大頭的美人吹笛圖艷驚四座,一時都壓過了美人餅的絕世美味,成了另一大賣點。美人炊餅鋪的訂單絡繹不絕,都是指明要刻印上美人吹笛圖的。
這段日子以來,我們美人餅美名漸漸隨走親訪友的上了士,流傳到外縣、外埔,有些外地有錢人家,乾脆派一匹快馬前來購餅,只圖個新鮮。
美人餅每日產量由三蒸籠到四蒸籠再到五蒸籠,武大和三娘累個半死,每天還是有買不到餅,失望而歸的客官。就連一縣之長,知縣張大人也成為美人餅的忠實擁護者,每天必買十個餅去,他的六、七房妾室,自然要一一打點妥當。
眼見得如此供需不平衡,我和大頭又開始勸說武大擴大經營規模,武大是個好買賣人,對商機嗅覺敏感,遂一拍即合,咬牙把這段日子賺得的銀兩都係數取出,又在陽谷縣最熱鬧之處,租下一處店面,僱傭兩個活計,專門賣給外地來往客商,讓他們把美人餅美名傳播四方。
武大又在家裡添了個灶台,僱傭了二名中年僕婦,在馬三娘督造下,專門蒸做炊餅,一日不間斷地一籠一籠往外送。我的蘋果醬也要升級為批量生產了,我除蘋果與砂糖比例外,把蘋果醬的製作方法,係數教給小蓮,我們二人整日忙碌,也剛剛夠得上用量。
武大儼然是個大老闆的樣子了,除了監督僕婦炊餅製作質量外,不時去這兩個店舖察看買賣情況,他買了頭大騾子,日日騎著,在陽谷城街上趾高氣揚,人人見了他,都尊稱一聲「武大官人!」。
我和大頭雖對做炊餅鋪老闆沒興趣,可也憑此過上了富足人家生活,每日辛苦雖辛苦,卻可以吃得飽飽,睡得足足,我和大頭各做了件新衣裳,從頭到腳,煥然一新。等得晚上黑透了天,僕婦夥計們各自回家,李進關了院門,我便與大頭兩個人拿了長笛去屋頂吹曲解悶。
大頭端了水果茶水,我橫笛唇間。夜涼如水,月色朦朧,我曲調一轉,一首熟悉的《北京一夜》傾瀉而出,然後,什麼《廣島之戀》、《回家》、《寧夏》一支支吹來,我們沉浸在熟悉的旋律中,悠然緬懷另外一個時空。
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這日一早,武大騎了他的大騾子去溜街。我在窗下臨摹字帖,小蓮疾步而來:「小潘姐姐,前門有個東京卞梁來的客官求見我們家炙。」
武大不在,做炙也有我一份:「小蓮,你先請客人到堂屋看茶,看武二在不?讓他去招呼客人好了!」
武二正在算前一天的賬款,聽小蓮說了,進去換了件玄色圓領長袍,隨小蓮到了堂屋,我一時好奇,不知這東京來的客人有何貴幹,遂在後簷下隔窗窺看。客座上是一個四五十歲,精瘦的小老兒,正低頭掀了蓋子喝茶,大頭進來,上前一揖:「這位客官請了,我兄長武大外出不在,我是其弟武松是也。」
大頭好似不放棄任何機會,向外界顯擺武松的身份,只可惜,目前武松好像還沒有什麼知名度,倒是矮子武大還有些名人效應。
這個小老兒面露失望之色:「不知令兄何時可回?小老兒姓王名澤,東京卞梁人士,前日吃得親戚帶來的美人餅,真是色、味雙絕,為之傾倒,小老兒遠道而來,是跟這炊餅炙談買賣的……」
大頭不是傻子,他眼睛一轉:「王老闆,不瞞你說,這『美人炊餅鋪』乃我們兄弟合作經營,他跑外,我主內,你所說買賣,可否先跟武松談商?」
王老闆一喜:「那樣甚好!不瞞你說,卞梁的百味齋即是在下的買賣!」
小蓮正好來給客人續水,聽得此言,小小「呀!」了一聲,見武二不知,低聲說道:「武二哥哥,這百味齋算是頂大的點心鋪子,在各地都開有分號,東京卞梁是總部!人家買賣大的很!」
我神色一凜,原來是業內大神來了!武二也拱手道:「失敬,失敬!王老闆抬愛小鋪,不知要談什麼買賣?」
王老闆翹著小鬍子:「我前日見了那美人餅,真是開眼界!炊餅造得精緻好看這先不必說,餡子口味絕佳,酸酸甜甜,讓人回味不絕!你知道,我專經營點心生意,只要我們大宋天下有的,各式點心餡都是精通,唯獨沒見過這個,今兒個,小老兒特來請教,可否把這方子賣給我百味齋?」
我聽得此話,心頭狂喜:買方子?啊,發財的機會來了!幸虧武大不在,否則,肯定會阻礙這個好買賣!
大頭卻還在懵懂間,王老闆見他沉吟不語,以為是不願,有些發急:「武二官人,我百味齋專做點心生意,跟貴鋪這炊餅買賣可是井水不犯河水,不會造成兩虎相爭的局面。如武二官人不放心,我可以寫下憑證,如得了這方子,永不涉足炊餅生意!」
見大頭仍在發傻,我有些急了,隔了竹簾一笑:「王老闆,爽快人!如此甚好!可不知您對這個方子價錢開得如何?」
這老頭不提防後簷有人,又是女眷,忙站了起來。大頭連忙說:「哦,王老闆,此乃我家嫂嫂,美人餅餡秘方乃是她自娘家帶來,您老要談買賣,自然正主就是我家嫂嫂!」
王老闆捻著鬍鬚想了想:「我百味齋從來不缺銀錢,只要貴鋪肯跟小老兒談,總會得償所願,只是,我們談此大買賣,可須等武大官人回來?」王老闆顯然還對我這個女流之輩不放心。
我一笑:「王老闆,實不相瞞,這美人餅餡子配方,乃我家娘家陪嫁。我未嫁官人前,武大也只是做得普通炊餅,在陽谷縣裡叫賣,生意慘淡。自我進門,才有這美人餅問世!我娘家家訓,此方子只能我一個裁奪處置,說實話,我父母過世後,這天下,也只有我一人知道此餡配方,我官人並不知詳情!」
王老闆驚訝不已:「天下竟有此奇女子,既然能助夫婿發家,方子如何竟不給自家官人知曉?!」——
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