長條桌上,整齊的擺著菜品,她掃了一眼,沒擺錯位置,她略安一些,向德妃與各位爺們請了安之後,靜靜的站在下首等著問話。[閱讀文字版,請上]
「菜完了嗎?」德妃溫和的問道。
「是!」
「額娘,看來這位姑娘不歡迎咱哥幾個來討食啊!」說話的是十四,口氣中帶著調侃。
「怎麼想的?」德妃不理兒子,還是溫柔的問著。
「娘娘節儉,平日規例都是減半敬上,因為幾位爺來了,才補齊了。」蘇荔頭也不敢抬輕輕的言道。
「傻丫頭,我為誰儉啊?還不是這幾個爺?他們來了,自是要把好的、貴的敬上來。」德妃笑著歎道。此時蘇荔才鬆了一口氣,看來德妃沒有斥責的意思。
「奴婢錯了,奴婢馬上再做。」
「算了吧!這也夠吃了,額娘平日減半規例只怕宮中會有非議。雖奢侈不可取,但還是莫要讓人說好。」聲音清冷而執著,就算是低著頭也知道是老四那不會說話的,難怪德妃並不親近他了。
「額娘明白你的意思,荔兒,你吩咐下去,明兒起按規制上。」德妃有些無奈,蘇荔垂頭應著。
「娘娘,怎麼這位姑娘沒見過,而且從剛剛到現在她就沒抬過頭,真不像娘娘這兒的人。」十三似乎在活躍氣氛,可是蘇荔心裡恨不能咬死他,搞氣氛也別沒事拿自己出氣啊。
「才送進來的,蘇荔兒,凌柱家的。最是細心不過,只是有些膽小,我現在都不敢大聲說話,就怕嚇著她。」德妃很配合的笑了起來,「荔兒,抬起頭給爺們看看。」
蘇荔沒法子,只好抬起頭,規規矩矩的請了安,讓他們能看清自己的臉,但還是保持著眼觀鼻,鼻觀心的站姿。
「為什麼膽小,膽小還敢進宮?」十四又問了一句,蘇荔真想回一句,進宮有幾個是自願的?但最終忍住了,在心裡一個勁的說,『保命要緊,保命要緊!』
「別逗她,荔兒,哪道菜是你做的?」德妃解了圍,看看碗碟,蘇荔兒走到邊上用銀筷把自己做的的幾道冷碟一樣挾了一小塊分別放在小碟上,再把小碟雙手敬到德妃面前,然後自己退了一步。
蘇荔做了一道拌時蔬,雖是冬天,還宮裡還是有幾樣敬獻的蔬菜,她挑了幾樣青翠可口的做了一盤子,原先在現代時她最愛的便是在大酒店裡點這道菜,一是在家配不齊這些菜,二是她調出的味總也差點,到了這兒又沒什麼事,她便學著大長今沒事嘗著各種佐料試驗,總算是讓她試出來了,不過冬天蔬菜難得,要不是幾位皇子都來了,她也不敢做這道菜,怕德妃說她奢侈。還有一道鹵鴨翅膀,有點偏辣,德妃不怎麼能吃,所以她把肉拆了,撕成細絲,用香油拌過。
「這個菜可以生吃?」德妃有些遲疑,大冬天的,這麼冷冰冰的吃生菜她有點怕怕。
「是,這些日子宮裡賜宴多,娘娘昨兒不是說膩得慌嗎?奴婢試著做了下,很是青脆的。」蘇荔溫和的解釋著,一下子忘記還有皇子們在,說話的口吻似乎在哄孩子一般。德妃點點頭,放入口中,嚼嚼點點頭。
「嗯,你們也嘗嘗,真是清爽得很。」德妃點頭,示意太監們把菜分到各位的面前,看大家都吃了,期待的看著他們,「怎麼樣?」
「倒是個新鮮的吃法。」胤禛依然冷淡,但還算是說了好話,這對他來說算是好話吧。蘇荔有些不怎麼確定,再看十三。
「挺好,這幾天胡吃海喝的,吃這個倒真是舒服得很。」果然是個會說話的,蘇荔心裡暗暗地點頭,難怪最後惟有他一個人保全到最後了。
「嗯,好吃,額娘讓她把方子抄一份給我帶回去。」十四倒是最務實,吃完這道,他看向另一道,「那是什麼?一絲絲的。」
果然是那種吃著碗裡的看著鍋裡的,不安份的主,從心裡鄙視一下。蘇荔心裡暗暗地鄙視了一下,想想又鄙視了一下自己,欺軟怕硬,嫌貧愛富的個性怎麼到了古代還是改不了?
「鹵鴨翅膀,娘娘不能吃辣,於是撕成絲拌上香油讓娘娘開個胃。」雖然知道十四末了沒什麼好結果,但此時人家還是皇子,她誠肯的回答著十四的話。
「你這個人還真是怪,一道極簡單生的就往桌上端,一道又麻煩成這樣,你鹵個鴨子再撕肉不是簡單得多嗎?再說,額娘怕辣,你不會不放辣子,看著挺聰明的丫頭怎麼盡做傻事?」十四白了她一眼。
蘇荔愣了一下,好半天自己想想,說起來倒真是這麼個理。[閱讀文字版,請上]可是要告訴他,因為自己把鴨子肉做了菜,鴨架子自己熬了湯,而鴨脖子等等可以鹵的小料,除了這個翅膀外,其它的都分給小宮女們當零嘴吃了?
「是啊,奴婢真笨!」她決定老實認罪,人家是皇子,人家比自己聰明是應該的。
除了胤禛全都大笑起來,胤禛倒也打破剛剛冷硬的外殼,露出了一絲笑意。
「額娘,這丫頭行。」十四豎起了拇指。
「是啊,這年頭聰明的太多,膽子大的也太多,這麼個又膽小,又笨丫頭真是難得得緊。」四爺要緊不慢的嚼著生菜輕言細語道。
於是又是一陣暴笑,十三笑得直不起腰來了,德妃也直抹眼淚,蘇荔真想去撞牆啊,怎麼人家穿越都能混個風聲水起,到自己這兒了就成人家的笑話?人品問題嗎?她再次置疑自己。
因為這麼一鬧,席上的氣氛倒好了起來,德妃都比平日多吃了一個小窩頭,邊吃還邊說,「這也是荔兒用果子蜜做的,香味特別不說,還不那麼甜,我敬了些萬歲爺,說是也多吃了兩口呢。」
於是小窩頭也被他們兄弟幾個吃光了,十四還是不忘記要方子。蘇荔不敢怠慢,到一邊寫了拌菜佐料的配方比例,又寫了怎麼做果子蜜的方子其實就是用現代做柚子蜜的方法把些水果做成水果蜜,蘇荔自己不愛喝蜂蜜水,但到了這兒想吃什麼沒什麼,只好利用有限的資源了;再寫磨豆漿的方子,豆漿宮裡不喝,也對,宮裡喝**,而一般的滿族家喝羊奶,她進宮前就已經成功的讓烏雅家改喝豆漿了,不為別的,在現代她試過,用豆面做窩頭沒有用豆渣來做更鬆軟;最後才寫了怎麼做小窩頭的方子,寫完交給十四時,竟然有幾大張。
「你這丫頭,爺只要窩頭方子,你弄這麼一堆,要個拌菜的方子,你只給寫佐料,你故意的吧?」
蘇荔皺皺眉,也不知道該怎麼解釋,十三過來看,邊看邊笑。
「十四弟啊,別怪她,她也沒法子,你看窩頭這張裡有果子蜜,有豆渣,知道是什麼東西嗎?她怕你不知道,於是她只好再給你寫個果子蜜的方子;豆渣是磨完豆漿濾過的渣,人不要的東西,你拿來做窩頭,四哥,跟你是一家的,就是不知道啥叫浪費。」十三開著玩笑又看佐料方子,好一會兒,搖搖頭,還給了十四,「我看這菜有點懸,有空還是來娘娘這兒吃吧!」
「為啥?」十四也看看,沒看出所以然來。
「光佐料都一堆,而雞零狗碎的,份量還不清不楚的,怎麼調,你們家的廚子又沒吃過,讓他怎麼配?」
「你為難爺?」十四不依了,蘇荔快哭了,她真不敢。求助的看向了德妃,德妃呵呵的笑了起來。
「你別為難她才是,她才念幾天書,能寫下來就不錯了,你拿回去試試,不行的話,讓你媳婦進來,我讓蘇荔手把手的教就是了。」
「是,奴婢笨得緊,這個實在不好寫。」蘇荔又要跪下了。
「說你膽子小還真是,十四爺嚇你的,去備些茶來。」胤禛搖頭,吩咐道。
蘇荔愣了一下,現在喝茶,剛吃了飯?她可是好容易讓前婆婆和德妃改了吃完飯喝茶的毛病,現在還要讓這三位跟著改?她可不嫌命長,可是又過不了自己這關。
「才說不讓十四為難她,現在換你了。荔兒說了,吃飯前後兩刻鐘不能飲茶,傷脾胃。我問過太醫,太醫說是對的。你們哥幾個也記著點。」
「你還懂醫術?」
「不懂,只是書上說的,奴婢只記得這一句。」蘇荔真的快哭了。
「行了,荔兒,你過兩刻上茶吧,煮你拿手的奶茶給爺們嘗嘗,前兒萬歲爺也誇好喝呢。」
蘇荔不想聽後頭了,『諾』了一聲飛快的退了出來,往口裡塞了兩塊點心就專心的煮茶,邊煮邊哀悼自己的人生,為什麼會這樣,自己在現代難能用『好吃懶做、混吃等死』八個字來概括的人,怎麼到這兒來給人做丫頭了?在現代自己可是寧可不吃也不做有骨氣的人,現在咋就混成了光給別人做,自己就只能隨便找塊點心墊巴墊巴的小可憐?想想都能把自己鄙視死了,真給廣大的穿越者丟臉。
把紅茶放在細細的棉布裡用開水熬煮,湯色深紅之後,濾兩道之後加牛奶。再煮沸之後再濾兩道,加了糖就完成了,看看時間就剛剛好兩刻鐘,早知道不廢話,直接來煮就是了。蘇荔再鄙視一下自己,果然到古代來之後智商退化了。
端了茶,一人面前放了一杯。加上心有餘悸,她送完茶也不等德妃叫,直接就退了出來。即使這樣,還是聽到十三的囂張的大笑聲。
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