第一百三十三章寧靜時光
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劉青到龍井村時,山麓上觸目的都是茂密的林木。看來要做的事很多啊,想偷偷懶都不行!不過現在是五月,相當於陽曆的六月,時間上還是很充裕的。
劉青上輩子也沒種過茶,只知道一些茶樹栽培的理論知識,不過她在西山村時曾仔細看過周達明請來的種茶師傅種茶,而且她又向來是當拋手掌櫃的。她只需把理論灌輸給茶農,讓他們結合實踐經驗來進行試種,在她想來問題應該不大。至於制茶,她也只要把經過後世完善的龍井茶的製作工藝理論傳授給制茶師傅,就算完成任務了。
「陸兄,茶園掌櫃和制茶師傅都請好了嗎?」
「放心吧,子衿,你的交待的事我哪敢不認真照辦?」陸寶成笑呵呵地說,「掌櫃還是你的熟人呢。」
「我的熟人?」劉青疑惑,轉念一想,笑道:「莫非是林掌櫃?」
「正是。」陸寶成燒包地在這四月天裡把手中的扇子「嘩」地一收,然後指著遠處笑道,「哪,說曹操。曹操到。那不是他?」
只見林掌櫃從前面的農舍裡跑出來,遠遠就笑道:「未曾想三位東家會忽然到此,小人有失遠迎,還請三位東家恕罪則過。」跑到跟前,氣都未喘勻,他就深施一禮道:「見過三位東家。」
「林掌櫃,好久不見。」劉青伸手虛扶一下。
「是呢,猴坑一別,兩個多月未見劉公子,公子倒越發俊逸了。」林掌櫃看到劉青,面露欣喜之色,知道劉青脾氣隨和,也笑著把馬屁送上。
「是啊是啊,兩月未見,林掌櫃也越發會說話了。」劉青回道。
大家哈哈大笑起來。
待大家笑聲歇下來,林掌櫃問道:「聽陸公子說,在祁門跟我們住了幾天的那位丹公子,竟然是寧王殿下?」
劉青笑容一滯,點頭道:「是的。」轉頭望著農舍,道:「林掌櫃就不請我們進去坐坐?」
「三位東家請。這農舍簡陋,怠慢之處還請見諒。」林掌櫃見劉青似乎不願談及這個話題,也就不再多話,趕緊把三位東家請進他暫住的農舍裡,拿出龍井茶泡上,然後向三位東家匯報這裡的情況。
這龍井茶劉青到杭州後一直在喝,此時的龍井在製作工藝方面還不那麼完善,茶形沒那麼漂亮。味道也不如後世好。
聽林掌櫃簡單地介紹了一下茶園的面積和僱傭的當地農人情況,陸寶成道:「子衿,前面該我做的我都做了,下面如何操作,就看你的了。」
劉青點點頭,吩咐道:「林掌櫃,你現在要做的第一件事,就是挑出五個經驗豐富的茶農,讓他們找一塊地勢平坦,土層深厚,土質肥沃,水源便利,方便管理的地方,造作苗圃,造好後深翻兩次,施肥待用。」
林掌櫃站起來仔細地聽了,然後恭敬地答道:「是。」
「其餘人員,派他們把山上茶園的樹木石礫除淨,記得把茶園四周和不適合種茶的地方的樹木留下,完了建好灌溉系統,留出茶園道路。然後由下而上地把山地修築成梯面不小於兩米寬的梯形茶園,開墾深度要在五十厘米以上。」
「是。」林掌櫃猶豫片刻,還是提醒道:「劉公子,這茶怕是要到今年冬天才能種植,現在就往苗圃的地裡施肥,是不是太早了?」
劉青對林掌櫃的態度很滿意,至少他有不同的意見能提出來,而不是唯唯嚅嚅,難怪陸寶成如此看重他。她笑笑道:「不早,咱們不用茶種來直播,而是用扦插法。這段時間我教幾位茶農試著扦插一部分,到了秋天再大量培苗。」
「扦插法?」林掌櫃看向劉青的眼睛晶亮,「小人從小在茶園裡長大,從茶園管事也有二三十年了,從未聽說過這種種茶方法,看來這又是劉公子的獨門絕技了,小老兒能有幸見識公子的絕法,也不知哪輩子燒的高香啊。」
陸寶成哈哈笑道:「跟子衿在一起,想不發財都難哪!子衿你到底還有多少絕技沒使出來哪?快給老兄透透底。」
「多乎哉?不多也!」劉青故意逗他,「你不用清楚我的底細,我叫你買哪塊地你只管往裡砸銀子就是。」
「沒問題,保證你指哪,咱就打哪!」陸寶成拍著胸脯保證道。
劉青站起來:「我們去看看茶樹吧。林掌櫃,你去把那幾個茶農叫來。」
「是。」林掌櫃從外面叫來一個人,交待他把幾個茶農喚過來,便領著劉青他們去了山上。
他們往山上走了一小會兒,就看到一叢一叢的茶樹,這些便是真正的龍井種,現代為了與新品種區分。又叫龍井群體種。劉青不知道她這隻小蝴蝶會不會讓歷史有所偏差,胡公廟前的那十八棵茶樹還會不會被乾隆御封,反正她是叫陸寶成把這一片地都買下來了。
茶農過來給三個東家見了禮,林掌櫃又重點給他們介紹了劉青。劉青得知他們都有十五年以上的種茶經驗,點點頭道:「幾位老伯以前種茶,不知有沒有發現茶樹苗有自然雜交或產生變異的情況?」
「回稟公子,有的,常常會發生這樣的情況。」其中一個老頭答道。
「如今我有一法,可使茶樹保持純良種性,長出來的茶苗也能整齊一致,而且方法簡便。現在我要將此法傳予爾等,不知幾位老伯有沒有興趣?」
「小老兒等人能有幸學得此法,是幾輩子修來的福氣。實是求之不得!」幾個茶農來時就聽林掌櫃說過劉青制茶的好手段,對劉青也有幾分敬服。此時聽了劉青的話,他們興致大起,人人面露驚喜之色——這可是密技,如能掌握這門密技,他們就成了後世的高級工程師,還愁沒有高薪麼?
「好,那就聽好,幾位要做的第一件事,就是把這十幾株茶樹打去頂芽,然後施肥澆水。十五日後,我自有用處。再聽林掌櫃吩咐造作苗圃。」劉青吩咐道,接著又把造作苗床的要求細細地說了,才讓他們離開。
接下來劉青三人又遊覽了廣福院、胡公廟,看了蘇東坡所書的「老龍井」三個字,又走了一段九溪十八澗,這才回到茶園吃午飯,飯後便回了歸園茶居。
此後的日子裡,劉青便每日早起教半個時辰的茶藝,學一個多時辰的古箏,下午到茶園去呆上一陣子。一天的時間就過去了。
她用跟周小琴一起學的樂理知識,在茗藝的幫助下,用古代的宮商角徵羽譜出了現代時她最喜歡的一首古箏曲——《且吟春蹤》,然後一個人沒事的時候,就練這首曲子。
這首《且吟春蹤》是一首佛教音樂,整首曲子如洗盡纖塵的流水,讓人的心在這潺湲的樂曲中慢慢靠近禪,恬淡安寧,無慾無求。如今她坐在這五月的明媚*光裡,面對一池西湖碧水,身邊的小荷蓬勃生長,陽光正好,空氣裡滿是春天清新的味道。輕輕拔動琴弦,她的心靜得彷彿能聽到草生長的聲音。
音樂這東西,往往是「未成曲調先有情」,有了情,便能打動人心,彈奏技巧的一點瑕疵,便被忽略不計了。而在這最美的季節彈一首自己最喜歡的曲子,劉青怎麼練也不厭。熟能生巧,琴技幾天內便大有長進。在她練了七八天後,茗藝聽了她彈的這首曲子,竟大加讚賞,認為劉青是悟到了音樂之妙。
這茗藝的性子是劉青極喜歡的類型,看著她,劉青總會想起她前世很喜歡的一個學生。那個學生在一群學茶藝的美女中間,最是平淡無奇,相貌普通、身材普通、穿著普通、家世普通,便是連名字都極為普通,是一個走進人群裡就再出找不出來的女孩子。但劉青發現,她在茶藝演示時卻有著不一般的美——無論沏泡什麼樣的茶,無論身邊人用怎樣的眼光看她,無論處於什麼樣的場合,她從來都是一付從從容容、淡定安寧的樣子。坐在她的對面,看她泡茶,心裡會有一種很寧靜很平和的感覺。這份平和的心態,便是劉青自己都自歎不如。
現在的茗藝便是這樣一個女孩。在八個茶藝姑娘中她並不是最出眾的。但她總是不聲不響地做到最好,性格極為平和而堅定,是一個極有思想和主見的女孩,深得劉青的喜歡。被劉青選出來擔當劉青的古箏老師,每日跟劉青單獨相處幾個小時,但在她的眼中找不到一絲春心萌動的跡象,讓劉青既放心又鬱悶——俺好歹也是翩翩佳公子一枚,莫非就這麼沒有魅力?
直到有一天跟李植閒聊聊到這個女孩,劉青才得知這茗藝有著一段讓人歎惜的身世:在她十歲那年,與她相依為命寡居的母親,被歹人當著她的面**而亡,之後她又被賣入青樓,看盡了這世間最骯髒的男女之情,所以她曾立誓,此生再不嫁人。
此後劉青對茗藝除了欣賞,更多了一份敬重——有著那樣的遭遇,在面對他人時心態還能如此平和,比起那些稍不如意就怨天尤人、憤世嫉俗的人,她實在是讓人肅然起敬。
這樣過了十天,那天劉青與李植、陸寶成在前廳吃過飯正要去茶園,守門的小廝拿進來一個拜帖。陸寶成接過一看,忙叫住正往外走的劉青:「子衿你先別走,有人請咱們去喝茶。」
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