是什麼禍害莊稼呀
為什麼不抓它呀
因為它呀長了四條腿呀一抓一蹦達呀
小孩子不聽話呀
長大了去犯法呀
擾亂四鄰人人不安寧啊
今天他偷了一塊磚哪
明天他把牆扒呀
當父母們一個勁的誇呀
一但他犯了法呀
衙門就把他抓呀
爹娘心疼為他把錢花呀
王法是最無情呀
誰敢去碰一碰它呀
進了監獄失去自由呀
我勸父母門哪
養兒要教育他呀
好學上進走正道啊
珍惜好年華呀
百姓聽著李泰的歌聲，心裡不由的感慨。大人就是大人啊，真不一般，小小的螞蚱都被他唱出來，其中還說到了怎麼教育子女，要走正道啊。
燕兒在旁聽著最真切，不由的掩唇笑道：「少爺莫要再唱了，這油都開了。」
李泰嘿嘿一笑，對著下面的百姓言道：「大家看好了，咱們把螞蚱用鹽醃製一會，然後放在油鍋裡一炸，嗯，要像我這個樣子才行，要不住的來回翻動，嗯，一定要炸的脆聲些才好吃。嘿嘿，炸蝗蟲這個辦法最快。大伙閒來無事的時候可以吃。家裡有孩子地也可以拿來烤，畢竟是肉嘛，怎麼都好吃。嗯，這就好了。」說完，將螞蚱撈出，放在盤子上，最後噴上一層酒：「噴上這層酒是為了讓螞蚱更脆，嘿嘿，就算明天吃。也是脆生的。來。燕兒端下去，你們誰嘗嘗！」
燕兒皺了皺眉頭，上前端起，輕聲問道：「少爺。這東西能吃嗎？感覺有些噁心。」
李泰笑道：「燕兒這是第一次，心裡有些怕，諾，你要是信少爺。你先嘗一個。」
「啊？我呀！」燕兒看了看盤子中金黃色的螞蚱，本想不吃，可一想下面好多人看著，不由的一閉眼睛。拿起一個放進嘴裡。嚼了幾下，燕兒突然睜開眼睛看著李泰笑道：「少爺，這螞蚱真是太好吃了。嗯。再吃一個。」
李泰哈哈一笑：「吃吧。喜歡吃晚上咱們再做些便是。諾。給大伙端下去。」
「嗯！」燕兒連忙端到台下說道：「諸位鄉親，都過來嘗嘗啊。這螞蚱好吃的緊呢，前面的大娘大嬸們一人吃一個便好。嘗嘗味道自己回家做吧。一會大人還教咱們做別的菜式呢。來。這位大娘，您嘗嘗！」
「我？」站在排頭的老婦很明顯信心不足，看著瞞盤子的螞蚱不知道如何下手，燕兒笑道：「大娘。您不信我，還不信大人嗎？」
「信，老身信大人。大人說能吃就一定能吃。」說完，拿起一個放進嘴裡。跟燕兒一樣，閉上眼睛猛嚼，但沒有幾下，一樣被這種香味所征服，大娘對這身後喊道：「鄉親們啊，這真是好東西啊。這物件比肉還香呢，快來嘗嘗啊。」
嗯？比肉還香？大伙聽到那個女人地聲音，不覺對螞蚱又有了重新的認識，幾個膽大的女子紛紛上前，拿起就吃。沒多久，讚歎之聲不覺於耳，有的女子從燕兒手上接過盤子送到人群當中，不時地自己還多吃幾個。
第一次嘗試，讓百姓認識到螞蚱果然是很好吃的東西，對於他們來說，已經幾年沒吃到肉的人，終於見到這麼好吃的東西。怕是很難捨棄。當大家把一盤子全部吃光地時候，都眼巴巴的看著李泰。有大膽的就喊道：「大人，您再做些吧，咱們後面的都沒吃到呢。這螞蚱聞起來真香啊。」
李泰哈哈一笑：「好，那咱們今天就多做幾個，嗯，現在教大家做第二道菜，這道菜叫黃袍加身！嗯！本官今天拿地是糠面，想來大伙家裡都有吧。拿出來後和水，咱們切點蔥、切點姜、其後，把野菜洗淨放在一邊，拿出螞蚱，去掉頭，皮殼、去脊縫屎線，由脊背縫下刀切開成為一扇，嗯，這樣就行了，然後，放進鹽多醃製一會，拿出來後，與糠面和在一起。用手壓實，當然了，也別太嚴實，不掉下來就成，其後放在鍋裡炸，炸到金黃色就好了。待出鍋後，跟野菜卷在一起吃。嗯，像本官這樣就行。大伙看見了沒？」
李泰邊說邊做，
袍加身終於做成，盤子中間放著幾十個金黃色的小餅野菜。李泰親自拿起一個用野菜包好，遞給燕兒：「來，嘗嘗！」
這次沒有猶豫，燕兒接過後片刻就吃個乾淨：「嗯，少爺，好吃。好吃呢。這菜有面有肉，甚好。甚好。」說完，端起盤子走下台，遞到人群中：「大伙都嘗嘗，這個更好吃。」
這次的人群很是積極，燕兒剛端下來就被一搶而光，周顯舉著手在空中抓了抓。唉，下手晚了。
「大人，大人，這個太好吃了。咱們百姓吃這個正好，大人這是神人啊，知道咱們就吃糠面野菜，還給咱們加上了螞蚱，這麼一做，比酒樓地飯菜都好啊。哈哈，謝謝大人，謝謝大人，俺們家地孩子怕是能吃好幾個。」
百姓看到李泰發明地菜式，都是用各家都有的東西做成，這麼一來，也不用花銀子買別地，省下錢來不說，還能吃到肉。當真是一舉數得啊。
南山看著百姓爭先恐後的搶吃，心裡不覺感慨，這徒兒心思慎密啊，知道百姓的家裡除了糠面就是野菜，居然根據這個發明吃食，真是不容易啊，這麼聰慧的徒兒上哪找去？唯一一個還被貧道收下。想到這裡，不覺臉上頓時有光，看著台上準備的李泰滿眼欣慰。
李泰擦了擦手對著台下喊道：「怎麼樣？好吃不？」
「好吃~~！」
「好吃再來！」李泰看了看左右喊道：「今天本官教大伙做第三道菜，這道菜就叫河州醉螞蚱！」
嗯？醉螞蚱？百姓聽到不由一愣，這醉螞蚱怎麼醉？不禁都要仔細觀瞧一番。
李泰笑道：「咱們這道菜需要時日，但正因為這，才能成為咱們河州的招牌菜，今天本官就將此法傳授給大伙，大家要看清楚了，首先，先燒一禍開水，加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花彫酒調勻製成醉鹵。當然了，這個酒以後也會是咱們河州的招牌酒，現在暫時沒有，就先用花彫酒吧。然後把螞蚱洗淨，活的就可以，沖幾遍就行，這東西不髒，其後，找個罈子。下面鋪上蔥、生薑、大伙也可以去藥鋪買點陳皮，下面放好後，把螞蚱倒進去，一次多倒，一罈子才好。其後再倒一次生薑、蔥和陳皮，找個大點石頭壓住，越沉越好。最後，把咱們事先調好的醉鹵倒進去，用紙把罈子口封住，這樣四天後便可以吃了。」李泰邊講邊做，待最後，也正好做了一罈子，封好紙，對著下面的百姓問道：「大伙看明白了嗎？」
「看明白了。」
李泰言道：「看明白就好了，這罈子本官得拿回去。不給你們吃！」
「哈哈~~哈哈~~」
「哈哈，大人，等咱們做好了請大人吃。」
「是啊，咱們請大人吃。也像上次一樣，家家都把蝗蟲做成菜式擺在門口，誰想吃就吃。」
李泰笑道：「好，那麼本官就等著了。」
「大人，還有嗎？再教幾樣成嗎？」
李泰言道：「好，今天本官多教你們幾樣，嗯，今天咱們做道鹹菜，這菜放的越久越好吃。大伙記住了，一定要多抓蝗蟲，少了不夠吃。捕捉到螞蚱以後燙死曬乾，除去翅膀、刺腳、尾部和腸肚，只留下頭、身子和大腿，淘洗乾淨以後，入鐵鍋以文火炒熟炒香，曬涼以後，按配上鹽、姜、蒜、花椒、八角、紅糖等作料，拌勻後，裝入瓦罐中，封嚴罐口，食用時取出來便可，味道十分可口啊，等過陣子該有辣椒了，到時候放點辣椒就更好了。大伙看明白沒？」
「看明白了。」
李泰一擼袖子：「好，既然看明白了，咱們就接著往下做。本官傳授你們第五道菜，荷花豆腐燜蝗蟲！嘿嘿，這道菜可是好菜，那可是上酒席的大菜，咱們河州的百姓有福氣啊。本官敢說，除了河州的百姓，任何州縣的達官貴人都不曾吃過。切。蝗災算什麼？沒等它來，咱們就先吃光它，記住了。以後不管是誰，除了人以外，敢來河州禍害的，全部都給我吃了它。大伙能不能做到！」
「能！」
「能就行，咱們現在開始做！」