雖然,從閻王爺那裡劃掉了母后的名字,但我的心房還是滿滿的忐忑不安。
此時,夏天來了。
好熱呀!
我坐在殿裡,熱的半死了。
如果有冰淇淋吃就好了。
我暗暗啊的想。
「對啊!」我自言自語。
「自己去做不就OK了?!」
我從貴妃椅子上一躍而起,不顧允兒的阻攔,在炎炎夏日下跑到了御廚房。
允兒望著我的背影,搖搖頭:
「淘氣的公主啊,你什麼時候才能傷心一下呢?!」
忽然發現自己在詛咒公主,打了自己兩個嘴巴:
「呸呸呸,公主這樣才好呢!」
已經走遠了的我,突然感覺有人在打我嘴巴……
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我猛地衝進御廚房,廚子們都嚇了一跳:
「臣等參見太子妃娘娘,太子妃娘娘千歲千歲千千歲!」
我把手一揮:
「起來起來!」
廚子們怯生生的讓開了。
我在腦海裡仔細回憶做香草冰淇淋的步驟以及材料:
【材 料】: 香草豆莢1支 牛奶250㏄ 蛋黃80公克 細砂糖80公克 玉米粉15公克 鮮奶油250㏄
如何做香草冰淇淋的製作方法:
1。取香草豆莢沿著纖維從中間直直剖開刮出香草籽。
2。取一小鍋,將牛奶、作法1的香草籽與香草豆莢一起放入,以中火加熱至約85℃讓香草的香味融入牛奶中後,取出香草豆莢。
3。將蛋黃與細砂糖以打蛋器打至顏色變白,再加入玉米粉拌勻。
4。將作法2緩緩加入作法3中攪拌均勻。
5。以隔水加熱的方式,將作法4加熱至略濃稠狀,加熱過程中需不停攪拌,待略濃稠後熄火放涼備用。
6。把鮮奶油以打至七分發時與作法5一起拌勻後,倒入容器中。
7。將作法6放入冷凍庫中約2小時取出,再度攪拌混入空氣,再放回冷凍庫中冷凍,重複此動作2∼3次至凍結成型即可。
嗯哈!
做好咯!
嘖嘖嘖,真是一帶大廚啊!
好吃!
我不顧形象,狂吃。
廚子們嚇壞了。
稍微膽大一點兒的廚子問:
「娘娘,怎麼做的?!」
「噢。」
我回應著:
「【材 料】: 香草豆莢1支 牛奶250㏄ 蛋黃80公克 細砂糖80公克 玉米粉15公克 鮮奶油250㏄
如何做香草冰淇淋的製作方法:
1。取香草豆莢沿著纖維從中間直直剖開刮出香草籽。
2。取一小鍋,將牛奶、作法1的香草籽與香草豆莢一起放入,以中火加熱至約85℃讓香草的香味融入牛奶中後,取出香草豆莢。
3。將蛋黃與細砂糖以打蛋器打至顏色變白,再加入玉米粉拌勻。
4。將作法2緩緩加入作法3中攪拌均勻。
5。以隔水加熱的方式,將作法4加熱至略濃稠狀,加熱過程中需不停攪拌,待略濃稠後熄火放涼備用。
6。把鮮奶油以打至七分發時與作法5一起拌勻後,倒入容器中。
7。將作法6放入冷凍庫中約2小時取出,再度攪拌混入空氣,再放回冷凍庫中冷凍,重複此動作2∼3次至凍結成型即可。」
話說我做的還真是好吃!