在星海大酒店的房間裡小霞放下電話微笑著對大家說：
「這個周國為董事長真是賤牽著不走打著後退讓老狼和小麗嚇唬了一下便乖乖的將『海中鮮美食府』讓出來了。呆會小紅、唐棣和妙機去辦理交接手續以及工商稅務變更手續。」
「我到冷庫去將那兩頭龍的龍頭砍下來做成標本放在二樓和三樓的樓梯口作為我們『天地龍肉餐廳』的象徵物；妙月去聯繫一家有實力的裝飾裝修公司將『海中鮮美食府』的名稱換成霓虹燈的『天地龍肉餐廳』的招牌；那些原來的美食府工作人員好的留下不適應的重新培訓後也留下來。」小霞深知下崗職工的艱辛盡量給人家留有餘地不輕易裁人。
「老狼找幾個專門做驢肉和龍肉的師傅尤其是做龍肉的必須是特一級廚師要有水平不能把我們的珍貴美味給糟蹋。對了那家飯店的冰櫃太小了得買兩個新的大冰櫃好裝龍肉。」
大家各自領命出去忙自己的去了。
三天後「天地龍肉餐廳」隆重開業。
所謂「隆重」其實也就是放幾掛鞭炮門口擺兩排花籃在臨街的牆壁上用霓虹燈做了兩條二龍戲珠的巨大圖案大門兩側門柱上新刻了一副對聯是大書法家李小霞的行書墨寶：上聯是「天上龍肉香飄十里」下聯是「地上驢肉鮮滿濱城」橫批是一塊匾額「天地龍肉」。
小霞、大林帶領著小紅、唐棣、老郎青、妙機、妙月站在門口迎接客人女服務員穿著大紅緞子旗袍將請到的濱城各界名流、政府部門領導一一引送到各個包間。
無憂、無名、無泉、無居道長張大全部長、王麗屏、張倩是半主半賓他們身份特殊不便與濱城官場上的官員應酬都是先到場由大林帶領進入大廳。
一樓大廳中的海鮮水族箱仍然是原來的老樣子只是海產更豐富些質量也相應提高了。
二十幾張潔淨的桌子是散台靠一邊的牆壁上寫著「驢肉餐廳」四個鑲嵌大字。檯子上擺的菜單上頁都是諸如「清燉驢肉」、「紅燒驢肉」、「醬驢肉」、「鹵煮驢肉」、「龍香驢肉」、「驢皮清凍」、「驢三件」、「辣子驢板腸」、「蒜燒驢肚」等驢肉菜餚。與眾不同的是這些驢肉都是由煮龍肉的高湯做調味加工的那種香嫩滋味又那裡是普通驢肉可比的呢。還有驢肉湯包驢肉蒸餃驢肉湯麵等麵食很適合大眾口味。
二樓正對樓梯口的牆壁上掛著一副蛟龍頭骨架一長一短兩隻蛟龍角是用烏木做成龍角的樣子代替的。原來小霞打算將龍頭整個做成標本掛在牆上後來現龍頭太大太重只得將龍頭上的肉都剔下來只將龍頭骨架掛在了牆上。龍骨骨架兩旁嵌著「蛟龍餐廳」四個大字。
三樓的情況也是如此那個雙角澤龍的頭骨骨架更大也沉重得多只得用角鐵做了個架子才算將龍頭骨掛在了牆上。龍頭骨架兩邊也嵌著「真龍餐廳」四個大字。
兩副龍頭骨架掛在牆上白森森的猙獰兇惡在暗淡的燈光照射下透露出無比的新奇和詭秘很多人停留在龍頭骨架傍邊左看右看懷疑這世界上是否真的有龍這種動物。但是看到那龍頭骨架分明質地鮮明並不是故弄玄虛人工製造出來的。
當他們真的吃到了由龍肉加工出來的菜餚時就不得不相信：這可是真的龍肉並非人們說是地上的驢肉。
其實小霞並不用做過多的宣傳那從「天地龍肉餐廳」飄出來的非魚非肉的濃香遠遠的飄蕩在中山路上的幾條街區說是「香飄十里」並不過份。
大街上熙熙攘攘逛街的人們老遠的就聞到了這股濃香忍不住尋著香味走了幾個街區才知道這特殊的香味是從新開業的「天地龍肉餐廳」傳出來的。
時間不長「天地龍肉餐廳」大門口就聚攏了好奇的人們但今天人家剛剛開業只有一樓大廳的驢肉餐廳營業。
幾個老饕實在受不住那股香味的誘惑在大廳散座坐下點了幾樣驢肉菜餚果然是齒頰留香滋味獨特。再叫上兩屜小籠驢肉湯包夾在筷子裡像一隻隻小小的燈籠看得見裡麵粉嫩的包子餡吃到口裡濃香滿嘴真是大快哚頤。
結帳的時候雖然價格不菲但覺得物有所值大呼過癮而去。
一有人開頭引來了更多的顧客時間不長一樓吃驢肉的人就滿座了。
有些人問服務員樓上包間為什麼不開放？
服務員按著老狼的交代回答：二樓三樓都是賣龍肉菜價格太高一般人消費不起。
有人不服氣的問道：
「既然是賣龍肉菜餚也總得有個價呀？你們不出價怎麼知道我們吃不起？」
服務員微笑著將二樓和三樓的菜單取了過來交到顧客手中讓他們自己去看菜價。
那幾個不服氣的顧客接過印刷精美的菜單翻開二樓蛟龍肉菜第一頁只見上面列著十二道蛟龍菜：
大烤蛟龍肉…………………1oooo元/斤
紅燒蛟龍肉…………………1oooo元/斤
清蒸蛟龍腹…………………1oooo元/斤
密制龍頭肉…………………15ooo元/斤
爆炒龍裡脊…………………18ooo元/斤
辣炒蛟龍肚…………………2oooo元/斤
滑溜蛟龍腸…………………2oooo元/斤
油爆龍肺片…………………2oooo元/斤
蛟龍排骨大鮑魚……………8ooo元/份（龍排骨大鮑魚各一）
蛟龍肝髓湯…………………15ooo元/盅
蛟龍龍衣膏…………………8ooo元/盅
鹵制蛟龍舌…………………8ooo元/片
第二頁以後都是用蛟龍肉與其他海鮮山珍時令蔬菜配做的菜餚價格雖然與第一頁的純龍肉菜低了很多但也是驚人的貴。
三樓的真龍菜式與二樓差不多但價格貴了一倍。
幾個顧客翻了翻菜單大眼瞪小眼問道：
「這菜單上標的不是日圓吧？」
服務員微笑道：
「這是對我們國內客人的優惠價如果是外國人這菜單上的價格就變成美圓了。」
「你們賣的真的是龍肉嗎？如果真是用龍肉做的菜這價格也合理當今世界上又有誰吃過龍肉呢？」
「如假十倍包賠客人的損失。」服務員回答得斬釘截鐵不容人有半點懷疑。
「你們今天吃的驢肉菜餚都是用煮龍肉的高湯煨過要是普通驢肉那裡有這般滋味？」
幾個看菜單顧客周圍圍著很多同樣肚子裡滿是疑問的客人紛紛傳閱著那幾本菜單聽了服務員的解釋都信服的點著頭結了帳離開了。
半天工夫半個濱城都傳遍了「天地龍肉餐廳」真的賣龍肉而且價格驚人的消息。有些好事的人將這個消息第一時間上傳到互聯網上還配了蛟龍頭骨的照片。這消息真的應了那句「不脛而走」的話數日內半個中國都知道了。
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