第一百三十八章茶道
音樂漸漸消隱不見。(小說~網看小說)大家正回味靜默間，「啪」的一聲響，從雅茗居的二樓傳來，大家轉頭看去，只見那二樓敞闊的露台處，說書先生開始講說《三國演義》。
茶居的小廝為每一個還站著的客人適時地送來桌椅，並送上一碟小點心——製作精美的蛋糕。大家一邊吃著從未見過的美味點心，一邊聽書。
王文宣此時哪裡還有心思吃東西，可憐他幾十年來一直苦讀四書五經，何曾聽過這等情節緊湊、跌宕起伏的故事，只聽得津津有味、欲罷不能時，說書先生卻道：「欲知後事如何，請聽明日分解。」
王文宣正歎氣惋惜間，忽聽身後一陣箏響，大家聞聲看去，平地處不知何時已擺上了茶桌，十二名氣質高雅的茶藝姑娘，正在悠揚的箏曲的伴奏下，動作優美地開始了茶藝表演。纖纖玉指拂流水，陣陣清香撲鼻來。這紅茶的茶藝使用了功夫茶具，比起綠茶茶藝來步驟更為複雜。動作更是好看。饒是那些常流連于歸園茶居的老客，都看迷了眼，更不要說王文宣這種從未見識過的菜鳥。十二個相貌出眾、氣質如蘭的姑娘就在眼前，可王文宣卻生不出一絲一毫的褻瀆之心，他只覺得焦慮浮躁的心，就在這如行雲流水般沏泡中被蕩滌而淨，
待到茶藝表演結束，每人手上都端到一杯茶後，歸園茶居三公子之一的陸寶成，出現在雅茗居的二樓，大聲對眾人的光臨表示歡迎，宣佈歸園茶居開業，並宣佈了接下來的活動——茶道座談和吟詩作詞，並說明，今日每位客人關於茶道的高論和所作之詩詞，茶居將出資刊印成書，公開出版。
這可是揚名立萬、流芳千古的好事啊！在場的無論是有名還是無名的文人雅士們，都個個臉上露出興奮之色。而這個消息對作官無望的王文宣來說，更是一個機會，他端著茶碗的手都有些抖動，決定等會兒要好好表現。
一場熱鬧的茶道座談會開始了：
「某認為，茶道，就是品賞茶的美感之道。」
「茶飲具有清新、雅逸之天然特性，能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念、修煉身心，合乎『清靜、恬澹』之求，合乎『內省修行』之思。」
「茶是靈魂之飲。以茶載道，以茶行道，以茶修道。」
「茶人之意在乎山水之間，在乎風月之間，在乎詩文之間，在乎名利之間。」
……
喝茶在這時候還是有錢有閒人的事，而其中最喜歡喝茶，也最懂得喝茶的，便是在座的這些文人雅士們，他們多多少少對茶都有一定的認識。有道是，「燈不拔不亮，理不辨不明」，即便沒有認識也不要緊，前面有人拋「磚」，原本對茶之一道模模糊糊的人，在前面如此多的啟發下，對茶道的精髓漸漸的明晰起來，也悟出一兩句為「玉」的高論來。便是王文宣，也在老師張昱鼓勵的眼光中站起來，說了一兩句論茶之言。
最後主持者陸寶成總結道：「唐時高僧皎然曾有《飲茶歌?逍崔石使君》一詩，詩云：『一飲滌昏寐。情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。』諸士今日所論，更使我等明白了何為茶道，即可歸納為四個字：和、靜、怡、真。」
「和、靜、怡、真？」眾人都陷入沉思。
有人問：「何為和、靜、怡、真？」
陸寶成從容道：「和，即茶道之核心。亦是儒、佛、道三教共通的哲學理念。《周易》中的『保合大和』、『保合大和』，即是指世間萬物皆由陰陽所構，陰陽協調、保全大和之元氣以普利萬物才是人間真道。儒家『中庸之道』即為中和思想，和是中，和是度，和是宜，和是當，和是一切恰到好處，無過亦無不及。」
「靜，是茶道修習的必由之徑。老子說：『至虛極，守靜篤，萬物並作，吾以觀其復。夫物芸芸，各復歸其根。歸根曰靜，靜曰覆命。』莊子說：『水靜則明燭鬚眉，平中准，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。聖人之心，靜，天地之鑒也，萬物之鏡。』老子和莊子所啟示的『虛靜觀復法』是人們明心見性，洞察自然，反觀自我，體悟道德的無上妙法。茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境。當茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個角落的時候，你的心靈便在虛靜中顯得空明，你的精神便在虛靜昇華淨化，你將在虛靜中與大自然融涵玄會，達到『天人和一』的『天樂』境界。」
清風拂來，綠柳搖曳，大家坐在湖山秀水之間，聽陸寶成說著茶道，靜靜體會，都覺深合吾心，頻頻點頭。
「怡，是茶道中茶人的身心享受。『怡』者，和悅、愉快之意也。茶道為雅俗共賞之道，它體現於平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現了道家『自恣以適己』的隨意性。同時，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求，無論什麼人都可以在茶事活動中取得生理上的快感和精神上的暢適。」
「真，是茶道的終極追求。此『真』，不僅包括茶應是真茶、真香、真味，環境即應為真山真水，掛的字畫最好是名家名人的真跡，用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷。還包含了對人要真心，敬客要真情，說話要真誠，新靜要真閒。從而達到修身養性、品味人生之，真心互見，放牧天性、全性葆真的目的和境界。」
「本來我等前面所論，還比較散亂，不成系統。經陸公子這一概括，如神來之筆，起到了畫龍點睛的作用啊！陸公子不愧為茶居之主，真深得茶之趣也！」名士中一老茶客道。
「是啊。是啊！」大家都讚歎。
「一點淺見，都為大家所啟，在下不敢當諸公謬讚。」陸寶成心中得意，面上卻拱手謙遜。
「歸園三公子都才華出眾啊！劉子衿公子詩才出色，李林森公子的園林建造鬼斧神工，陸又安公子於茶又有如此高論，真是年少有為，讓人佩服啊！」
陸寶成心中有愧，不好意思再聽這讚美，大聲道：「接下來，就請各位以『茶』為題，作詩填詞，公推的前二十首，將與剛才諸位的高論、徵召入錄的對聯，一起錄入本茶居出版的《歸園茶觀》中。」
「話說，今日怎麼不見劉子衿劉公子啊？」一說到作詩，有人想起劉青來了。
「劉公子正忙著為諸公研製新茶，今日不在此地，等一會兒諸位喝的新龍井茶，就是劉公子近日研製出來的新品，諸位可以嘗嘗。不過為與諸公同樂，他已作詞三首，就是剛才漁樵兩夫為大家所唱的《臨江仙》。」
「啊，難怪！此三首詞氣勢磅礡而又超然豁達，與《詠梅》、《桃花詩》確是一脈相承，果然是劉子衿手筆也。」有老者撫鬚歎道。
眾人都點頭稱是。剛才聽完詞曲那種震撼，他們很長時間可能都忘卻不了。
看大家都搜腸刮肚開始作詩，陸寶成這才抹了抹額上細汗，拱手退下。
剛才他關於茶道的言論，都為劉青所授，好借此搏個名聲。他可是捏了一把汗上來的，不過幸好他運氣好，大家並沒有抓著他再論下去，否則他非穿幫不可。慚愧啊慚愧！
不過要是陸寶成知道那《臨江仙》與茶道之論，以及教給李植的園林理論，都是劉青那大偷盜於後世的，他大概就要感慨自己道行還是太淺了。
此時正在獅峰山下的茶園裡忙得不亦樂乎的劉青。只覺得耳朵發燙，她摸了摸耳朵，心裡納悶：「誰說我壞話呢？」
低調行事是劉青這一世的處世原則。所以在歸園開業的前兩天，她就來到了龍井村，以避開那場熱鬧。這輩子農人出身的劉青覺得，與其在歸園裡跟文人們酸文假醋地掉書袋，還不如到這裡跟茶農們一起勞動來得痛快。此時，看著十天前扦插下去的茶穗不但沒有枯萎，而且原枝帶著的小芽還有長大的趨勢，劉青格外高興。
幾個茶農看著這一畦茶苗越長越精神，一個個嘖嘖稱奇。
說實話，剛開始林掌櫃說劉公子能用密技種茶樹時，他們心裡還很不以為然。要知道，當時科學落後，並不掌握茶的種植知識，以為茶樹不能移植。陸羽在《茶經》中就記栽了當時種茶的技術：「凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜」，即種茶採取穴播，如同種瓜。一直到明朝中期的郎瑛還在他的《七修類稿》中說：「種茶下子，不可移植，移植則不復生也。」正因為這個緣故，古代行聘便以茶為禮，稱為「茶禮」，送茶禮叫下茶，諺語又曰「一女不吃兩家茶」，即是說女家受了「茶禮」便不能再接受別家聘禮；女子成親後第二日見公婆長輩，也要「敬茶」。這些禮俗，就是因為相信茶不可移植，來表示「一女不嫁二夫」、「矢志不渝」的貞烈。
除了茶樹不可移植之外，更令他們懷疑的是，這茶樹也能跟柳樹似的，隨手一插就能成活？
然而，現在扦插下去的茶穗眼看著成活了，而且聽劉公子說，等到秋天移植之後的茶樹，更能保持這茶樹種的純良性。茶農們驚歎之餘，更期望秋天早日到來。
看完茶穗，劉青又到了制茶工坊。看著色、香、味與後世一模一樣的龍井茶，在制茶師傅的手裡一鍋鍋地炒製出來，劉青心裡又是一番得意。此時因季節關係不能產出「雨前茶」、「明前茶」，可能喝到前世裡記憶中的味道，她還是感到心滿意足。