀戀不捨地走進廚房。出來的時候手裡拿了一副象棋，坐在旁邊說：「然丫頭，蒸好了，」他看看表，「殺一盤快棋整好揭鍋。」
艾文自小就和族裡的族長五爺學棋，在大學裡還得過校冠軍呢。他一是手癢，二是想顯擺下自己的棋藝。於是笑著問：「你們倆誰更厲害。」
胖子說：「自然是我厲害。女人天生就不是下棋的料。」
「那我們下一盤。」艾文說。
秦小然一聽來了興趣，坐旁邊拖著腮幫子看起了熱鬧。胖子中炮，艾文屏風馬。屏風馬是公認的對中炮最有效的防守體系。胖子的棋殺氣很重，直車過河。很快就廝殺得激烈了起來。最後艾文雖然沒有得大子，但很快取得了先機，奪了先手。
胖子一看大勢已去，看看牆上破舊骯髒的石英鐘說：「烙鍋了，我去撿餃子。」
艾文一邊笑著一邊把棋裝進了棋盒。這樣恬淡的生活再一次刺激了他過平靜日子的神經，慾望越來越強了。看看秦小然，真想就這樣毫無目的地過一輩子，忘記所有的事情。「這飯館不錯。」艾文說。
「餃子才好吃呢，都是手工的。」秦小然說。
「你會包嗎？」
「我不會包麥穗的。」
「我只會擀皮。」
兩屜餃子，三合油，蒜泥都擺上了桌子。這頓飯艾文吃的很飽。他好像很久沒這麼敞開吃過了，以至於有走不動路的感覺。他剛閉上眼往後一靠，就覺得下巴疼了一下，睜開眼的時候，發現秦小然手裡捏著鬍子看著自己。她把鬍子一扔說：「眼鏡摘了吧，你那眼鏡沒個度數，戴著也沒有。」
她早就看出來了，這眼鏡是擺設。從這眼鏡她判斷出了這鬍子也必定是假的。因為這鬍子怎麼看怎麼和這個人不協調。不是天生的，技術再高也會有缺陷的。
艾文摘下眼鏡放在桌子上，並沒有驚慌。他現在考慮的是要不要殺了這個女人的問題。作為職業的殺手來說，這是不用考慮的，必殺之。只要考慮了，也就殺不成了。他長長出了一口氣說：「你不該這樣。」
「你到底是什麼人？接近我什麼目的？」
「沒有目的。你走吧。」艾文直著眼看著她。他很想讓她趕快離開，他怕自己在某一刻捏碎她的脖子。
「我的車還在那裡，我怎麼走？」
艾文站起身說：「那麼我走。我不想再看見你。」
「你是瘋子嗎？」
艾文向外走了兩步，隨即又停下了。「就算是吧。」
他就這樣走了出去，開上車直奔市區。