第1098章看上他的場子——
?「我是主廚啊,主廚是負責管理後廚大小事物的,我當然不需要做飯了!」侯大寬還覺得自己有理了,蠻橫的說道。
葉少楓冷笑的點點頭,然後看了一眼劉玉紅,問道:「劉副主任,您說說,您這個小舅子,還能留嗎?」
「葉主任,您別生氣,別生氣,我好好教育他,好好教他。」
「你教個屁!你教他做飯嗎?一個連做飯都不會的人還***有臉弄到酒店來當主廚,這件事情,你也逃脫不了干係。你要是在多勸說一句,我直接也把你弄回省城去!」葉少楓吼道。
這一嗓子,霸氣十足,喊完之後,在場所有人都驚呆了,包括侯大寬在內。以前,侯大寬以為有自己的姐夫在,一切都不是事兒,現在,看著情形,他姐夫也罩不住他了。
劉玉紅也不敢說話了,他知道,葉少楓這次是真的急了。領導以發火,當下屬的就得馬上閉嘴,要不,自己肯定遭殃。
葉少楓看了看周圍的這幫廚師,說道:「你們,還有誰是濫竽充數,在這裡混飯吃的,趕緊***滾蛋,要是讓我查出來,可就不是光滾蛋那麼簡單的事情了!還有,你們誰想跟著侯大寬一起滾的,也都趕緊滾,別在我這裡給我礙眼!」
後廚十幾個廚子,沒有一個動地方的,葉少楓點點頭,說道:「都還想在這干是吧,想留下的,就好好幹,提高自己的廚藝,聽領導的話,以後,羅恬就是你們的頂頭上司,羅恬的話,就是命令。羅恬,有針對酒樓的認識調動權利,也就是說,他有權利開除你們其中的任何一個。想混這口飯吃的,就遵守這行的規矩,我希望,你們都能夠履行自己的職責。
以後,我會派人不定期的來這裡進行客人的意見調查,如果客人對你們的食品並不滿意的話,我會馬上換人。你們好好幹,為了這個酒樓,也同樣,是為了你們自己的前途。
行了,我要說的就是這麼多了,現在還沒下班呢,都趕緊,該幹什麼幹什麼。」說完,葉少楓又看了看劉玉紅,說道:「你也回去吧,這事情,我不追究你責任,但是,趕緊讓你小舅子滾蛋!我看著他就煩!」說完,葉少楓和羅恬一前一後的走出了後廚。
來到了羅恬的辦公室,倆人坐下,羅恬有點不好意思的說道:「楓哥,這次多謝你。其實,其實自從我來酒樓以後,他們就一直都不服我,很多工作,以及我的發展計劃,都沒法實施。」
「沒事,這個不怪你,我早就想到了。有了這一次,不光後廚的會服你,就連酒樓的其他部門,也都會對你百依百順的。當官的,就要有這種威嚴,以後,對待那些不聽話的,那些沒事找事的刺頭,別心慈手軟,該開除的開除,如果你解決不了,可以來找我。你記住了,我讓你來這管酒樓,目的是,讓酒樓的營業額提高,讓我們這個三產真的能為駐京辦賺到錢,你的目的,就是用這個酒樓賺錢,懂嗎!」葉少楓說道。
「我懂了,我懂了,楓哥你放心吧,只要手下的這幫人都聽我的了,我肯定能把酒樓給管理好的,酒樓的生意,一定會蒸蒸日上,你放心!」羅恬說道。
「那就好,對了,現在酒樓缺一個後廚主廚,你想辦法招聘來一個,主廚很重要,不但要有廚藝,而且,還一定要有管理經驗,有一個好主廚,可以救活一個飯店,知道嗎。」葉少楓說道。
「好的,明天,我就去人才市場。」
「這個啊,卻人才市場不好找,真正有經驗的主廚不會在人才市場裡溜躂。你得學會了挖牆腳。」葉少楓說道。
「挖牆腳?你是說,讓我去別的飯店挖人過來。」羅恬說道。
「對,挖人過來。」
「這樣,這樣不好吧。」
「什麼不好,這就是商業戰場,所謂兵不厭詐,能拉到好兵,是咱們的父福氣。挖主廚的這個事情,我可幫不了你了,一切,看你自己的了,這個事情,很有難度,但是,我相信,你可以的。好了,時間不早了,沒什麼是的話,咱們一起回駐京辦吧。」葉少楓說道。
「不了,我等到酒樓打樣了我在回去,楓哥你先回去吧。」
「那我不等你了,我先走了,你自己回去的時候注意點。對了,你車學的怎麼樣了?什麼時候能自己開車?唐劉磊那可是我的司機啊,我不能每天晚上都讓他開著我的專車來接你吧。」葉少楓笑著說道。
「快了,我已經考完科目二了,等靠科目三一過,就能拿駕照了。」
「好,盡快吧。」說完,葉少楓自己離開了。開著車,回到駐京辦。到了駐京辦大門的時候,看到門口有幾個人。幾個年輕人,他們都蹲在門口兩側的馬路牙子上,看上去,一個個都痞裡痞氣的,不是什麼好東西。
葉少楓心想,這大晚上的,一幫不倫不類的社會青年在我這駐京辦門口蹲著幹嘛?葉少楓正想著,一幫小青年拎著棍子奔著葉少楓的車子就圍了過來,一個個都擋在了葉少楓車子前面,一共有十來個人,顯然,他們是本著葉少楓來的。
宋家明手裡拿著一把槍,對著葉少楓,說道:「下車!」
沒想到,這幫混子竟然還有拿槍的,看來,他們的級別要比之前的劉天華要高一個等級。
葉少楓下了車,一點不在乎,臉上,絲毫的微距都沒有。宋家明心裡一抖,沒見過幾個見了槍還能這麼沉得住氣的。
「你就是葉少楓吧。」宋家明說道。
「是啊,你誰啊?我應該沒跟你犯路吧。」葉少楓說道。
「沒跟我犯路,但是跟我朋友犯路了,劉天華知道吧。聽說,你想拿他的場子是嗎?」
「沒錯,我就看中他場子了,怎麼?莫不成,你也想要他的場子?」葉少楓笑著問道……~