銀先生本來想上前拉住練雲生，以免他過於引起別人的注意。不過當看到那個主廚一臉囂張的模樣時，似乎想起了什麼。眼中一亮，立時就停住了腳步，變成了負手觀望的樣子。
練雲生此時才想起銀先生還被曬在一邊，心裡頓時一驚。看向銀先生那裡時，發現他竟然沒有什麼反對的表情，還輕輕的點了點頭，彷彿示意練雲生可以隨意行動一般。
看到練雲生有點瞻前顧後的模樣，白色衣服的大個子說道：「看吧，我都說是沒有可能的事情。小小年紀不要來這裡胡說，我們可是奧維姆最好的酒館！不但有一流的美酒，各種菜點可是連貴族們都稱讚的！殼居可以做菜？哈哈哈哈……」
「既然你不相信，我們就來試試吧。」練雲生看著那些白色衣服的人，淡淡的說道。
「來來來，你做來看看。這個池子裡的殼居都是鮮活的，隨便你挑。要是不合適，你可以去觀賞魚市那裡去挑選。只要能用殼居做出可以入口的菜式，所有的費用我們都會負責！並且，在同業工會裡面會給你紀錄上這個菜式的首創者呢！」
「觀賞魚市？為什麼去那裡才能找到螺……恩，找到這種殼居呢？」
「哈哈哈哈∼∼∼∼」
白衣人們一陣大笑，有些甚至笑得彎下腰來。大個子沒有回答，倒是他身後的一個忍住強笑說道：「殼居……哎喲，這個都是拿來在魚池裡面做為清潔水源和魚糞用的！這麼賤的材料，怎麼可能用來做菜啊？哈哈，不行了，肚子好痛，太好笑了！」
練雲生走前幾步，來到銀先生身邊說道：「那個……」
「想做你就去做吧，不過記住你隨從的身份，不要讓我這個主人面上無光就是了。」銀先生語氣並沒有顯露出什麼情緒。
「……明白了，這些人也是有些囂張，讓他們見識見識我老媽傳下來的絕學！」看到銀先生沒有反對，練雲生臉上展開了笑容。
「那個主廚先生，這個池子裡的殼居已經夠了。借你們這裡的廚房用一下，相信用不了多久，你們就知道這麼賤的東西，是不是真的能作出美味來。」
「好！大家去準備一下！看你的衣服，到底是個冒險者還是傭兵工會的成員？」大個子顯然注意到了練雲生那斜背在背後的金色屠龍劍，所以有這樣一問。
「他是我的隨從，他的一切行為，我會以貴族身份負責。」銀先生不冷不熱的回答了那個大個子。
大個子沒想到這穿得不起眼的傢伙竟然還擁有貴族身份，雖然怎麼看都明顯是個外地來的沒落貴族，不過他一介平民身份，還是不敢過於造次。
「嗯，這位貴族先生。您的隨從在我們這家擁有奧維姆城歷史一半之悠久的酒館前，說一種低賤的食材可以製作成美味的菜餚。作為這裡的主廚，我覺得是對本酒館的一種侮辱。如果貴隨從真能作出這樣的菜餚，那麼我就甘心拜服。如果不行，希望您能給我們一個說法。」
銀先生沒想到這大個子原來是為了這個為難練雲生，當下答道：「我已經說了，我會為我隨從的行為負責。不過，這個算是賭約的話，你輸了能代表你們酒館負責嗎？」
「荊特大廚的話就算是我們酒館的話。」
所有人的眼光立即被說話的人所吸引，不約而同的望向了酒館大門處。一個金色衣服，矮矮胖胖的中年人走了出來。
「哦，銀月酒館的老闆！」
一些圍觀的食客顯然認出了來人，小聲的討論了起來。銀先生看到老闆，似乎隱約的笑了一下。不過這個笑容如此之淡，估計只有離他一步遠的練雲生才能發覺到。
「如果這位先生的隨從真能用殼居弄出美味菜餚來，我們銀月酒館就請先生免費吃上幾天，並且連住宿都包下來，如何？」酒館老闆帶著笑臉，和氣的對著銀先生說道。
「好，這個條件不錯。如果我輸了，就留下這個隨從為你們免費做上一個月的活！」銀先生回答得到也爽快。
練雲生：「……」
食客們不少都是來酒館打發時間的，至於那些去高級廂房享受美食的當地貴族，更是樂得有這樣的熱鬧事情可以看，當下都在一旁推波助瀾的說著什麼，無非就是希望這個有趣的賭約能早點開始。
銀先生拍了拍練雲生的肩膀，輕聲說道：「勿落啊，你盡力就是了。你跟我那麼久，我可是很相信你的。看，這麼大的賭注我都壓在你身上了都一點不擔心！」
「……但是你的賭注是我，有什麼好擔心的啊？」
練雲生覺得一陣無力，不知道為什麼銀先生會這麼來弄。要是自己輸了，難道還真的被丟在這個酒館裡面幹上一個月？黑霧那裡的事情，銀先生就不擔心會耽誤時間？不過看到銀先生那種鎮定的模樣，練雲生相信他肯定有他的打算，自己只要做好眼前的事情就好了。
走到池子前，練雲生彎腰下來仔細的看了看。池子裡的螺雖然比自己家鄉那裡的大上一些，但是模樣都還是差不多的。探手從池子裡撈出幾個，放在眼前再確認一下，只見這些螺殼大尾短，還帶著一股清新的泥味，想來味道不會壞的。
「這些都沒問題，幫我撈上五十個去廚房吧。」
練雲生跟著那個荊特主廚從旁門走進了銀月酒館的廚房，首先入目的就是一張大大的金屬台案，上面放著不少白色的團狀物。台案靠邊點的地方，各種大大小小的玻璃盒子裡面裝著色彩各異的細碎東西。靠牆的地方則是大排的爐灶，同樣是不少白色衣服的人在爐灶前忙碌著。有些是在照顧不斷冒出白色蒸汽的箱籠，有在鍋前煎炒菜餚。一些明顯比較輕鬆的白衣人則在一旁走來走去，不時指揮那些忙碌的人幹這幹那。什麼時候注意火候，什麼時候該放配料，而什麼時候又該起鍋等等。這些人看到荊特進來，全都略微欠身行禮。練雲生見到這個樣子，暗自推想著，這個主廚看來是有點本事的，不然這些人不會對他那麼恭敬。
「這裡是主廚房，廚具和配料相當齊全了。需要什麼你就直接說，會有人給你送來的。我倒是在旁邊看看，這樣匪夷所思的菜餚是怎麼製作出來的。」
「嗯，那麻煩幫我把那些螺……恩，那些殼居給裝在一隻大盆裡面，用清水泡著。注意，如果是死掉的，一定要清出來。不然味道肯定會留下一些難以忍受的地方，同時會破壞對其他美味殼居的好感。然後是找個大一點的爐灶來燒上大半鍋水，備用。」
荊特滿帶興趣的注意著練雲生的準備工作，同時吩咐了兩個學徒來弄練雲生所要求的東西。練雲生見這些都準備就緒了之後，走到了一個沒有生火的爐灶前面，抓起了一把草灰。用手捏了幾下，點了點頭之後回到台案邊，將草灰撒到了裝著螺的盆子裡。
「這個……這個是要做什麼啊？」看到的荊特和兩個學徒都是一愣，完全不明白。
「草灰可以讓殼居把肚子裡的泥給吐出來，雖然在池子裡殼居相較在池塘裡的泥腥味沒有那麼重，但是多吐點泥總是好的。」
練雲生回憶著以前在家裡廚房中看自己老媽煮螺的步驟，按部就班的進行著。荊特如何知道用草灰可以讓殼居吐泥出來，當下心中隱約的覺得，拿這個東西來弄菜也不是完全沒有可能的事情。
練雲生看到一切都準備就緒，便說道：「把調味料都拿來……恩！？」練雲生話沒說完，突然心頭一跳，暗道壞事了。這裡不是炎黃大陸的那邊，調味料肯定不一樣啊！那些香料和所需的沙姜八角還有辣椒……天咧！萬一沒有相應的替代品，自己可是要完蛋了啊！該死的銀先生，不會真的要我在這裡做上一個月的工吧？
當那些學徒把所有的調味料都一一羅列在案台上，等著練雲生選用的時候，練雲生不得不放棄了讓銀先生放出綠龍踏平銀月酒館，然後兩人從容跑路的想法。看著面前各種瓶瓶罐罐裡的調料，練雲生心裡又恢復了少許的信心。那麼多東西，總該能找到合適的替代品吧？
用手指在每個罐子裡都粘上一點粉末碎塊之類的東西，然後放到嘴裡嘗一下。於是荊特和那兩個學徒甚至一些廚師們開始奇怪的看著，不知道不時咋嘴皺眉還有臉部扭曲的練雲生是在做什麼。
「呸，呸……我說荊特主廚……把這個這個還有這個，嗯，加上那個都給我拿出來，其他的都沒有用……呸雲生一邊指著那些罐子，一邊吐著口水。因為那些味道各異的調味料裡，辛香苦辣什麼味道都有。雖然練雲生算是成功的找到了代替品，不過嘴裡的味道讓他不得不難受上好一陣。荊特等人哪裡有見過廚師在廚房裡吐口水的，當下全都皺起眉頭，有些惱火的樣子。
等盆子裡的螺都吐不少泥後，練雲生把所有選用的調味料一股腦都丟進了燒水的鍋子裡面。
「接著把這些殼居都丟進鍋子裡面嗎？這些殼怎麼辦啊？做出來沒法吃啊！」
「當然不能直接丟進去煮啊，這樣裡面的肉就很難弄出來吃了，你看，需要這樣……」
練雲生從盆子裡拿出了一隻螺，然後用左手捏住螺身，右手捏住了螺尾，稍微一用力，就把螺的尾部給捏碎下來。
「看，這樣把螺的尾部給弄通，吃的時候把前面的軟蓋掀開，一吸就可以吃到肉了。」練雲生一邊捏著剩下的螺，一邊給荊特等人講解著。這個時候，只要是手上沒有活的廚子都開始圍在旁邊看著練雲生。雖然能想出這樣的吃法令人相當驚歎，不過那種空手就弄碎殼居那硬殼的指力卻讓眾人都難以置信的瞪大了眼。
等練雲生把五十多個螺的尾部都捏碎打通之後，鍋裡的水已經燒開了。拍了拍手，練雲生就將處理好的螺全都丟進了鍋裡，然後對大家笑了笑，說道：「剩下的，就是等了。不過這個東西很快就能煮好的，多等一下的話味道就會更好。」
於是，一群人都呆呆的站在那個鍋的旁邊，等著這個在光明大陸上從未聽聞的菜餚做好。練雲生心裡則是暗暗求神，希望那些替代品的調味料所發揮的效果不要太差。
當大家等待好一陣之後，一股奇異的香味開始充斥在廚房之中。所有的人幾乎都使勁的嗅著，然後發現了香味的來源是練雲生面前冒著氣泡的鍋子。暗褐色的湯看不到底，沒有融化的調味料隨著滾水翻騰著。不少人暗中嚥了一下口水，為這股從來沒有嗅到過的奇異香味而食指大動。
「我看差不多拉，是不是叫貴酒館老闆一起來試一試味道？」練雲生聞到這股香味，心裡的緊張總算緩解少許。
「嗯，把這些……殼居都起鍋，拿去大廳那裡給老闆嘗嘗。」荊特雖然有些緊張和興奮，不過還是指揮著那些學徒。練雲生示意用較大的湯碗，連湯帶螺分成幾碗盛好。然後叫荊特準備一些細細的硬鐵絲，說是吃的時候會用得上。荊特雖然不能理解，但是還是吩咐人照辦。都弄妥當了，帶著這些碗，荊特和練雲生走出了廚房，來到大廳那裡。
剛進門，兩人頓時楞了一下。只見大廳裡面已經座無虛席，最前排的正是銀月酒館的老闆和銀先生兩人共坐一桌。旁邊的則是一些衣飾華麗，估計是本地貴族之類的人。
「勿落，拿到這裡來吧。一些本地的貴族，也想見識一下這個從來都沒有聽說過的菜餚。大家一起試試味道，這樣就比較公正了。」銀先生看到了走過來的練雲生，馬上笑著說道。
「那麼多人……」練雲生心頭跳了幾下，把盛有煮螺的碗放在了那幾人的面前。大家好奇的看著面前的碗，有些性急的已經左手拿刀右手拿叉，準備開動了。
「這個……不會是連殼一起吃吧？」銀月酒館的老闆顯然是滿頭霧水的樣子，雖然被香味所吸引，卻找不到下手或者下嘴的地方。
「嗯，自然不是的。看，這些金屬絲可以把裡面的肉給挑出來，然後才能吃的。」
練雲生還沒有說完，一個性急的貴族已經開始照著做。用鐵絲挑出了螺裡面的嫩肉，馬上就往嘴裡送。畢竟，濃濃的香味早就讓大家受不了了。
「呸！什麼味道啊！實在又腥又多泥啊！」那個貴族肉方入嘴，馬上又吐了出來。銀先生臉上的笑容，馬上快速的僵硬下來！