包正用自己的官帽來作為賭注確實叫在場的人大吃一驚全都愣愣地望著他。過了半晌王懷仁嘿嘿幾聲乾笑然後對包正說道：「包大人好膽色只是不知說話算數否？」
包正目光中露出了堅定之色：「一言九鼎！」吧。」王懷仁乾脆利落地說道。包正手下的人見雙方都是信心十足尤其是王懷仁一副有恃無恐的模樣不由為包正暗暗擔心。
包正將手一揮吩咐差役道：「把這兩隻船上的海鹽全部運到岸上逐一過數。遠處那些大船全部叫他們靠岸一艘一艘地檢查！」
然後又對王氏兄弟道：「麻煩賢昆仲也派出一些人手在旁邊監督免得說我們虛報數字！」
王懷仁依然是不溫不火地說道：「包大人想得還真周到好吧小弟你派些夥計一起隨包大人去檢查。其實去不去都是一樣我們不是剛剛過完數嗎！」
就這樣碼頭上就開始忙碌了起來幸好這些海鹽都是成袋的只要算出一袋的數量剩下的就是查袋數啦。而那些裝在竹筒裡的海鹽則有一端堵著木塞只要打開了木塞就可傾倒出來。所以運送的海鹽雖然數量較多但很快就過完了數目幾位先生在一起進行最後的匯總。
東莞縣的差役都緊張地等待著最後的數字要知道它可是關係重大萬一要是查不出問題王氏兄弟可就抓住了把柄再加上他們的勢力很有可能就要扳倒包大人。
而王懷仁則笑瞇瞇地看著包正一副勝券在握的樣子。最後幾位賬房先生計算完畢。公佈了數字：「正好一萬鬥！」
周圍立刻傳來了一陣驚呼小黑氣呼呼地對那幾個先生吼道：「你們可要查仔細了不然洒家都把你們抓進大牢！」
那幾位賬房先生看到他凶神惡煞的模樣立刻嚇得連連後退。王懷仁笑道：「包大人輸了賭約也不必如此行兇吧！」
包正喝退了小黑。然後對王懷仁說道：「王老先生不必性急遠處不是還有些船隻嗎只要那幾艘船上再有海鹽可就是名副其實的私鹽啦！」包正剛才聽劉二仔報告說那些船隻吃水甚深。顯然上面都裝有貨物所以並不著急。
眾衙役一聽這才都放下心來：「還是大人沉得住氣啊！那邊還有將近十艘船總不能都是空的吧看來。這次是贏定啦！」於是就吵嚷了起來：「叫那些船隻都靠岸我們上去檢查！」
此時。劉二仔率領著艦隊已經把那些貨船帶回了碼頭。差役們滿懷信心地登上各個貨船開始檢查最後都滿臉失望之色地回來向包正報告說：「回大人船上並無海鹽！」
包正聽了也不由暗暗心驚：「要真是如此。這一仗可就徹底失敗了！莫非對方早就知道了我們要來檢查所以布下了陷阱引我上當不成！」想到了此處包正也不免驚出了一身冷汗。於是又向劉二仔望去。只見他正低頭沉思顯然也是不得要領。
只聽王懷仁嘿嘿一笑道：「包大人。我們那些船隻都是為這兩艘貨船保駕護航地。一路看中文網一路上海盜眾多要是不多派些人手難免吃虧。沒想到老朽的這一安排卻叫包大人誤會啦！」
包正哪裡能如此就善罷於是朗聲道：「待本官親自上船檢查！」然後就登上了一艘後駛來的船隻然後吩咐道：「打開船艙！」
船上的水手打開了艙蓋包正探身向下一望只見裡面儲存的竟然全是水！這時王懷仁在包正的身後笑道：「大海之中雖然到處是水可是海水卻不能飲用所以在海上跑的都要多準備一些淡水。我們這麼多人出海淡水當然要準備足了！」
包正卻在那裡自言自語道：「淡水——？」
這時劉二仔上前低聲道：「大人這水只怕是有古怪！」包正自然是心領神會於是吩咐道：「取水瓢來本官要親口嘗一嘗這淡水地滋味！」
說完就留心觀察王氏兄弟的表情只見王懷仁依然是不露聲色而王懷忠則顯得有些慌張。包正看在眼裡不由喜在心上。
很快水手取來了一隻葫蘆瓢趴在甲板上就舀出了一瓢水。劉二仔搶先上前接過瓢來啜飲了一口臉上忽然色變。包正見狀也連忙喝了一口只覺清涼甘冽確實是淡水無疑！
王懷仁看了他們的模樣然後對水手說道：「一會記得再補上一瓢到了大海上一瓢水都能救命啊要是叫別人都喝光了你們豈不都要白白送了性命！」
包正也不理他的冷嘲熱諷取出了煙斗叼在了嘴上。眾差役一見心中這才有了點底：只要大人叼上此物就沒有解不了的難題！
王懷忠則在一旁催促道：「包大人你查也查了驗也驗了這淡水也嘗了是不是該放行了。再要耽擱下去可就真要誤了期限！」
王懷仁則不慌不忙地說道：「小弟你急什麼包大人地承諾還沒有兌現咱們怎麼能如此輕易地就離開呢！」
包正聽他們兄弟一唱一和絲毫不為所動他決定要最後一搏成敗就在此一舉了。於是他又下達了命令：「將各船上的船艙全部打開逐一嘗試！」
眾衙役齊聲應和然後就分赴各船行事。不一會就紛紛來報：「大人我那艘船上都是海水！」是海水而且特別鹹我喝了一大口好傢伙嗓子立刻就啞了！」計醃鹹蛋正好合適！」
包正的臉上終於現出了笑容目視著王氏兄弟道：「如今你們還有何話講你們將曬得即將出鹽的海水裝到船艙之中然後運往別處只要稍微加工一下就可出鹽。這樣的鹽水大致可以融入三分之一地海鹽。而你這將近十艘的鹽水大概可以出產三萬斗海鹽我沒有說錯吧！」
包正是一個現代人自然知道食鹽的飽和度在3o%多。所以一直堅信水中有古怪但是王氏兄弟能想出這樣一個辦法來走私海鹽也確實是十分巧妙。
那王懷仁還不甘心失敗大聲地對包正說道：「這只是船員馬虎錯把海水當成了淡水而已哪裡有你說得那麼嚴重！」
包正一陣冷笑：「好咱們就到岸上一試還是用事實來說話才能以理服人！」然後包正又吩咐手下地差役道：「大家都各就各位照顧好每個船上的人。這海上風大浪高的萬一要是掉到海裡可就不好找了！」
眾差役自然明白大人話裡的含義於是按照各自的編隊找好了自己的位置將王氏兄弟的大船監視了起來。
包正則叫一支梅和小黑分別盯住王氏兄弟相信在這兩大高手的保護下他們兄弟是不會出什麼問題地。王氏兄弟暗暗叫苦但也只好硬著頭皮堅持到底了。
到了岸上包正叫人架起了一口大鍋下面架上木頭。又叫人拎上來三桶鹽水倒在了鍋裡。最後開始點火熬製鍋裡的鹽水。
海邊風大眾人只覺得熱氣撲面於是紛紛退後。這個時候王氏兄弟就開始慢慢後退想伺機逃竄。可是有小黑和一支梅照顧他們他們逃跑的夢想只能像大海裡的泡沫一般破滅了。
不一會鍋裡的海水冒出了熱氣白茫茫地一片。包正又吩咐一名差役站在上風頭用一根大木棍在鍋裡攪動。一開始還比較順暢後來鍋底開始有食鹽結晶而出就攪不動了。
最後鹽水都熬沒了鍋中只剩下了白花花地食鹽。包正又叫差役將熬製的食鹽裝入桶中正好裝了滿滿一桶。
包正望著面色慘白地王氏兄弟笑吟吟地說道：「賢昆仲走私鹽水可謂一絕。不過這和販賣私鹽是同樣的性質來人啊將這一對不法的兄弟拿下！」