何貴並不擔心何守富。雖說剛賣完糧食這傢伙手裡正捏著貨款但是朝邑縣的治安還算不錯倒也沒什麼匪徒之類。要不然何老太爺也不敢只讓他和何守富兩個人來賣糧！事實上也是如此又不是亂世哪有那麼多的盜匪強盜？還正好就被他們給碰到了？而且除了身上的三四兩碎銀之外何守富已經把銀子全都換成了銀票藏的好好的連何貴都不知道放哪裡了。一點兒都不露白。
所以跟何守富暫時拜拜之後何貴一邊逛街一邊就開始了自個兒來到這裡之後幾乎每天都要做的一件事：盤算！不過這一次與以往不同的是在縣城逛了一圈後他已經有了不少的事實依據掌握了不少的資料！
他是從何家的家業開始的。
先何家是地主但地主並不一定像許多人認為的那樣「家有良田千頃」事實上何家不僅沒有千頃良田甚至連十頃都沒有。他們家裡也就一百四十來畝地也就是說何家所擁有的田地還不到兩頃。
初來的時候何貴也曾經對何家的「小家小業」在暗地裡鄙視過！認為其不能被稱為地主頂多也就是一富農因為何家太丟地主階級的人了。想想以前聽說的那些地主哪個不是千畝以上的家業？這還只是最少的呢！
不過呆了一段時間之後何貴才知道何家這一百多畝地掙來的有多不容易！何家是從何守財、何守富他們曾祖父那一輩起才開始的家。但那時候何家也不過才是擁有兩畝好地和一畝薄田罷了。頂多也就是一中農！四代人從開始的好運氣再加上百多年的努力辛勞省吃儉用才積下了這麼一百來畝！可以說何家是典型的靠自家人的努力而且是完全正當的手段才漸漸的有了今天的家業。而在整個陝西何家雖說不能跟那些頂級的大地主比但也算得上是他們這一階級裡的中游了。
那一百多畝究竟有多大呢？這還真讓何貴費了不少功夫才弄清楚！一開始他不知道一畝地有多大。當年老師只教過他一平方米有多大似乎不曾教過和畝之間的換算。他曾經還對人戲稱：看來中國的教育竟還是有些脫貧的潛意識的吾輩「不知一畝有多大」的人長大後果然不用種地了！只是這教育未免有些小貴而且現在還有越來越貴之趨勢君不見學費兒使勁地往上竄乎？只是這教育出來的效果卻是越脫越貧據說好多人畢業了混不著飯吃這還不如種地呢至少種地能保證口糧大大的有我滿屋都是糧我愛吃幾碗飯就吃幾碗飯我吃一碗倒一碗再給老鼠吃幾碗誰也管不著！
當然這只是牢騷而且還是以前的牢騷！實際上何貴在很久以前就已經不在想這些沒用的東西了在社會上經歷了許多事情之後他更加注重實際畢竟光說是沒有用的想要有成果就得動手！
就像這一次雖說不知道一畝到底有多大可他還會比較。在經過「仔細」驗證並且用自己來時租的那套十來個平方的小屋做了多番對比之後他終於大致確定了何家的土地面積！——八萬平米左右！但後來他又現自個兒的計算是毫無意義的。又不是建房子用什麼平方米呀？現在又不是沒有現成的計算單位。
於是他很快糾正了自己的計算方向！何家有一百四十多畝田地每畝的小麥產量大概是八十斤左右。也就是說何家如果把自家的土地上全都種上小麥一年大概能收個一萬來斤折合也就五噸左右。小麥豐收以後地裡還可以再種上其他的諸如紅薯、玉米之類這塊收得多幾萬斤是少不了的。
這麼多糧食乍一聽還不少。可是仔細的一算也就沒有多少了。
……
何家雖然是大戶但畢竟也還是莊稼人！所以他們的主要經濟來源有兩樣一賣糧所得！一百多畝大田當然不可能全部都種上小麥但絕大部分都是種的這個！也就是說何貴所算的小麥產量是差不多的事實上他也聽何守富說過何家今年的小麥產量整好是七十石也就是八千四百斤左右。而這七十石價值多少呢？一石小麥的價格是12oo文即一兩二錢銀子！七十石也就是八十四兩！而這些小麥又有一部分要留下來當種子和口糧所以種小麥的所得才剛七十兩多一些！而其他的紅薯只能自己吃玉米的價格低再加上這裡面有不少是留下來自己吃用或者是當作工錢付給那些工人所以也就能賺個三十來兩。
算到這裡何貴忍不住又對何老太爺雇先生教孫子讀書的魄力感到敬佩不已。一年先生請下來差不多種糧所得的五分之一都花出去了沒點兒魄力能幹得出來這種事？……可惜這老頭認人的眼光差點兒！不過這也是沒辦法邑莊沒有讀書人不懂行情啊！就連他自己雖說瞧不上那王先生但也不敢亂說話萬一這年頭就是這麼教學生的呢？那不是自找沒趣麼？
而除了賣糧之外何家的另一個經濟來源就是賣豆腐！何家每年都要種十來畝大豆收了大豆豆芽或者是磨成豆腐！然後在邑莊賣沒錯就是邑莊雖然偶爾有其他村莊的人來這裡買但大多數時候何家的豆腐只是供應邑莊的村民。這一塊的收入不多何貴也打聽不到但據估計一年大概也就是個十多二十兩左右！
也就是說何家這個地主一年的年產值總共也就是一百二三十銀子多點兒偶爾或許能再多點兒。
對於這些何貴的總結就是：「正宗一小地主！」
……
這種情況顯然是不符合何貴的需求的所以必須改變一下！
本來何貴一開始想的是單飛！先弄點兒錢離開邑莊甚至是離開朝邑縣然後再圖謀展！但是經過這幾個月的深思熟慮他已經徹底改變了目前的想法。
為什麼？
今時不同往日啊！
先別說他對現在這個時候的社會情況並不十分瞭解就算瞭解了又能怎麼樣？找機會做生意？做夢吧！這年頭想做生意雖說不用辦什麼營業證更加不需要註冊啥公司但是本錢總得有吧？
本錢很好賺？
沒錯是很好賺可那只是在想像中！
何貴本來的打算是先打工賺錢可很快他就知道這年頭絕大部分行業打工的都是學徒！而學徒是不能要工錢的因為師傅傳你本事還供你吃喝！所以當學徒不僅要幹活說不定還要交學費呢！而如果運氣不好碰上一個脾氣不好的師傅那你可就慘了！真真的是「棍棒之下出孝徒」打你都白打！這年頭誰給你講什麼人權？
還有學徒的年紀不能太大。雖說何貴已經知道「自己」也就是原先那個「何桂」的年紀也就才二十三四可是何桂以前日子過得苦這面龐顯得就跟三十好幾的人似的這把年紀了哪個師傅會收？
而一般不用學徒的據何桂所知就只剩下一種行業了那就是：店小二！
先不說能不能找到這種活計就算找到了又咋樣？幹得來短工叫得出口「爺」但這並不代表就能幹得來這種活計！至少何貴壓根兒就沒考慮過這工作。畢竟店小二不是侍應生兩者之間有著質的區別！再者店小二的收入也不咋的想存本錢那得到猴年馬月？
當然何貴也不是沒考慮過去出售些高級的經營法門或者是兜售些賺錢的點子。可這也得有人識貨才行啊！再者說了誰會平白無顧的相信一個窮光蛋？而這還不是最主要的原因最主要的一點就是：既然想找買家憑什麼放著一個熟悉的「客戶」不去找而去找別人呢？何家不就是現成的嗎？