周玉華柔聲說：「德明，你晚上六點多吃飯，現在已經快一點了，你應該餓了，吃一點吧。」轉頭對沈梅清說：「曉青，現在很晚，商場關門了，廚房裡沒有肉沒有菜，我給你們煮個荷包蛋掛麵湯，好嗎？」
「好啊，我最喜歡吃麵。」沈梅清高興地說：「我自己會煮麵條，媽媽你今晚走了這麼久，也累了，在這裡休息一會吧。」
周玉華微笑著頷首：曉青越來越懂事了！
沈梅清隨周玉華走到廚房。
廚房沒有開燈，黑漆漆的，沈梅清見周玉華按了一個貼在牆上突出的按扭，立即像閃電那樣閃了幾下，卻沒有半點雷聲，窗外星光滿天，不像有下雨的徵兆，沈梅清嚇了一跳，沒等她回過神來，廚房內已是一片明亮。牆上掛著的那條長管在熠熠發光。她走過去好奇地看著那個按扭，自己用手按了一下，廚房漆黑一片。她再按一下，燈馬上亮起來。
沈梅清睜大眼睛，太神奇了，不用蠟燭，也不用自己點燈，只須按一下按扭，燈自動就會亮，還亮得出奇，整個房間都照得清清楚楚。
周玉華見沈梅清一臉好奇地將廚房中的按扭按來按去，房間一暗一明，心裡暗暗歎口氣：曉青失憶得太厲害了，明明十八歲，卻跟初生的嬰兒一樣，連最起碼的常識都不懂。
廚房較小，卻沒有給人以凌亂之感，因為周玉華勤快，碗櫃整潔、各種必須的廚房用具及各種配料均各得其所。
沒有意料中的爐灶，更沒有柴薪煙灰，檯面還放著沈梅清從未見過的無可名狀的東西，呈長方形，上面有兩個黑黑的大圓孔，應該是用來放鍋爐吧？檯面下本是空的，裡面放著一個長圓型罐子，這罐子是用來做什麼的，沈梅清想。
沈梅清呆呆地看著面前的一切，她根本不知道怎麼用這些「怪物」，更惶論煎荷包蛋與煮麵條。
見沈梅清在發呆，周玉華馬上知道沈梅清又「忘了」如何煮麵條。
她擰開煤氣罐，「嗒」地打開爐，頓時，爐上點起了綠瑩瑩的火焰。她在一個爐上放個鐵鍋，用來煮麵條。
「爐火純青」，看到綠色的爐火，沈梅清忽然想到這個成語，她以前用柴薪燒飯，灶中火通常是橙紅色的，基本上看不到綠色的火焰。
用「純青」的爐火煮的麵條，應該挺好吃吧？沈梅青垂涎三尺。
當熱氣騰騰的荷包煎蛋與黃燦燦的讓人食指大動的清湯麵條端上桌時，沈梅清更覺得肚子餓得腹部貼背脊。
「爹爹，媽媽，我們一塊吃麵條。」沈梅清說。
「不用了，我們都吃過晚飯，沒有吃夜宵的習慣。」莊德明說。
「我好餓呵，那我先吃了。」沈梅清不客氣地拿起筷子，猛地吃起來。媽媽的廚藝真不錯，真的太好吃了。
看到沈梅清熟練地用筷子夾著麵條，周玉華欣慰地笑了：還好，曉青沒有忘記如何使用筷子。