第八章教朱仝做漢堡
次日，周呂旺與大郎、金蓮二人商量著要到清河縣去碰碰運氣，清河縣終究要比陽谷縣大些，有錢人也多些。大郎雇了架漂亮馬車，周呂旺便要去時，大郎亦央求著要同去，清河縣本就是大郎家鄉，自是比周呂旺要熟得多。周呂旺也就不再推辭，只交代金蓮每日不必出門，更不要與那隔壁茶鋪裡的王婆說話。這才去了。
一路之上，倒也平安無事，到得清河縣打聽得縣上最大的酒樓乃是悅來酒樓，便催車伕往那裡趕。
到得悅來酒樓，只見這樓共分三層，雕樑畫棟，裝飾得甚是美觀，門口左右兩邊各寫著酒後高歌，聽一曲鐵板銅琶，唱大江東去；茶邊舊話，看幾許星軺露冕，從海上南來。周呂旺不禁喝了聲采，心道這等小鎮小縣竟也有此雅句！
店家見周武二人衣著光鮮，一個英俊瀟灑、卓然不群；另一個矮是矮些，卻也富態可掬。當下不敢怠慢，笑臉相迎。
周呂旺隨手大賞了他一錠碎銀，直把那小二高興得嘴也合不攏來。恭恭敬敬地道「二位官人尊姓大名？」
周呂旺告訴了他，那小二立刻高聲道「給周大官人、武大官人上座，三樓雁軒閣！」那聲音抑揚頓挫，就如唱歌一般，立時便吸引了大廳內的許多目光。
武大立時拘謹不安，緊隨著周呂旺上了樓去。
坐定之後，小二慇勤著斟茶，送上精緻小點，周呂旺便道「你這裡有些什麼好吃的，說來我聽！」
小二得意道「我們這悅來酒樓雖不算大，但廚師卻是一流，能做得淮揚菜，清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、軟兜長魚、平橋豆腐；也能做得川菜，像喜從天降、火爆腰花、辣子開片蝦、水煮魚；還有魯菜，軟炸鮮貝、水晶肘子、蒲棒裡脊、芝麻肉絲」
周呂旺大大地吃了一驚，道「居然會做這麼多菜，你們這裡的廚師果然是厲害啊。」小周同志忽然興起，道「會做托斯卡那羊排、撒丁島酥炸魷魚還有翡冷翠提拉米蘇麼？」
小二瞪圓了眼，渾不知周呂旺拿了意大利菜在逗他玩哩。只怔怔地說不出話來。周呂旺笑道「這些菜，休說你這裡不會做，恐怕是天下間也沒人能做哩，你去撿些精緻可口些的菜，上個一桌也就是了這裡有甚麼好酒也端些來！」
小二應了聲，嘟嘟噥噥地去了。過得不久，菜未到，卻來了個大鬍子廚子，身邊跟著那小二。
只見那大鬍子廚師走到席前，向周呂旺行了一禮，道「這位周大官人，小人朱仝，乃是這裡的廚子，適才聽小二說，官人懂得些稀奇的菜式，小人好奇，冒昧前來請教，望官人恕我唐突！」
周呂旺不禁一愣，朱仝？長得像關雲長，人稱「美髯公」的朱仝？在歷史上受招安後，隨宋江、盧俊義南征北戰有功，授武節將軍，保定府都統制。後在保定府管軍有功，又隨劉光世破了大金，做了太平軍節度使。乃是個赫赫有名的人物！卻怎麼在這小小的清河縣做了個廚子？莫非是同名？
猶豫間，那朱仝見周呂旺凝神不語，面色已是不渝，道了聲「得罪！」就要離去。
周呂旺恍若夢中驚醒，連忙道「朱兄，朱兄慢走！朱兄可是山東濟州鄆城縣人？原先做鄆城縣巡捕馬兵都頭的朱仝？」
朱仝驚異回頭，道「小人確是鄆城縣人，但卻未曾做過巡捕馬兵都頭啊。官人認錯人了吧！」
周呂旺仔細打量著朱仝，只見他面如重棗，目若朗星，一捋虎鬚髯，長約一尺五寸，當真長得和關羽一般模樣，卻不是在梁山英雄榜中位列第十二名的朱仝又是誰來？難道他犯了事，躲在此間避難？想到此處，周呂旺不禁一驚。
再看朱仝，面色沉穩，並五一絲一毫的慌張，不禁又心生疑惑。周呂旺想到這裡，道「朱兄，我見你酷似我以前的一個舊友，既然你不是他，也算是我們有緣。懇請朱兄賞面坐下來喝杯酒如何？」
朱仝呵呵一笑，道「好！這頓酒我來請。小人也正巧想請教一下官人的那個那個叫脫死他羊排是怎麼做的！」
周呂旺噗哧一笑，道「什麼脫死他啊！是托斯卡那羊排。托斯卡那，是一個叫做意大利的海外小國城市，是一個由葡萄園、開滿罌粟花的田園以及陽光斑駁的山丘組成的天堂。托斯卡那的美食是非常有名的，那裡的土壤肥沃陽光充足，，盛產優質的大麥、玉米、橄欖、果樹和煙草，還生長出肥美的牛羊，托斯卡那羊排，便是由那裡的羊肉製成的。羊排取材於剛滿週歲的小羊羔，把羊腿切片，烤製成羊腿排，再淋上清新甘爽的薄荷甜汁，去膻添香，與平日吃到的烤羊排很是不同。如果再配有香烤成的蕃薯塊，如雪花一樣入口即融。口味更是一絕！」
周呂旺說著說著，不禁口水直咽，腹中頓時咕咕作響。便道「怎麼還不上菜啊！我這肚子快餓扁了！」抬頭正瞧見那小二正在嚥著口水，不禁一愣。
那小二道「官人，你說得真好，我口水都快流出來了！何時能吃到那個什麼脫死他的羊排，少活兩年我也干啊。」
三人一齊大笑。朱仝道「磊子，你趕緊去上菜來啊！」小二趕緊去了。
周呂旺道「朱兄，你我相識也是有緣，不論你是不是我那舊友，以後，請不要稱我作什麼官人了。叫我周兄弟就行了。我就叫你朱大哥吧！」
朱仝面露感激神色，道「好！周兄弟，咱們先以茶代酒，喝上一杯。」
周呂旺欣然舉杯，道「朱大哥，一會兒咱們再好好痛飲一番！」
朱仝放下茶杯，望了望武大，低聲道「這位是周兄弟何人？」
周呂旺見朱仝忽然神秘詭異，心中隱隱覺察他有話說，便道「這是我大哥，叫做武大，朱大哥可是有話要說？但說不妨！都是自家兄弟！」
武大憨憨一笑。
朱仝放下心來，道「兄弟當真識得朱某麼？」
周呂旺恍然道「原來朱大哥便是那人稱美髯公的朱仝！哈哈哈，真的是你！」
朱仝緊張道「兄弟小聲些，兄弟是如何認識朱某的？又為何見了我卻不認得？」
周呂旺笑道「我向來聽說大哥是個重道義、不貪財的好漢，雖是早已傾慕，卻恨不得相見。今日出門之時，屋簷之下喜鵲嘰嘰喳喳叫個不停，便知今日將會遇到貴人。不想果然在此間遇到大哥。呵呵呵」
一番話說得朱仝喜笑顏開，也說得武大暗暗納悶，心說我這兄弟真能瞎掰啊，今早哪有什麼喜鵲來著？
這時，小二送來，八色佳餚，四味果子，幾壺美酒。三人喝得痛快，也問清原來朱仝為著雷橫用枷板打死鄆城知縣的姘頭白秀英被捉，雷橫發配濟州，朱仝在押解其去濟州的路上放了雷橫，因此被發配滄州。途中，押解朱仝的捕快竟得病而死，只剩了朱仝一人，朱仝恐怕說不清楚，便潛逃至此，已是一年有餘。原想整日待在廚房之中不須見人，鄆城知縣也尋不著自己，今日忽聽小二磊子說有客人說了些奇怪的菜式，不禁心癢難耐，便尋思著來討教，哪知甫一露面便被認了出來。
酒足飯飽，朱仝又向周呂旺詢問脫死他羊排。周呂旺多喝了些酒，道「這羊排我是做不了的，這裡沒有那材料，做不來那味道。倒是有個簡單的東西，很容易做，叫做漢堡！」