我尋了個兩個紅泥小火鍋，從外面摘下兩朵上品的黃菊，仔細擇下花瓣，用溫水洗淨瀝干。又在灶上滾著錦雞湯，裡面又加了些可入湯的藥材，類似白朮、北沙參、生地、麥冬，還放了些紅棗提色。刀工我可是個菜鳥，也怕人家吃到我的手指頭，便央了錦兒切出幾盤薄如蟬翼的牛、羊、魚、雞肉片。四種均勻地碼了兩盤，又用黃瓜做了裝飾。
等著高湯熬好的時候，我又用梨、蝦仁、糟辣椒做了道開胃的熱菜。
看著錦兒手腳麻利的又端出幾道菜，我琢磨著弄個小甜點吧。許是能讓他們娘倆在宮門落鎖之前多聊幾句。
把蓮子倒入滾水內煮至熟透後瀝起，搗成泥狀，然後用細細的擺佈過濾。把蛋黃和糖用筷子打勻然後加入牛奶、冰糖和蓮子汁隔著熱水一邊加熱一邊攪拌至濃稠，再加上泡好的瓊脂。宮裡沒有鮮奶油，所以我用奶皮子費了好大的功夫，才作出一小碗奶油。總算是夠用的。把奶油和煮好的那堆東西攪拌均勻滑順後，倒入琉璃碗中。索性雖然康熙現在已經不太來看望惠妃，但是吃穿用度一樣未少，連小廚房後面，我們都有個自己的冰屋。我端著兩個琉璃碗就放到冰屋讓它們自己降溫成型去吧。
一切都準備好，幾個小宮女把錦兒和我忙忙碌碌作出的飯菜一一端了出去。
惠妃和胤祀看著我呈上的那幾樣吃食，饒有興趣的問錦兒是從哪裡學來的新菜。
錦兒笑著指了指我。
惠妃含笑著說：「沒想到縈雪這個孩子，還是個能夠洗手做羹湯的小女子。來，與本宮和八阿哥說說你做的這些菜的名目吧。」
我指了指紅泥火鍋：「這個是菊花火鍋，湯是灶上熬好的高湯，只是奴婢又加了幾味娘娘常用來做藥膳的藥材，再配以四種適合秋季食用的鮮肉。」一邊說，我一邊幫他們各下了一些肉片，待到七八分熟的時候，再下了一些菊花花瓣。「請娘娘和八阿哥品評。」
惠妃和胤祀分別夾了一片肉，放在嘴裡細細品味。胤祀點點頭，「額娘，這火鍋不但滋補身體，而且有種菊花的清香，倒也風雅。」
惠妃娘娘笑著指了指那盤蝦仁，「那這個呢？」
我想了想，說道：「這道菜叫做『遠岸秋沙白，連山晚照紅』。」
「哦？」胤祀夾起一片秋水白放在嘴邊咬了一口，然後又夾起晚照紅仔細看了看。「額娘，你可別被這鬼丫頭糊弄了，明明是雪花梨和辣椒，偏讓她想出這麼個秋意盎然的詩句。」
我連忙曲膝施禮，「奴婢不過是想討娘娘和八阿哥一樂，這詩的確是奴婢掉書袋了。」
惠妃嗔怪地看了胤祀一眼，「不礙的，本宮看著就很好，又應景。」
他們母子二人吃得盡興，我在一旁看著也算是有些慰藉，總算不枉費我一番勞累。
「這會子吃完火鍋，雖是清淡，也有些燥熱了。」惠妃放下筷子說道。
我連忙去小廚房端出琉璃碗，還成，剛剛好。撒上早就備好的水果丁，我急急忙忙給這兩位主子呈上去。
胤祀拿起琉璃碗，看著奶酪，「額娘，您有了這丫頭，以後想吃什麼儘管讓她做。」
汗，胤祀，你要是看見我用刀，絕對不會說這話！刀是奪命的刀，命是不分敵我的命……
惠妃用銀勺盛了一小塊，「有些像咱們常吃的凝乳奶豆腐，不過有絲淡淡的苦味，卻融在了水果的清香中。化了剛才那些吃食的火氣。又用這琉璃碗乘著，還真是漂亮。縈雪呀，還有嗎？給萬歲爺送去一碗嘗嘗罷。」
不會吧，我連忙跪倒在地，「啟稟娘娘，這道玉雪含霜凍奴婢只做了兩碗，實在是因為其中必須的原料，奴婢準備了好久也才夠兩個人用得。明日正是重陽節，倒不如那時再獻上，倒也美哉。」
「可是你至少要準備幾十碗……」惠妃遲疑地說。
「這倒不是難事，只是這琉璃碗咱們儲秀宮總共就只有一套十八件。」
「不礙的，這事本宮自會解決。」
來今天晚上是不用睡了，光是製作奶油，估計就是要了我的命啊！有些發愁，卻不敢露出一點顏色，這奴才真是不好當啊。我明明是為了讓這娘倆高興，幹嘛非要推著我去取悅其他人！
月上梢頭的時候，胤祀端著一盆菊花告退回府。只是他偏偏跟惠妃說要向我請教一下菊花火鍋的做法，說是回去也弄給他府裡的福晉嘗嘗鮮。
有病！千萬別害我招人罵啊！
菊花自然是端在我手上，人家是阿哥，誰敢讓他勞作啊！真沉，幾百年都沒幹過搬運工的活了。
「你到底是誰？」
「回八阿哥，奴婢是墨佳氏縈雪。」
「是嗎？」
「不是嗎？」
「也許不是。」
「原本就是。」
「滿人家的女孩，不屑做這些煙火之事的。」
「錦兒就會呀，再說天下之大，八阿哥怎知就沒有一個像奴婢這般喜歡的。」
他站住腳步，凝望著我。眼神裡滿是風霜刀劍和雨雪，頓時就讓我一激靈。「你若是存著什麼心害我額娘，或是明日在重陽家宴上鬧出什麼事，別怪我心狠手辣。」
我歪頭一笑，「要不我把法子告訴你，你回府讓下人們去做，還省了奴婢的事情呢。」
「時間來不及，送來就不涼了。」
「那八阿哥到底要如何？」
「你自己端量著辦吧。」
我很想很想拿手裡的花盆拍他，我不是不敢，我只是還有心願未了。天知道我怎麼還會同情他，絕對是腦子進水了。我忍，我忍還不成。把花盆往他手上一放，倒退兩步，曲膝施禮，「庶，奴婢這就去準備玉雪含霜凍，恕奴婢不能遠送。八阿哥慢走！」說完，我掉頭就走。他不閃，我閃。
胤祀拿著花盆站在甬路邊，看著我遠去的身影。「明天，就讓阿爾薩蘭當值吧。」
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汗∼
推薦「康師傅私房牛肉麵」最貴的不算，其他的麵條還真是Q，而且花生沙冰味道很好，細膩又解熱，可惜偶還是忍不住吃了辣，繼續讓花粉無情的肆虐吧……