搞怪精靈:皇上你給我記住 第二卷 NO9:生日蛋糕5
    這做蛋糕啦,是要分十個步驟的,當然也有少的,也有多的,但是一般我做蛋糕都是十個步驟,可是這裡沒有烤蛋糕的,那麼就只有蒸了!

    第一:將少量的泡打粉放在麵粉裡攪勻!

    第二:將油、奶攪成奶昔狀!

    第三:將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻!

    第四:將蛋白、蛋黃分開

    第五:蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊裡使勁的攪勻!

    第六:將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔!

    第七:將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻

    第八:將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。

    第九:蒸!

    第十:裝飾!

    當一切都弄好以後,我把雪兒拿來的專蒸包子的大小蒸籠一樣拿了一個來,在經過一系列的努力後,我的蛋糕終於可是上爐了!

    「劉管事!」我大聲吼道!

    「皇后娘娘下臣在!」劉沖怯怯的答道!

    我把裝好蛋糕材料的兩個蒸籠給了他,說道:「讓你們這裡蒸包子蒸得最好的大廚把這個蒸好知道嗎?一會蒸好了直接放一旁看好就是,不要打擾本宮!」

    「是,皇后娘娘!」

    汗,我終於可以先休息一下了,累死我了啦,不過我怎麼覺得有點不對勁啊?我抬眼環視了一下四周,剛好看見那些人逃避的眼神!

    哎,這些人一定被我嚇壞了吧?不過沒關係,反正只要今天晚上把這個蛋糕做好就OK了,其他什麼的我都不用管;我休息了一會,又開始忙了起來,而雪兒他們則是在一旁幫我扇著風!

    我拿著小刀不停的雕刻著水果,把他們雕刻成大小不一的花朵,還有各式各樣的形狀,大概刻了半個時辰,我終於把那些個花樣形狀給刻了出來!

    看著那一盤盤的水果花樣,心裡美滋滋的,我都快一年多沒有做點心了吧?不過還好對這個沒有生疏感,可是接下來我要做的還有很多勒!

    我慢慢的站起身來,看著那些忙碌的人群,現在應該是晚膳時辰了吧?我還是回鳳敏殿弄吧,要不然一會耽擱他們可就不好了!

    「雪兒,紅兒,藍兒現在你們幫本宮這些東西搬回鳳敏殿!」我極其嚴肅的說道!

    畢竟這裡不是在自己的寢宮裡,要是自稱我不是很沒身份嗎?
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