默默開了一陣,周玫突然又道:「對了,小丁,什麼時候有空,我請你去酒吧喝一杯,上次的事情,還沒機會謝你呢!」
布要是在以前,說請他喝一杯,丁小憂肯定會當作是客氣話。可周玫的酒量,今天他是見識過了,真的要對喝起來,指不定誰輸誰贏呢!
布「酒吧喝酒,忒沒意思,咱幹這一行的,對這環境太熟悉了,喝起來沒味道,就像履行公務,喝不出氣氛。」
布丁小憂說的倒是大實話,不過聽在周玫耳朵裡,當然又覺得另有一點意味。
布「那麼你說在哪喝比較好?」
布丁小憂想到這一段時間的經歷,在黎叔的私人餐廳喝過路易十三,在灣灣的地下室喝過Burgundy(伯根地)出產的名貴葡萄酒,在「後媽」家裡更是喝過佳釀無數,感覺都比酒吧好多了。
布「經理要是有心,有空請我到你家喝兩杯。」
布這絕對是意味深長的一句話,尤其從丁小憂的嘴裡說出來,周玫居然只作等閒聽,嫣然笑道:「好啊,我家裡別的沒有,好酒倒真有一些。」
布「經理真是太客氣了。該請也得你朋友請我,對了,我給的那些藥還行?你朋友怎麼說來著?要是不夠……」
布沒等他說完,周玫竟歎了口氣,幽幽道:「我請你喝,也是一樣的。」
布說著,周玫的車已經開到了她所在的小區,**點鐘,小區就已經很安靜了。
布丁小憂更加確定那藥絕對不是給她朋友要的,十有**是她自己家用,當下當作不懂,就要去推車門,道:「經理先上樓吧,我打的過去,這也就幾步路了。」
布「小丁……」周玫叫了聲,「不上去坐一坐麼?」
布丁小憂目光閃過一絲邪惡的興奮,回頭看了周經理一眼:「這會兒,不太方便吧?」
布周玫點了點頭,想了片刻,單手支在額頭上,似乎有些酒力作的樣子:「那好吧,你一路小心,我就不送你過去了。改天有空請你上我家喝酒。」
布「經理不舒服麼?」丁小憂略有些失望,進一步問。
布「沒事兒,可能是喝多了,有點兒犯暈。」
布丁小憂心裡笑了,暈的還真是時候,故意看了看時間,道:「那我扶經理上去吧?你們家在幾樓?要不打個電話讓你愛人下來接你?」
布「你先走吧,我慢慢一個人走上去。」
布「經理不要逞強啊!還是我扶你上去吧。」說完他也不容周玫多說,讓她坐到副駕上,他把車開了進去,按著周經理的指點,開進了她家的車位。
布家在四樓,並不難走,送到門口,周玫居然摸出鑰匙,套了半天套不上。丁小憂要去摁門鈴。
布「別摁了,家裡沒人。」
布「呃……」丁小憂只好接過鑰匙,挨個套過去,半天才轉開了防盜門,又開了裡邊的門,將周經理扶了進去。
布令丁小憂想不通的是,周玫這麼清爽愛乾淨的人,家裡居然亂成一片,大廳上一片狼藉,七零八落,就好像剛被洗劫了一番。
布丁小憂把周玫扶在了沙上,片刻之後也就見怪不怪了,八成這夫妻倆由於性生活不和諧,正處於家庭戰爭時期,無心收拾。
布倒了杯水過來,周玫接過去喝了兩口,道:「小丁,你坐啊。」
布「經理,你沒事兒吧,我看你是喝多了,幸好沒被交警攔住,不然可又是麻煩事兒。」
布丁小憂見周經理沒回答他,反而盯著他看,目光迷離中帶點灼灼的燃燒,隨即又閃過一點失落,搞的丁小憂完全不知道這個經理心裡在想什麼。
布原本那點色心,跨進周玫家門之後,也收斂的一乾二淨。畢竟這是在別人家裡,要是這會兒周經理的愛人闖回家來,他都不知道該怎麼自處。
布「經理,早點休息吧,我得先走了。」
布周玫站了起來,有些急的道:「小丁,選日不如撞日,我家的酒櫃裡,有些好酒,不如留下來繼續喝兩杯?」
布「現在?」丁小憂有點拘束的道,「經理已經喝醉了,再喝下去,明天都醒不了。我看你還是早點歇著吧,改天我再來拜訪。」
布周玫道:「我哪裡醉了,就是心裡有點不舒服,每天回家,我都會有這種感覺。小丁,算我求你好不好,留下來喝幾杯再走。」
布周玫幾乎是用強蠻的手段,將他留住,帶到後廳去,後廳居然有一個私家吧檯,吧檯後面的櫃子上面林林總總放了很多酒,看那一層層上去,越放的高的,就是越珍貴的名酒。
布看著一臉錯愕驚羨的丁小憂,周玫有點得意的問:「小丁,這喝酒的氣氛不錯吧?」
布「經理是個懂生活的人吶!」
布周玫歎了一口氣,從櫃檯最高的一層拿下一瓶,丁小憂常年在酒圈打混,一眼就看出居然是一瓶波爾多酒王。
布周玫隨後又從中層的地方拿了一瓶普通的葡萄酒,笑道:「喝這酒,應該按照新在先陳在後,淡在先濃在後的原則,這樣才能體現出酒王的味道。這瓶波爾多酒王,是波爾多五大名莊之一木桐酒莊1973年的紀念製品,限量釀製。可是就算比它早五十年,1923年的同類藏酒,也未必比它更珍貴,小丁知道為什麼嗎?」
布丁小憂雖然喝過不少酒,認識不少牌子,可要他詳細到專業水平,那可真就抱歉了,品位跟不上。他也就知道,一般情況下,同類的酒年份越久,各方面價值就越大。
布這時候聽周玫問這麼有專業水平的問題,尷尬的道:「經理這回真真是難倒我這酒囊飯袋了,不過聽經理這口氣,1973年應該是個特殊的年份了。」
布周玫臉上露出讚賞的笑容,點了點頭,拿出一套精緻的開瓶器,居然還是嶄新未用過的,見丁小憂張大嘴巴誇張的看著她,嫣然笑道:「我今天可是傾盡家裡最好的東西款待小丁了,這套Baccarat開瓶器,是目前設計得最為科學的產品,國內我沒看過,是托朋友從香港花了一千五百塊帶回來內地來的。
布丁小憂接過那玩意看了看,當然,一千五百塊,現在已經對他產生不了震盪。那開瓶器套開瓶器包括一枚酒蓋戒刀、兩支鑽頭、一個支架以及一支不�袗�鍛造的機械式開瓶器主體。結構相當複雜,一共有三隻把手,最下方的兩隻把手用來夾緊瓶蓋,外側的把手則是用來操縱鑽頭。與普通的開瓶器確實大不一樣。
布周玫果然是懂酒的人,隨即又取出了一支第三代的醒酒器,上窄下寬,修長的瓶頸線條相當典雅。不同的是這支醒酒器的底部更加寬大,最寬處直徑過2o厘米,另外瓶口還配有一個玻璃漏斗,方便倒入紅酒。
布周玫一面又對牛彈琴的介紹著三代醒酒器的進化過程,說這玩意進化的根本目的是讓紅酒與空氣的接觸面積達到最大化,同時又不至於讓酒香偷偷溜走,去除腥味之後能夠把紅酒的原味保留下來,達到最高的品酒境界。
布囉嗦!丁小憂都快聽煩了,暗暗吞了兩口涎水,說了這麼久,道具擺出一堆堆,連酒蓋都還沒開,更別說是喝上幾口了。
布沒辦法,粗人的想法就是簡單,品酒的過程對於他來講,幾乎沒有意義,而好喝不好喝這個結果,才是他最關心的。
布周玫大概也看出丁小憂喝酒的急切心情了,終於拿起那開瓶器,用酒蓋戒刀把封蓋的貼紙切開,露出酒瓶軟塞;然後把開瓶器套在瓶口,用一隻手握緊把手以固定好瓶子;接著用另一隻手拉動外側的金屬把手,此時鑽頭由上至下插入木塞之中,再稍微用力讓把手復位,軟塞便附在鑽頭之上從瓶口拔出。
布周玫整個開瓶過程一氣呵成,十分幽雅,最難得的是,整個過程中,那酒瓶一直紋絲不動,她得意的告訴丁小憂這是為了使瓶中的沉澱不至於混濁,影響酒味。
布酒杯的原理跟醒酒器差不多,是水晶製成的,看樣子是一套設備,相當精緻。周玫先將那一瓶中檔的酒如法啟開,倒了兩杯。隨後拿起那瓶酒王,倒了一部分在那醒酒器上。
布「先喝新酒,先淡後濃,酒王就讓它先在醒酒器裡先去一下腥味。這無廣告小說奉獻也不是凡品呢!來,cheers!」
布
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