金屋恨 外篇 七:冬來新焙茶色青(10月21修)
    待新居落成慢慢的便到了元光五年末。

    而韓雁聲亦漸漸覺得他們師徒三人的生活到了捉襟見肘的地步。她的那個神仙師傅不僅有神仙風範亦有神仙心腸。醫術雖然高明無比平日裡行醫施藥若見了病人窮苦不要說收診金有時候還要自己貼了藥進去。也不是說這樣不好只是再這樣下去這村裡最窮的便不是別人而是他們師徒三個了。

    錢不是萬能的但沒有錢是萬萬不能的。果然這句話走到哪裡就是真理。韓雁聲便盤算著若不能節流只能從開源上打主意。

    而說到開源自來到西漢她便有一個心病。

    她少時受媽媽影響最是嗜茶。幾乎到了「不可一日無此君」的地步。只是漢朝的餅茶實在不入她的口。便是蕭方飲的時下最名貴的祁山茶在她看來也太粗糙苦澀。

    也因了此從最初開始她便指望著從焙茶著手。既能惠賜自己又能討好師傅還能掙一些錢何樂而不為?只是身子漸漸好轉手中亦有了空閒才現事情並不是想像中那麼簡單。不要說她只懂喝茶對茶葉的烘焙技術不過一知半解。便是她懂了也需知這年頭茶樹的產地只在巴蜀一帶慢慢的會傳到荊楚至於別的地方此時還沒有種茶的習慣。

    而她費了好大功夫才再長安城附近山間澤畔尋到一家茶園。帶了弄潮去問園主倒是上下看了她幾眼方道「如今已入冬採茶都是春夏兩季夫人此時前來豈不白費工夫?」

    「那也未必。」韓雁聲嫣然一笑春茶色綠葉軟滋味鮮活;夏茶多半色紫味苦至於冬茶滋味醇厚香氣濃烈亦是很好的。

    「既如此」園主頹然一笑「其實長安氣候不適產茶我園中茶樹長勢亦不好。夫人若是真想要隨意採摘就是了。反正冬日茶樹不值錢的就不用另付錢了。」

    「那便多謝先生了。」韓雁聲很是歡喜。

    其日天氣尚晴好漫山遍野都是凜凜的灌木小葉茶樹入了冬茶園裡便空無一人很是寂寞。韓雁聲挑那些色澤飽滿的採摘一心一葉。

    「采這個做什麼?」弄潮在一邊等的不耐煩悶聲問道。

    「回去制茶喝啊。」她答道。

    「茶?」弄潮怔了怔便想起蕭方常喝的黑漆漆的祁山茶嫌惡的皺了皺眉道「家裡還有幹嘛那麼麻煩。」

    韓雁聲一笑回頭安撫道「好啦就快好了。弄潮乖回去我掌勺做菜給你吃。」

    弄潮很懷疑的看了她一眼居然很直白的給她問出來「你會做麼?」韓雁聲氣結冷笑道「有本事你到時候不要吃就是了。」

    他呆了一呆總算知道自己得罪了人忙討好道「雁聲姐姐我幫你把這草葉子給背回去。」

    她撲哧一笑。

    唐以後的制茶法不外乎就是殺青揉捻乾燥幾個工序。韓雁聲將採回來的茶葉分成三份以備摸索失敗備用。好在蕭府的廚房是按她的嚴格要求修建各項裝備都是齊全的。

    她將茶樹葉置於鍋中翻炒以除水氣。揉捻成型慢慢風乾最後輕輕焙火。中間因了火候掌握問題失敗了兩次總算再最後一次烘焙出了自己勉強滿意的的茶葉。

    這一日蕭方在書房看書聽見韓雁聲走在長廊上的腳步聲了然一笑。這些時候韓雁聲和弄潮弄的把戲他也是知道一些的只是不出聲看看他們能夠做出什麼花樣來。

    「師傅——」韓雁聲踢開門拖長了聲音叫。她手中捧了一個茶盤上面放了一杯茶盞還冒著些微水氣。

    蕭方有些好笑「你這是在幹什麼?」

    「師傅我聽說你雲淡風輕性唯嗜茶而且非祁山茶不喝」韓雁聲學他跪坐在案前瞥了一眼他手邊置著的茶盞「是也不是?」

    他端起茶「是又如何?」

    「沒什麼。」她裝作無事亦捧起自己帶來的茶盞徐徐掀開杯蓋抿了一口。淡淡的茶香慢慢在書房瀰漫。

    「你看你那個祁山茶呢黑漆漆的又苦又澀一看就不好喝。是吧?」

    蕭方端茶的手忽然有些僵硬隱隱的抽搐嘴角不著痕跡的撇了眼手中的茶盞當下最聞名的祈山茶被韓雁聲這樣一說他放下茶盞倒真的有些喝不下去了。

    韓雁聲眉開眼笑將手中茶盞捧到他的面前獻寶道「這是我和弄潮從茶園採摘回來我在廚房待了許多天才研製出來的手抄茶哦你嘗嘗看。」

    他狀似不經意的望去扣著茶盞的手指纖細修長宛如飄浮在水面上的櫻花潔白的杯盞內綠的可愛的茶葉成棵葉狀緩緩沉下湯澤明亮茶香撲鼻。

    他咳了一聲輕輕推開她的手「你給我再拿一杯吧?」

    「啊?」她詫然問這才反應過來這盞茶自己已經喝過面上微微一紅跳起來道「你等一下。」匆匆逃出門去再進來的時候手上多了一壺沸水和茶盞。

    「其實這種沖泡法還是不如煮茶法來的甘醇」她慢慢道微笑著將一小撮烘焙茶放進杯盞傾注沸水入其間晃上一晃他欲取她卻搖搖頭將水濾去再換上一輪滾水恭敬的推倒他的面前。

    他拿起杯盞用杯蓋濾去飄浮在上面的幾根茶葉嘗了一口只覺得入口鮮美有一絲苦澀卻漸漸轉成了甘醇在唇邊齒角縈繞不散。

    「如何如何?」韓雁聲雀躍問道。

    蕭方不覺微笑「很好。」逗弄心思突起摸了摸韓雁聲的頭。

    「討厭不要摸我的頭。」韓雁聲嗔道忽然臉色就變了帶著些許傷感。

    「怎麼了?」蕭方有些不放心追問。

    「沒什麼。」她勉強笑道「只是想起一個朋友。」以前季單卡也是很喜歡玩弄她的絲她每次都被她作弄的狂嗔道不准摸我的頭現在想起來和剛才的語氣還是一模一樣。

    也許單卡也在古西漢的某個角落吧韓雁聲想起那場車禍卡卡抱著她疼痛在每一個細胞上肆虐彷彿死去又活來再死去再活來再死去她搖搖頭那是她永遠不想再想起的夢魘。

    新制了冬茶韓雁聲想起了對弄潮的承諾。重新進廚房按後世油烹法燒了幾個小菜差小廝各送了一份到蕭方和弄潮房裡自己另拎了一份連同一斤自製手抄茶興沖沖的來到村北乾娘家。

    數日不見申大娘見到韓雁聲很是歡喜。眉開眼笑道「女兒回娘家人回來娘就高興了。還帶什麼東西呢?」

    「不是啦。我做了些新奇的東西」她微笑道「這才特意拿過來給娘和小虎子嘗嘗啊。」

    看著她端出來一盤盤色香味俱全的菜餚申大娘怔了怔疑惑道「這是如何做的?」

    西漢初年人們普遍作的都是水煮菜味道寡淡何曾見過這麼誘人的佳餚。申大娘還耐的住邊上小虎子早已歡呼一聲直接撲上去了。申大娘連忙拉住他好笑道「慢點慢點又不是不給你吃。」這才委委屈屈的等申大娘取出碗筷立刻夾向他看著最垂涎欲滴的一盤紅燒肉。入口的滋味鮮美醇甘讓他幾乎連舌頭都吞下去。含糊不清的讚道「好吃好吃。我的姐姐最厲害。」

    申大娘也細細嘗了一口「味道的確很好。不過和一般的菜似乎有些不一樣。」

    「嗯」韓雁聲笑嘻嘻道「這是用油烹的菜。同時下水煮不一樣。」

    小虎子風捲殘雲的大吃一場抹抹嘴崇拜的看著韓雁聲「就是聞樂樓的手藝大概也是比不過姐姐的。」

    韓雁聲嗤笑扯過手帕替他仔細拭盡問道「什麼聞樂樓?」

    「聞樂樓是長安城最聞名的食肆。」申大娘答道。

    乾娘家中清苦並無專門茶具韓雁聲就著湯碗為他們泡了兩碗茶申虎著迷的看著碗中緩緩舒展開來的綠茶很是喜歡不經意道「姐姐我們從來沒有喝過茶哦。」

    韓雁聲悚然隨即想到在西漢茶還是奢侈人家的用品(比如說她那風雅的師傅)打量打量四壁破舊的屋子心下有些淡淡的蒼涼。

    她把茶推到小虎子面前誘哄著他「那你喝喝看姐姐炒的茶好不好喝?」

    嗯小虎子用力點點頭咕嚕嚕一口氣喝完放下碗用袖子擦擦嘴道「不錯祁山茶也就是這樣吧。」

    韓雁聲失笑傲然道「祁山茶哪比的上我制的茶!」

    申大娘過來拉住她道「不提這個了雁兒你身懷有孕很快衣服大概就不能穿了我給你做了幾套衣裳你過來試試看喜不喜歡。」

    莫非是傳說中的孕婦裝韓雁聲來了興趣。「阿娘」她愛嬌的撲到申大娘懷裡「你幫我縫的衣服我肯定是喜歡的。」

    「好孩子。」申大娘笑的欣慰捧出兩件布衣來。說是布衣但觸感也很舒適針腳紮實韓雁聲穿在身上左右轉了一轉申大娘含笑看了看道「也還貼身待過些日子你肚子大起來再穿就適合了。」

    「呵呵娘的手藝真好。」韓雁聲尷尬笑笑雖說自己從前也曾被單卡拉著看過a片葷笑話也聽過幾個但畢竟還是個黃花閨女談及這個還是有些不自然。

    說起來自己肚子裡這個孩子還是漢武帝的呢。韓雁聲這樣想想不覺有些寒。

    夢中的那個男人不知道如今是什麼模樣。

    「那當然」申大娘有些驕傲「娘從前也是個製衣娘手生了這麼多年還好沒拉下。」

    「哦?」韓雁聲有些驚訝一個念頭閃過腦海「那麼娘可知道這長安城內功夫最好的製衣娘是誰?」

    「你問這個幹嘛?……唔自然是霓裳坊的夏小姐了。」

    她整理著袖口好氣抬眉「一個製衣娘也叫小姐?」

    「這雁兒就有所不知了。這個夏姑娘是霓裳坊坊主夏老闆的親生女兒正經的大家小姐。她的手藝佳脾氣也傲她制的衣服一件要價就是中等人家一年的生活費呢。」

    「唔」她微微的低下頭來。

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    第二次修文新看此文的讀者們從這章往下看若有前後矛盾的因為修文原因版本有別還請見諒。

    也可以跳過第一卷從二三卷看起。那兩卷我也會慢慢修到。不過改動不會太大。

    此次修文不會影響到更新進度。

    應該吧。汗。

    修第七章的時候查了太多制茶的資料。終於知道原來我家鄉產的是屯溪綠茶。汗別家的名茶再名聲大我就認自己家鄉那口也是沒辦法的事。  
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