天色漸晚，月亮上蒙起一層若隱若現的薄霧，亦真亦幻，為這寂寞的夜增添了一種神秘、朦朧的意境。
「茜茜，爹爹，娘親，哥哥，二哥，二嫂，奶奶，我們一起來做火鍋吧。這火鍋呀，就是要全家一起做才有味道。」我招呼大家。
「思兒，怎麼做呀？用什麼東西做呀？」皇奶奶年輕時可是一個美麗的女子，所以皇爺爺才選皇奶奶做皇后。
「材料嘛，有三種，味道差不多，大家選吧。
第一種：
清湯1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒節50克、薑末50克、花椒10克、精鹽15克、料酒30克、醪糟汁100克 。
第二種：
牛肉湯1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、薑末50克、精鹽10克、料酒25克、醪糟汁150克。
第三種：
雞湯2000克、牛油250克、豆瓣醬200克、豆豉50克、冰糖50克、老薑100克、大蒜200克、干紅辣椒25克、花椒25克、精鹽10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克。
怎麼樣，奶奶，你選哪種？茜茜，你呢？」
「我啊，第三種吧，或許材料多一點，會更好吃吧。」茜茜答。
「哀……我，我啊，隨思兒你吧。」
「那就第三種咯。霧。」
「屬下在。」
「把第三種材料馬上搬來。」
「是。」
不到幾秒鐘，東西就完整的呈現在我面前了，我不禁感歎，會輕功真好啊。
「好啦，茜茜，哦不，過段時間我就該喊皇嫂了。來，皇嫂，我們一起來做火鍋吧。」
「我說，雪兒啊，怎麼能把我忘了呢？！」哥哥的聲音在不適合的時間冒出來了。
「閉嘴啊！」我大吼一聲，哥哥被我吼得像只乖巧的小貓咪——躲到一邊去了。
眾人都掩嘴而笑。
看我的魅力多大啊。（心兒：「某人又在自戀了，我們還是躲遠點吧。」某雪徹底無語了……）
「戀雪啊，我們還是快點開始做吧，等下他們餓了可就不好了。」
「嗯。」
「不過到底怎麼做啊？」茜茜啊，我簡直是徹底敗給你了，前一秒還在心裡誇你，後一秒就被你氣的嘔血了，佩服啊！！
「呃，這樣：先將炒鍋置旺火上，下油（牛油或菜油等）燒熱後，加豆瓣、薑片（老薑拍破）豆豉，煸出香味並呈紅色，爾後下湯，燒沸後下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、鹽、冰糖等熬製，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，便可舀入火鍋中使用。
調製紅湯還要注意以下兩點：一是湯汁表面的浮沫，與油混在一起，必須撇去。其方法是：用勺背輕輕沾取，讓浮沫沾在小勺背上，然後除去，以免將油撇掉。二是要中途嘗一下味道。若鹹味不夠，酌量加鹽；若麻辣味不濃，再加點豆瓣、花椒、辣椒；若發現太辣或太鹹，可加冰糖或淡湯。經補充調味，使火鍋的味道更符合食者的要求，更突出正宗重慶火鍋的風味。懂了嗎？」
「哦、哦、哦。懂了啊，我祝茜茜可是什麼都懂的。」貌似某茜茜也被傳染自戀的毛病了。
——————————————————心婉特定分割線——————————————————
一更完畢，記得要收藏+推薦+點擊啊，給我勤快點！(*^__^*)……嘻嘻，開個玩笑嘛，但是還是要幫忙的哦，先閃咯！